Bavaroise de fresas y queso crema

<<Bavaroise>>. Una palabra casi desconocida (como muchas otras) para mi antes de entrar en esta locura maravillosa de lo culinario. Carmen me cuenta,  que  la crema bávara es un postre que básicamente se elabora con crema inglesa, gelatina y nata montada, pero además se suelen añadir purés de frutas para darle distintos c...

Si te gusto esta noticia puede que te interesen estas..