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"Bollito Preñao" de Presa Ibérica, Setas y Alcachofas

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Recetas de Cocina
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"Bollito Preñao" de Presa Ibérica, Setas y Alcachofas "Bollito Preñao" de Presa Ibérica, Setas y Alcachofas

"Bollito Preñao" de Presa Ibérica, Setas y Alcachofas






¡Es increíble lo que se nota la edad! El otro día, una de mis alumnas de 2º de la ESO me comentaba que la gente de 40 años le parecía muy mayor, después de agradecerle el cumplido diciéndole que prácticamente yo era una mujer de esa edad y de aceptar sus disculpas diciéndome "tú no pareces tan mayo, rprofe", les expliqué que yo a sus años también tenía otro concepto de los mayores. Es cierto que antes, las mujeres de mi edad parecían ya abuelas, sobre todo por los cortes de pelo que se hacían y la manera de vestir, pero aunque han pasado los años y los estilismos han cambiado, al igual que la posición de la mujer en la sociedad, la gente joven nos sigue viendo mayor. Por eso quise explicarles a mis chicos, basándome en mi experiencia vital, que con la edad, lo único que va cambiando es el cuerpo, porque la persona sigue siendo la misma, más madura (o no),con más heridas y muchas lecciones aprendidas, pero la esencia no cambia, tan sólo cambia tu envoltorio: un cuerpo más mayor y castigado por el trabajo y los años que ya no te deja hacer las cosas que hacías cuando eras joven. Ya no tienes tanta energía, valoras más el descanso, no te puedes meter 8 horas de gimnasio a la semana (yo lo hacía, lo juro) y encima las resacas y el trasnoche duran como mínimo una semana. Aún recuerdo cuando mi madre me decía: "Ya te cansarás de salir" , a lo que yo solía contestar: "Jamás". Never, say "Never", my friends... "BOLLITO PREÑAO" DE PR...
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Fuente de la noticia: a teacher in the kitchen
Fecha de publicación: 24-02-2018 18:52
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