Estos espaguetis extremeños son una creación mía que me invente con uno delos mejores embutidos que existen en España, la patatera. Podéis hacerlos con espaguetis o cualquier otra pasta, la idea es hacer una salsa de patatera extremeña.
La patatera es un embutido extremeños parecido entre el chorizo y la sobrasada que se hace con pat...
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