Articulos más vistos hoy - Recetas de Cocina

Card image cap

Cheesecake De Piña Sin Horno

Cheesecake de piña sin hornoSi buscas una receta de cheesecake fresquita y rápida, ésta sin duda es la tuya. Para preparar esta tarta de queso de p ...

Card image cap

Menú Semanal Del 3 Al 9 De Octubre De 2016, Y Como Hacer Un

Pues sí, la semana pasada fue un rotundo fiasco en cuanto al cumplimiento del menú, pero son varias las razones.Por un lado cuestiones laborales, se ...

Card image cap

Albóndigas En Salsa Española, Receta Fácil Y Casera

Las albóndigas son de esas recetas que nos llevan a nuestra niñez y que seguramente nos recuerden a la cocina de nuestras abuelas, hoy te traigo ...

Card image cap

Bar Gaucho: Huevo Trufado

Hoy nos vamos de pintxos.  Vamos a aprender y para esta lección hemos elegido Pamplona, una de las capitales gastronómicas del norte.  De la e ...

Recetas de Cocina

Card image cap

BUÑUELOS DE VIENTO RELLENOS (OTRA FÓRMULA)

Estamos en plena Semana Santa, y junto con las torrijas, los buñuelos son típicos de estas fechas.Aunque ya tengo una receta de buñuelos de viento ...

Card image cap

OREJA DE CERDO AL AJILLO

Esta receta de oreja al ajillo es una tapa muy típica sobre todo en la zona de Madrid. Su sabor no tiene nada que ver al del sabor de la oreja en el ...

Card image cap

CONEJO ASADO CON AMC PASO A PASO

Hoy os traigo una asado espectacular en una de las piezas más especiales de AMC, el horno por excelencia donde los asados quedan mucho mejor que en e ...

Card image cap

BERENJENAS RELLENAS DE POLLO ASADO CON GRATINADO ESPECIAL

Tenía unas pechugas de pollo asado en la nevera y unas berenjenas esperando a ser rellenadas. Se me ocurrió que podía quedar bien y como así fue y ...

Card image cap

ÑOQUIS CON ESPINACAS Y NUECES GRATINADOS

Esta es una de esas recetas que a veces improviso con los ingredientes que tenga en la nevera en ese preciso momento. Nos gustó tanto que quiero comp ...

Card image cap

ESPECIAL NAVIDAD

Y como todos los años por estas fechas...Es hora de ir pensando que preparar para estos días que se aproximan y que son tan especiales. Os dejo una ...

Card image cap

REVUELTO DE AMANITA CAESÁREA

¡Por fin llegó el otoño y sus lluvias! Tiempo por excelencia de recolección de setas. Me encanta salir a buscarlas, de paso que se da un paseo por ...

Card image cap

BEBIDA VEGETAL DE AVENA CASERA

Hace unos años que comenzó a sentarme mal la leche animal, hasta el punto de pasarlo realmente mal nada más terminar de desayunar. Probé a cambiar ...

Card image cap

EMPANADA BERCIANA O DE ACELGAS Y CARNE CON MASA AL MOMENTO

Una empanada muy típica en El Bierzo, la empanada berciana o de acelgas. Cada casa tiene una receta, cambiando a veces la carne, pero la base es esta ...

Card image cap

EMPANADA CON MASA AL MOMENTO

Desde que probé esta masa de empanada ha pasado a ser la favorita en casa. Se prepara en el momento como su nombre indica, sin necesidad de levados y ...

Card image cap

EMPANADILLAS CHINAS O GYOZAS

Siguiendo con la comida china os traigo una de mis recetas favoritas, las gyozas. Son unas pequeñas empanadillas con un relleno exquisito y una masa ...

Card image cap

HIGADO ENCEBOLLADO

Sabemos que la casquería no es algo que guste a todo el mundo, pero os animo a que probéis esta receta. El hígado no queda nada fuerte gracias a la ...

Card image cap

PINCHOS DE POLLO Y VERDURAS EN PARRILLA AMC

Unos ricos pinchos de pollo y verduras con todo el sabor y lo saludable de poder cocinarlos en la parrilla de AMC sin aceite y sin humos.Podemos usar ...

Card image cap

CALABAZA ASADA EN AMC

Me encanta asar calabazas, adquieren un sabor diferente a las cocidas o hechas al vapor. Para preparar bizcochos o dulces son perfectas. Yo aprovecho ...

Card image cap

POLLO CON ALMENDRAS ESTILO CHINO (RECETA TRADICIONAL, AMC, T

Ya sabéis que me encanta probar recetas de todo tipo de culturas y países. La comida china es una de mis favoritas, me gusta mucho ese toque agridul ...

Card image cap

TARTA MÁGICA, PASTEL IMPOSIBLE O CHOCOFLAN

¿Os gusta el flan" ¿y el brownie de chocolate" entonces no podéis dejar de preparar esta receta. La preparación sorprende mucho pues las capas se ...

Card image cap

MACARRONES CON CHORIZO AMC

Una rica receta de pasta cocinada en tiempo récord gracias a la tapa rápida AMC.Ingredientes (para 4 personas):500 gr de macarrones2 o 3 chorizos1/2 ...

Card image cap

BRIOCHE UVAS DE LA SUERTE FIN DE AÑO PASO A PASO

Con esta receta que os traigo hoy quiero desearos un Feliz año nuevo 2021. Dejemos atrás este desastroso año 2020 y empecemos con ilusión el 2021, ...

Card image cap

CARNE GUISADA DE LA ABUELA PASO A PASO

Una receta de las de toda la vida que merece la pena que probéis. Queda un guiso espectacular con una carne que se deshace en la boca.Ingredientes:Ac ...

Card image cap

PERAS AL VINO

Un postre tradicional y muy típico de esta tierra, El Bierzo. Aunque no os guste el vino, no dejéis de probarlo, ya que no sabe para nada a vino. To ...

Card image cap

LEPIOTAS REBOZADAS

Una de las setas favoritas en casa es la Lepiota (Macrolepiota procera), y como tal os traigo otra receta con ella para sumar a las que ya tengo en el ...

Card image cap

CREMA DE ZANAHORIA E HINOJO PASO A PASO

Hace unos días, haciendo la compra, vi unos bulbos de hinojo que tenían muy buena pinta. Y como llevaba tiempo queriendo probar el hinojo me llevé ...

Card image cap

TORTITAS DE CALABACIN CON SALSA DE YOGUR

Después de mucho tiempo sin publicar nada vuelvo con estas tortitas de calabacín. Una manera ideal de aprovechar todos esos calabacines que la huert ...

Card image cap

EMPANADA DE SARDINAS CON MASA DE MAÍZ O MILLO PASO A PASO

Desde hace tiempo me preguntaba donde comprar la harina de maíz amarillo típica para hacer este tipo de empanadas gallegas. Un día por casualidad b ...

Card image cap

TARTA DE MANZANA BOUQUET DE ROSAS

¿Estáis buscando una receta sencilla pero que a la vez sorprenda" Entonces la habéis encontrado. Se prepara en menos de 45 minutos y con ingredient ...

Card image cap

CROQUETAS DE POLLO CASERAS

Estas son las croquetas que se han preparado toda la vida en mi familia. Jugosas y muy sabrosas. Si os gustan las croquetas no os podéis perder esta ...

Card image cap

MILHOJAS DE MERENGUE Y CREMA PASTELERA O COSTRADA DE ALCALÁ

Como bien sabéis, en mi familia nos encanta el merengue a todos, asi que las tartas que llevan merengue nunca fallan.En el mes de Abril preparé por ...

Card image cap

DONUTS II

Esta es una de esas recetas irresistibles, que según la ves sientes una necesidad irrefrenable de ponerte a prepararla. Eso me pasó a mi, y el pasad ...

Card image cap

PIEL DE NARANJA O LIMÓN CONFITADA PASO A PASO

Esta receta la preparo casi todos los años en cuanto veo que las naranjas desprenden mucho aroma y las encuentro de calidad. Es ideal para añadir co ...

Card image cap

PATATAS CON CONGRIO

Con este tiempo tan frio a quien no le apetecen platos de cuchara". Mirando en el congelador tenía unos trozos de congrio y no sabía como prepararlo ...

Card image cap

TARTA MOUSSE DE FRESA CON BOMBA DE PISTACHO

Aprovechando que estamos en plena temporada de fresas os traigo esta tarta que preparé hace ya unos años, pero las fotos habían quedado perdidas en ...

Card image cap

MERMELADA DE FRESAS Y RUIBARBO PASO A PASO

Tras leer maravillas sobre el ruibarbo en varios blogs y webs de cocina, me decidí a sembrarlo, ya que encontrar plantas por aquí iba a estar muy c ...

Card image cap

LIRIOS REBOZADOS A LA ROMANA

Los lirios, también conocidos por el nombre de bacaladillas o perlitas son un pescado bastante asequible y fácil de encontrar en los mercados. Yo lo ...

Card image cap

CONCURSO CON EL VENTERO PICOTEO

Queréis ganar dos entradas para el cine y muchos premios más sin sorteos de por medio" Seguir leyendo?El Ventero Picoteo. Pensado para toda la famil ...

Card image cap

CROQUETAS DE BOLETUS CON JAMÓN PASO A PASO

Este año ha sido un gran año para los recolectores de setas y hongos. La prolongación del verano hasta bien entrado octubre trajo consigo que salie ...

Card image cap

ROSQUILLAS DE SEMANA SANTA PASO A PASO

Llevaba días con ganas de preparar rosquillas, y el domingo pasado me puse a ello.Con esta receta quedan unas rosquillas blanditas y esponjosas, como ...

Card image cap

HELADO DE CEREZAS Y YOGUR GRIEGO PASO A PASO

Con este calor este verano le estoy sacando mucho partido a la heladera. Ya son unos cuantos los helados que he preparado y todos con muy buen resulta ...

Card image cap

ISLAS FLOTANTES

Un postre de toda la vida, pero que mucha gente aún no conoce.El domingo pasado no sabía que hacer de postre, y como las gallinas de mi padre están ...

Card image cap

ALMOGROTE GOMERO

Como os dije hace tiempo en estas entradas de recetas Canarias. Cuando hace años Vanesa del blog "Mis deseos más dulces" estuvo en mi casa y me traj ...

Card image cap

TAPA DE REVUELTO DE PATATAS Y MORCILLA DE LEÓN PASO A PASO

Quien le diga que no a esta tapa, no sabe lo que se está perdiendo. Es un plato que copié de un mesón de La Maragatería al que solemos ir en famil ...

Card image cap

QUICHE DE CALABACÍN, BACON Y BRÓCOLI PASO A PASO (VERSIÓN

Una de las recetas que mejor soluciona una cena es una quiché, acompañada de una ensalada, cena completa.Yo en este caso aproveché que me había qu ...

Card image cap

FILETES RUSOS EN SALSA

Hace unos días tenía carne picada y me apetecía variar un poco, llevaba tiempo con ganas de preparar filetes rusos, y justo los prepararon en el pr ...

Card image cap

CHAMPIÑONES AL AJILLO

Una receta que nos sirve tanto para picar, como guarnición, o incluso para añadírselos a una pizza por encima, a un plato de pasta...tiene mil usos ...

Card image cap

YOGUR SIN LACTOSA PASO A PASO

Desde que a mi niña le sienta mal la lactosa le preparo estos yogures en casa, los consumimos todos porque son iguales que los yogures naturales norm ...

Card image cap

CREMA PASTELERA RÁPIDA Y SIN HUEVOS PASO A PASO

Cuando vamos con prisa o nos hemos quedado sin huevos pero tenemos en la despensa unos sobres de Flanín o pudin de vainilla o similar podemos recurri ...

Card image cap

MENESTRA DE VERDURAS CON BACALAO Y HUEVO DURO

No hace mucho, viendo un programa de Bruno Oteiza en el que preparaba una menestra con marrajo, me inspiré para preparar esta con bacalao, que es má ...

Blogs más leidos esta semana