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Recetas de Cocina


MALIAYINOS

Los Maliayinos son unos dulces de villaviciosa, concretamente de una confiteria llamada café Vicente.Ingredientes: con estas cantidades me han salido ...
29-11-2019 19:35

MARAÑUELAS DE CANDÁS

Las marañuelas son unas galletas tipicas de Asturias, es una receta muy antigua que se come sobre todo en semana santa.Ingredientes, me salieron 14 un...
23-11-2019 19:32

ALITAS DE POLLO AL PIMENTÓN AL HORNO

Ingredientes:1 kilo de alitas de pollo,1/2 vaso de aceite de oliva,4 dientes de ajo,1 cucharada de pimentón, dulce o picante, al gusto, 1cucharada de ...
17-11-2019 19:31

PATATAS AL LIMÓN

Ingredientes para dos personas: 1/2 K de patatas pequeñas,el zumo de dos limones( un tercio de vaso),la misma cantidad de aceite de oliva,dos dientes...
16-11-2019 19:31

CASTAÑAS ASADAS

Cuando llega el otoño, con el llegan las castañas, que me encantan!!!. Lo malo es que cuando se me apetecen nunca hay un castañero cerca. Así que me h...
10-11-2019 19:31

MUSAKA DE POLLO

La receta tradicional de Musaka es con carne de cordero o ternera. Es una receta griega que queria probar hace tiempo, pero no me gusta ni el cordero ...
01-11-2019 19:34

CHICHARRONES DE ATÚN CON ACEITE DE OLIVA

Ingredientes:500gr de atún rojo,250gr de aceite de oliva,tres hojas de laurel,2 cucharadas soperas de orégano,1 cucharadita de comino molido,1 cabeza ...
22-10-2019 19:39

ENSALADA DE PASTA CON MARISCO

Ingredientes:200gr de pasta(yo macarrones),150gr de gambas cocidas,100gr de mejillones,6 palitos de cangrejo,1 tomate,1/2 cebolla,pimiento,perejil pic...
06-08-2019 19:32

QUICHE LORRAINE DE BACÓN Y CHORIZO

Ingredientes:1 lámina de pasta brisa,o de hojaldre,(yo hojaldre) 200gr de bacón ahumado,4 huevos,1 cebolla, 80 gr de chorizo,200gr de nata para cocin...
03-08-2019 19:24

MAGDALENAS RELLENAS DE CHOCOLATE

Ingredientes:200gr de azúcar,3 huevos,90gr de leche,10gr de levadura en polvo(Royal),1 cucharada de extracto de vainilla,190gr de aceite de girasol,30...
19-07-2019 19:23

PATATAS A LA MOSTAZA

Ingredientes:6 patatas medianas,2 cucharadas de mostaza,1 cucharada de orégano,1 cucharadita de tomillo,aceite, sal,1 guindilla.Lavar las patatas y c...
26-06-2019 19:33

MACARRONES DE BILBAO

Ingredientes: Con esta cantidad de ingredientes me han salido 12 pastas.125gr de almendra molida,125gr de azúcar glas,1/2 cucharadita de canela,zumo d...
17-05-2019 19:27

IMPERIALES DE LA BAÑEZA

Este dulce es tipico de la Bañeza, un pueblo de León. Es muy facil de hacer y muy rápido ya que solo se necesitan tres ingredientes, pero estan riquis...
10-05-2019 19:22

ACEITADAS DE ZAMORA

Son unos dulces muy típicos de zamora, se hacen principalmente en semana santa.Normalmente tienen forma de bolitas pero he visto esta receta y me ha g...
26-04-2019 19:23

BIZCOCHO DE NUECES Y NATA

Ingredientes:3 huevos,250gr de azúcar,230gr de harina,12-14 nueces, 1 sobre de levadura royal,1 copa de anis (licor),1/2 vaso de aceite de girasol, 20...
04-12-2018 19:28

LOMOS DE MERLUZA AL HORNO

Ingredientes para dos personas:2 lomos de merluza congelado,2 patatas medianas,2 pimientos italianos,1 pimiento rojo,1 cebolla,2 dientes de ajo,un cho...
17-11-2018 19:22

SOLOMILLO DE CERDO AL STROGONOFF

Ingredientes;500-600gr de solomillo de cerdo,1 cebolla grande,2oogr de champiñones,50gr de vino blanco,200gr de nata para cocinar,1 cucharada de mosta...
01-11-2018 19:27

CAZÓN A LA MARINERA

Ingredientes:1K de cazón en rodajas o troceado,150gr de mejillones cocidos,150gr de gambas crudas y peladas,1 cebolla, 2 trozos de pan del dia anteri...
09-09-2018 19:21

ALFAJORES ARGENTINOS DE CHOCOLATE

Ingredientes: con estas cantidades me han salido 20 alfajores:350gr de harina de reposteria,150gr de maicena,150gr de azúcar,1 huevo,1 sobre de levadu...
23-08-2018 19:25

POTAJE DE GARBANZOS Y ALUBIAS

Ingredientes:200gr de garbanzos,200gr de alubias,6 cucharadas de aceite de oliva,1 trozo de morcilla,1 trozo de chorizo,500gr de cabeza de lomo de cer...
22-07-2018 19:23

ROSCOS DE VINO TINTO

Ingredientes: Con esta cantidad me han salido 6 roscos.300gr de harina,40gr de sésamo(ajonjoli),70gr de azúcar glas,100gr de manteca de cerdo,2 cuchar...
22-07-2018 19:23

COCA BOBA

Ingredientes para un molde rectangular de 30x20.3 huevos,170gr de harina,250gr de azúcar,30gr de almendra molida,1/2vaso de aceite de girasol,1/...
30-06-2018 19:26

CHOCO(SEPIA) EN SALSA AMERICANA

Ingredientes para 4 personas:1K de chocos( también puede ser calamares),1 cebolla grande,2 dientes de ajo,aceite de oliva,1 cucharada de harina,1/2 co...
21-06-2018 19:19

BIZCOCHO CON ALMENDRAS

Ingredientes:250gr de azúcar,250gr de harina,1/2 vaso de aceite de girasol,1/2 vaso de leche,2 cucharadas de esencia de vainilla,30gr de almendra moli...
22-04-2018 19:21

CEBOLLA RELLENA AL HORNO

Soy una adicta al programa de Enrique Sanchez¨Cometelo¨, de Canal Sur. Hace unas recetas magnificas, nada de menudencias ni tonterias, sino comida de ...
29-03-2018 19:21

LENGUADO AL HORNO CON CEBOLLA CARAMELIZADA

Ingreientes:2 lenguados finos,2 cebollas,1 limón,Sal, aceite.Limpiar los lenguados de escamas y tripas.Cortar la cebolla en juliana y en una sarten co...
05-03-2018 19:20

CREMA DE AVELLANAS

Ingredientes:130gr de leche,50gr de azúcar,60gr de avellanas molidas, 2 yemas de huevo,15gr de maizena,100gr de mantequilla.En un cazo poner las yema...
17-02-2018 19:21

BARQUITOS DE CREMA DE AVELLANAS

Ingredientes para 18 barquitos:2 láminas de hojaldre,crema de avellanas receta aquí,PARA LA MASA DE MAGDALENAS:2 huevos,135gr de azúcar,100gr de acei...
17-02-2018 19:21

BUÑUELOS DE JAMÓN

Ingredientes:50gr de jamón en daditos,250gr de caldo de jamón,100gr de queso rallado,4 huevos,6 cucharadas de harina,2 dientes de ajo,sal,aceite.En un...
14-02-2018 19:18
 



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Ingredientes: me han salido 45 tortitas.500gr de harina de trigo,250gr de manteca de cerdo sin sal,250gr de azúcar,1 cucharada de canela molida,ralladura de 1 limón,almendras enteras crudas.Dejar la manteca a temperatura ambiente durante un par de... -
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