En Madrid, son dulces muy típicos los buñuelos de viento rellenos y los huesos de santo para el 1º de noviembre.Hace tiempo que tenia ganas de ponerlos en el blog y por fin aquí los tenéis.Vamos con la receta.INGREDIENTES.Para los buñuelos.150 Gr. De harina normal.250 Ml. De leche o agua. En mi caso leche desnatada.40 Gr. De azúcar.40 Gr. De...