No solo es original por el color verde también es una salsa muy sabrosa y fresca gracias al perejil, por lo demás es igual a la tradicional sala alioli o ajoaceite, una salsa ideal para cualquier tipo de plato, aunque dicen que es una salsa muy apropiada para los pescados y mariscos, yo no concibo una buena carne a la brasa si ella, ni una buena ...
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