Hoy traigo unos dulces típicos de Jerez de la Frontera, mi ciudad, se llaman Carmelas. No sé si también se harán en otros lugares y se conocerán de la misma forma. Esto ocurre con muchas recetas, que en un lugar se llaman de una forma y en otras de otra. Pero el origen de las Carmelas, según he leído en Internet, está en un dulce que fue cr...
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