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Brócoli en salsa con jamón, receta rápidida

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Recetas de Cocina
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Brócoli en salsa con jamón, receta rápidida Brócoli en salsa con jamón, receta rápidida

Brócoli en salsa con jamón, receta rápidida




Una sencilla manera, de preparar un plato de brócoli, es ésta que hice para comer hace unos días.Muy rico y sin muchas complicaciones, que ya se sabe que al mediodía vamos todos un poco acelerados.Ingredientes para 2 pax:1 brócoli.70 g de jamón a trocitos.2 cucharaditas de harina de maíz.1 vaso de caldo de verduras.1 diente de ajo picado.1 cucharada de Pimentón de la Vera2 cucharadas de aceite de oliva.Sal.Elaboración:Cocer al vapor el brócoli, y una vez cocido, sacar y reservar.Poner en una cazuela plana, dos cucharadas de aceite a calentar, cuando esté caliente añadir los ajos picados y seguidamente agregar el brócoli. Rehogar unos minutos y añadir la cucharada de pimentón,  el jamón y remover bien. Seguidamente, agregar medio vaso del caldo, en el otro medio disolver la harina de maíz, tipo Maizena y añadir a la cazuela, removiendo para que no se pegue.Ya está listo el plato, para servir a la mesa. Un buen plato de verdura para comer y rápido de preparar.¿Espero que os guste"
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Fuente de la noticia: Paprika En La Cocina
Fecha de publicación: 06-06-2018 19:17
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