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Endivias gratinadas

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Recetas de Cocina
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Endivias gratinadas Endivias gratinadas

Endivias gratinadas






Estas endivias han salido realmente buenas y aunque la foto no es de las mejores, no puedo dejar de publicarlas. Quedan tiernas y pierden su característico amargor. Hasta los menos aficionados a las verduras pueden encontrar así una forma de introducirlas en la dieta.
Para 8 unidades:-4 endivias-una taza de sofrito de tomate con cebolla(el mío Gallina Blanca)-un brick de 200 ml de bechamel Hacendado-una lata de magro de cerdo cocido-unas lascas de queso manchego tierno Comenzamos poniendo una base de tomate en un recipiente para horno.

Ponemos encima las endivias limpias y cortadas a lo largo.

Picamos el magro de cerdo y se lo echamos por encima.

Esparcimos la bechamel y el queso sobre el conjunto.

Metemos en el horno precalentado a 220ºC durante 20 minutos.

Bon profit! 

...
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Endivias gratinadas Endivias gratinadas

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Fuente de la noticia: Recetecum
Fecha de publicación: 14-01-2020 19:23
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