Autor:
los-platos-de-mi-casa
Publicado el:
26/02/2019
Ingredientes:- 1/2 kg de carne de cerdo picada- 1 rebanada de pan- 1 huevo- Pan rallado- Ajo y perejil- Sal y pimienta- LechePara la salsa:- 8 ó 9 almendras- 2 ó 3 dientes de ajo- 1 rebanada de pan- 1/2 vaso de vino blanco- 1/2 vaso de agua- 1 hoja de laurel- LimónPreparación:Mojar la rebanada de pan en leche y desmenuzar. Batir el huevo y mezc...
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