Autor:
recetecum
Publicado el:
03/02/2020
Este plato lo comí en Albacete y es típico de allí. Se hace con pierna de cordero y ajos y se le añade vino blanco para que cueza y quede tierna. En mi caso he aprovechado media botella de cava que me sobró en navidades y la verdad es que ha quedado delicioso.-una pierna de cordero manchego deshuesada y cortada en taquitos-media botella ...
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