Este es un arroz típico de Alicante, había oído hablar de el, pero no lo había comido nunca, así que compre la pata de ternera y me puse manos a la obra.INGREDIENTES.Para 4 personas:1/2 Pata de ternera.100 Gr. De garbanzos.1/2 pimiento rojo.1/2 Cebolla mediana.2 Dientes de ajos.2 Tomates rallados.1 Cucharadita de pimentón de la Vera.Unas...
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