El cerdo agridulce al igual que el pollo, son dos de las grandes recetas que han aportado los restaurantes Chinos a nuestra cocina o nuestras mesas, se trata de una carne muy crujiente y acompañada de una salsa espesa y de sabor dulzón y con un toque agrio, que lo aporta el vinagre de arroz.La elaboración de este plato es muy fácil, aunque como...
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