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Recetas de Cocina


Receta de salteado de salchichas y brócoli al Teriyaki

 Si te cuesta que en casa coman verdura, prueba a prepararla en forma de salteados. Acompañadas con alguna proteína y una salsa, podrás comprobar que...
25-04-2017 19:21

Receta de ensalada de patata al guacamole

 Después de la receta de ensalada BIO, volvemos a preparar recetas de ensaladas. Esta vez un poco más consistente, pero igual de rica y sencilla de e...
18-04-2017 19:20

Recetas ecológicas: Ensalada BIO

 ¿Sabías que este 2017 es el Año del Turismo Sostenible" Como lo oyes. Y para dar a conocer algunas iniciativas, demostrando que es posible hacer otr...
10-04-2017 19:17

Palmeritas de tomate y queso #Asaltablogs

 Vale. Reconozco que estas palmeritas de tomates secos y queso curado son un tanto particulares. También que este mes he estado un poco inactivo (por...
27-02-2017 19:18

Cantucci, galletas italianas #Asaltablogs

 ¡Volvemos con los asaltos! Esta vez le ha tocado a Sweet Cookies by Bea, una página llena de delicias. Como estas galletas Cantucci, unas ricas gall...
29-01-2017 19:19

Bizcocho de yogur: la receta más tradicional

 Hay recetas que no necesitan cambiar, por mucho tiempo que pase. Este bizcocho que te traigo hoy es una de esas recetas. Aquí tienes el tradicional ...
24-01-2017 19:23

Tacos de pescado. Una receta genial para que los niños coman

 Con esta receta, cualquiera podrá disfrutar de comer verduras y pescado, por muy poco que le guste. Estos tacos de pescado, con una clara inspiració...
17-01-2017 19:19

Receta de cerdo a la cerveza

 Es el momento de preparar recetas calientes, de esas con las que puedes aguantar las gélidas temperaturas que se sufren en la calle, ¿verdad" Pues a...
10-01-2017 19:17

Recetas clásicas: Paella de marisco

 Llevaba bastante tiempo buscando inspiración para preparar un plato tradicional. Algo muy conocido, pero a la vez no demasiado complicado. Y echando...
23-12-2016 19:18

Receta de crema de coliflor al curry #Asaltablogs

 Llega de nuevo el día de publicar una receta "robada" para el Asaltablogs. Este mes le ha tocado a Amalia, de Cuadernos de cocina. Y he elegido una ...
27-11-2016 19:23

Recetas lowcost: Arroz con chorizo y papas

 Ya hicimos hace algún tiempo una receta de patatas con arroz con un toque marinero realmente delicioso. Esta vez os propongo una nueva forma de prep...
16-11-2016 19:24

Receta de torta de mantequilla #Asaltablogs

 El reto del Asaltablogs de este mes viaja hasta Alemania. Concretamente a los fogones de Sandra, una galleta afincada en este país con un blog lleno...
30-10-2016 19:26

Receta de alambres de pollo con zanahorias

 El pollo es increíble. Tienes unas características tan versátiles que lo convierten en un ingrediente apto para miles, probablemente millones de rec...
28-10-2016 19:20

Receta de setas estofadas con tomate

 Estamos en otoño, una estación repleta de productos fabulosos. Como las setas, que son versátiles y económicas, sobre todo si las recoges en persona...
25-10-2016 19:23

Receta de tortilla de champiñones y pimiento verde

 Las tortillas son fabulosas. Te sacan de más de un apuro y se pueden preparar con los ingredientes que más te gusten. Además, son muy nutritivas y s...
13-10-2016 19:21

Receta de alitas de pollo en salsa de soja

 La salsa de soja se ha convertido en un ingrediente muy utilizado en la cocina occidental. Probablemente sea el más extendido de cuantos productos a...
10-10-2016 19:29

Receta de Coca de Manzana #Asaltablogs

 Empieza una nueva temporada de los Asaltablogs y este año tengo el honor de participar en este reto tan apasionante. La primera de las recetas está ...
25-09-2016 19:21

Receta de croquetas de cheese burguer: Prepara una hamburgue

 Llámalo trampantojo. Llámalo croqueta de carne. Lo cierto es que esta es una manera de lo más original de utilizar los ingredientes de una hamburgue...
23-09-2016 19:22

Receta de patatas gajo o patatas deluxe

 Si te gustan las patatas gajo de ese conocido restaurante de comida rápida que estás pensando, seguro que te alegrará saber que hacerlas en casa es ...
16-09-2016 19:22

Receta de crema de cebolla, ideal para dipear

 Últimamente están saliendo muchas recetas de tapas y aperitivos. Son estupendas porque se puede organizar una comida o cena con invitados rápidament...
16-09-2016 19:22

Recetas clásicas: Musaka

 Me encantan las recetas tradicionales. Se han ganado un hueco en la tradición culinaria de restaurantes y hogares por méritos propios y se prestan a...
09-09-2016 19:16

Recetas para niños: Flamenquines fáciles

 Aquí traigo una de esas recetas que llevan mucho tiempo saliendo de las cocinas andaluzas. Y es que los flamenquines son todo un clásico del sur de ...
30-08-2016 19:17

Receta de mojo rojo. #MotinAsaltablogs

 Este mes los asaltablogs nos hemos amotinado. Pero lo hemos hecho de forma pacífica para darle una sorpresa a Marga de Azafranes y Canelas, "la jefa...
28-08-2016 19:15

Receta de ensalada sencilla con vinagreta de melocotón

 Una buena ensalada puede ser un plato muy elaborado o tan simple como un poco de lechuga y tomate. Siempre y cuando se aliñe con un poco de estilo, ...
26-08-2016 19:13
 



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Bizcocho de chocolate y crema de orujo, recet...

Preparación: 10 min     Horneado: 35 – 40 min     Dificultad: fácil Este bizcocho de chocolate y crema de orujo es el bizcocho perfecto para los amantes del chocolate y de la crema de orujo, una combinación de sabores ganadora, ideal... -
Caldeirada de Congrio

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Hace días que no escribo en el blog aunque últimamente no tengo mucho tiempo, esta vez también ayudo estar toda la semana con fiebre.Hoy por primera vez tenia hambre y me apeteció un caldo verde y una caldeirada.Ya se que a los que no sois... -
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Pues ha llegado nuestra tan esperada Semana Santa, unos días para disfrutar con la familia, amigos, pareja? pero sobre todo para cocinar y comer estas recetas tan típicas de estos días. Como ya llevareis tiempo viendo en todos los escaparates de las... -
Tarta de melocotón, nectarinas y ciruelas

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Empezamos a tener diferentes tipos de fruta y verduras, de algunas mas que otras y los precios ¡van siendo mas asequibles a parte de que la fruta tiene una sabor mas intenso por lo que hacer postres de estos productos ahora es una gozada, si bueno... -
Hamburguesas de lentejas. Receta vegana

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Ingredientes:1/4 de kilo de lentejas cocidas.2 cucharadas de perejil fresco picado.1 diente de ajo.1 zanahoria grande.1/2 cebolla.4 cucharadas de pan rallado.1 cucharadita de mostaza.1 cucharadita de comino.1 cucharadita de sésamo o ajonjolí.1 pizca... -
Camboya: Día 1 y 2 – Guía de Phnom Penh. Qué ver en la capital de los contrastes.

Camboya: Día 1 y 2 – Guía de Phnom Penh...

¿La tarántula frita para comer o para llevar" Otra cosa que llama rápidamente la atención, es que casi no se ven ancianos en Phnom Penh. Y es que, entre que los Jemeres Rojos durante el régimen de Pol Pot exterminaron al 30% de la población del... -
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Ya tenemos aquí el verano y el ultimo Desafío de la temporada, ya toca descansar hasta septiembre, pero os dejamos un montón de dips con sus panes o galletas caseras correspondientes para acompañar. Pinchando AQUÍ. podréis verlos.Estas son mis dos... -
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Buenas a todos!Hoy tenemos una hamburguesa preparada estilo "comida rápida" que no tiene nada que envidiarle a las de los famosos restaurantes fast food.Los ingredientes los puedes encontrar en cualquier super, tan solo te llevará algo de tiempo... -
Monsieur Cuisine Plus, el robot de cocina del Lidl a la venta el 3 de diciembre

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En plena vorágine de ofertas del Black Friday, hay una que sé que muchos lleváis tiempo esperando pero que por fin ya ha sido anunciada. Se trata del Monsieur Cuisine Plus, el robot de cocina del Lidl que estará a la venta el próximo sábado 3 de... -
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Cañits fritas de CarballiñoSi hay un dulce gallego que me encante, sin duda es este. Cada vez que voy a Orense no me puedo resistir a sucumbir ante la tentación. Hace unos meses mi suegra me prestó las cañas de río con las que se preparaba... -

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