Cuantas veces habremos oído a alguien hablar de una receta que recuerdan, pero que desde hace años no la han vuelto a probar.Todos tenemos en mente un sabor, una textura, o un aroma de la cocina que recordamos con cariño.Mi madre sin ir mas lejos, siempre hablaba de unos mantecados que hacía un primo suyo, " en Guiem de la parra ". Me...
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