Desde que este verano descubrí lo sencillo que es hacer cebolla encurtida, siempre tengo un tarro preparado para poder usar en las ensaladas, acompañando verduras, pescados o carne a la plancha, con la comida mejicana... Todo un descubrimiento al alcance de cualquiera.Normalmente la hago con cebolla morada porque me gusta más, pero ya veis que s...
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