Las coquinas o tellinas son uno de los mariscos más deliciosos que tenemos en nuestro paÃs y en Portugal, donde las hacen también muy ricas. Este tipo de marisco, al tener un sabor tan rico, hacen falta pocos ingredientes. Hoy preparamos coquinas al ajillo.
Las coquinas, por si no las conoces, son las llamadas «pipas del mar», como emp...
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