La tortilla de patatas o tortilla española, es una de esas elaboraciones típicas que nos gustan a todos. Su elaboración, siguiendo unos sencillos pasos es rápida y fácil. Los ingredientes son económicos. De forma que es la receta casi perfecta.A pesar de que es un clásico y que no sorprenderá a ninguno de mis compañeros en Juego de Bloguer...
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