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Lomo de cerdo al vino tinto, un plato contundente lleno de matices. Un plato elegante con toque de pimienta negra y vino tinto, ideal para una cena con amigos. Una receta sencilla con la que conseguiremos una carne jugosa y llena de... -

Esta vez me lanzo ha hacer una empanada gallega de atún y como siempre, no pienso complicarme la vida haciendo la masa, considero que la Brisa o Hojaldre de Buitoni o Lidl cumplen a la perfección.Tardaréis unos 45 min, 15 de preparación y 30 min. de... -

Hoy vamos a preparar un dulce espectacular, dulce de manzana casero, la receta es muy fácil de preparar y solo utilizamos ingredientes naturales y caseros. Una receta apta para veganos con un sabor dulce y una textura espesa que no dejará a vuestros... -

Hace un año lo compré e intenté tomarlo, pero pudo conmigo (y eso que me gusta casi todo). Era tal su acidez, que me llevaba a confusión, para mí era un sabor tan desagradable que parecía que estuviera caducado. En las dos ocasiones que lo intenté,... -

Tengo la "mala" costumbre de no leer una receta hasta el final cuando me pongo a prepararla. Y no es la primera (ni será la última) vez que a medida que avanza la preparación me doy cuenta de que me faltan ingredientes o de que no me gusta la... -

Muy buenos días!!!Hoy os traigo una Bechamel de dieta (o bechamel de calabacín). Una receta ideal para sustituir a la bechamel tradicional y hacer que nuestros platos queden muchísimos más ligeros, con menos calorías pero igual de buenos. Os animo a... -

Aunque en general os solemos hablar de cómo cocinar y cómo aprovechar mejor los alimentos, saber cómo organizar tu cocina para que todo esté más recogido y a mano también es una cuestión importante por lo que hoy os daremos... -

Hola a todos queridos seguidores!!!Esta tarde en el recinto del SAFA- ICET, antiguo colegio del padre Ciganda, en el Palo, ha tenido lugar la presentación del número 47 de la publicación Cuadernos del Rebalaje, con el título de Recetario Marengo.... -

Cocido de espinacas. La receta de hoy es muy sencilla, se prepara con ingredientes tradicionales y no tiene ningún truco. Una forma muy interesante de consumir verduras tan sanas como la espinaca. Un plato de cuchara, caliente, ideal para el... -

 Este arroz queda delicioso con los tropezones de emperador y  las gambas arroceras, mezclados con los ajos tiernos. Utilizo emperador congelado que viene ya cortado en tacos, aunque lo corto en trozos más pequeños para que sean más fáciles de... -