Muy buenos días de viernes!!!Hoy os traigo un plato típico de Cataluña, Valencia, Murcia y Aragón, la "Escalivada" o "Escalibada" que consta de un asado de verduras: berenjenas, pimientos, cebollas, tomates y ajos. Es un plato muy sencillo, económico y que además está delicioso.Ya veréis que fácil!!!INGREDIENTES: ...
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