Articulos más vistos hoy - Recetas de Cocina

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Arroz Con Lomo Ibérico, Receta Para Chuparse Los Dedos

Preparación: < 45 min  Dificultad: fácil  Personas: 2 Ay, el arroz. Si no fuera porque son carbohidratos refinados de los que no se deben abusar ...

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Ternera Strógonoff (tradicional O Crock-pot)

Esta receta la vi en el grupo de Facebook "Crockpotizados. Cocina con slow cooker" . Aquí podéis ver la receta que compartió un compañ ...

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Espaguetis Tricolor Con Pesto De Calabacín, Salmón Y Cavia

Nos encantan las recetas de pasta, es un ingrediente de los más versátiles y agradecidos que combina a la perfección con casi cualquier ingrediente ...

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Sopa De Fideos Con Calamares, Ajos Tiernos Y Alcachofas

Suelo tener en el congelador una bolsa de calamares troceados. Vienen limpios y listos para usar, lo que viene genial para fideuás, tapas, arroces... ...

Recetas de Cocina

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Sopa

Aunque siguen saliendo días soleados las temperaturas están bajando y empiezan a apetecer las comidas de cuchara calientes y una de las que más nos ...

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Cocina internacional. Marruecos. Cuscús de cordero

La cocina marroquí tiene una gran riqueza y es muy variada debido principalmente a la relación que ha tenido Marruecos con otras culturas. Tiene ade ...

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Cocina regional. Baleares

Visité estas preciosas islas en tres pocas muy diferentes de mi vida. Estuve en Ibiza justo cuando cumplía los 18 años y la verdad es que en aquel ...

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Cocina regional. Cantabria

Cantabria es una de las autonomías bañada por el Cantábrico que le regala deliciosos mariscos y pescados, rodeada de montañas con ganadería vacun ...

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Muslos de pollo picantes

Esta receta es de mi madre. Yo le añadí el toque picante.Ingredientes: 2 muslos de pollo por persona2 dientes de ajo 2 tomates 1 guindillauna cuc ...

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Carne con tomate

Este plato suelo hacerlo generalmente para después de una buenísma sopa de cocido. Ya he dejado por ahí la receta. Así que ahora, para completar e ...

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Recetas en la olla rápida. Lentejas

El verano está prácticamente acabado y tenemos el otoño a la vuelta de la esquina. En esta época vamos dejando un poco de lado las ensaladas y dam ...

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Cocina regional. Andalucía

Si algo tiene España es una gran riqueza gastronómica con innumerables platos típicos regionales. Así que poco a poco vamos a ir viajando por las ...

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Como tratar el pescado antes de cocinarlo

Cuando vamos a cocinar pescado tenemos que asegurarnos de que está bien limpio y preparlo según las necesidades del plato que vayamos a preparar. En ...

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Menú de temporada. Septiembre

LLega el otoño y con él vuelven un montón de verduras, acelgas, alcachofas, berenjenas, calabacín, endibias, puerros, etc...deliciosos pescados y ...

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Solomillo de cerdo a la cerveza.

La receta que os traigo hoy me la enseñó hace muchísimos años una señora belga. Ella la hacía con conejo y cerveza negra. Yo en todo este tiempo ...

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Cocina internacional. Francia. Ternera bourguignon

La cocina francesa está considerada como una de las más importantes del mundo, debido a la diversidad cultural regional, a la variedad de materias p ...

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Menús de temporada. Junio

Llega el verano y seguimos con los menús de temporada. Este mes aparece ya en las pescaderías el bonito, están buenísimas las sardinas y podemos e ...

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Qué comemos hoy" Ensalada de cogollos y merluza reboza

Me confieso adicta a las ensaladas. Cuando hace buen tiempo y con un poco de imaginación son un completísimo plato único que acompañadas con una p ...

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Cocina regional. Asturias

Asturias es otra de las comunidades que tiene gran variedad de platos debido a su situación geográfica. Por un lado, las montañas con terneras y co ...

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Cocina regional. Aragón

La cocina aragonesa está basada principalmente en sus propios y variados productos de la huerta y su ganado. Mi hermana estuvo viviendo dos años en ...

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Qué comemos hoy" Vainas con patatas y filetes en salsa

Hoy buscando una salsa que solía hacer mi madre con los filetes de redondo, me he encontrado esta receta. La verdad es que hacía mucho tiempo que no ...

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Menús de temporada. Abril

Me gusta el mes de abril, porque es mi cumpleaños y porque ya se empieza a sentir que pronto llega el veranito. Y seguramente estaremos empezando a p ...

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Menús de temporada. Mayo

Ha llegado mayo y con él nuevos y buenísimo productos de temporada, frescos, más asequibles y esperándonos para que disfrutemos de ellos.Yo hoy, o ...

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La diferentes maneras de cocinar los alimentos

A la hora de cocinar es importante saber que cada alimento responde de manera diferente según que técnica usemos, por eso es bueno conocerlas todas. ...

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Cocina regional. Canarias

Las Islas Canarias son la única Comunidad Autónoma que me falta por visitar, pero dicen los canarios que su cocina es la más original del estado po ...

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Cena de Nochebuena

Quiero abrir un apartado para los menús de esas fechas especiales durante el año como son las navidades, cumpleaños, aniversarios, etc...Y empiezo ...

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Menú de temporada. Julio

Por fin ha llegado el buen tiempo por estos lares y aprovechando que hace sol, me he bajado al mercado a ver que había. La verdad es que daba gusto d ...