Especial Arroz - Risotto trufado de boletus con solomillo

Recetas de Cocina / El Practicón
Autor: el-practicon Publicado el: 17/01/2017
Especial Arroz - Risotto trufado de boletus con solomillo

¡Hola mundo! Hoy os quiero hablar de Arroz, con A mayúscula. Es el alimento humano más consumido (el más producido es el maiz, pero se usa mucho para piensos animales) y del que existen muchísimas variedades (alrededor de 10.000) según su aroma, forma o industrialización. Como nos dice "El Practicón": "De todas las plantas gr...
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  • Fecha de publicación: 17-01-2017

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