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Recetas de Cocina


Bavarois de Melocotón en Almíbar

¿Cómo descubrí esta receta" Si eres seguidor del blog te habrás dado cuenta que me encanta hacer postres con frutas porque creo que son una opción ide...
22-06-2018 19:10

Tipos de Levadura y usos en la Cocina

Otra de las preguntas que más me llegan al correo son en relación a los tipos de levadura y usos en la cocina, bueno mejor dicho a las diferencias ent...
19-06-2018 19:10

Francia – Clafoutis

Si eres seguidor del blog ya sabrás que me encanta conocer la historia y origen de los psotres, es por eso que te cuento el origen del postre francés ...
12-06-2018 19:07

Niños comiendo uvas y melón – Murillo

Todavía puedes disfrutar en Sevilla de la celebración del 400 años del nacimiento de Bartolomé Esteban Murillo que nació y falleció en Sevilla (1617-1...
08-06-2018 19:07

Cómo sustituir mantequilla por aceite en tus postres

En muchos artículos del blog os he ido poniendo algunos consejos y trucos para que salgan mejor nuestros postres, pero habéis sido muchos los que me h...
01-06-2018 19:09

Disfruta del verano con la variedad de helados de la Sirena

Si hay un postre que siempre triunfa en el verano son los helados, vamos que yo al menos en mi casa tenemos siempre un cajón del congelador lleno de h...
27-05-2018 19:08

Toast (2010) La historia de un niño hambriento

El otro día estuve viendo el listado de las películas gastronómicas que ya había compartido contigo y me di cuenta que faltaba en la lista la película...
25-05-2018 19:11

Clafoutis de Cereza o Tarta de Cerezas

¿Cómo descubrí esta receta" Con esta publicación iniciamos una nueva temporada en el Reto #ColorYSabor y además el blog cumple ya 5 años!!! De verdad ...
22-05-2018 19:09

LionsHome, tu buscador de accesorios para la cocina

En esta semana que acaba de empezar me parece ya que me hacen falta muchas horas al día para poder llegar a todo lo que tengo que hacer antes de irme ...
24-04-2018 19:10

Budin de Coco o Budin de Pan

¿Cómo descubrí esta receta" Hoy para el reto #ColorYSabor te traigo una receta de aprovechamiento que gusta a todo el mundo, se trata de un Budin de C...
22-04-2018 19:07

¿Qué es la acrilamida y cómo está presente en los alimentos&

En los últimos días se está hablando mucho sobre la noticia surgida en California en la que un juez ha obligado ha indicar en algunos productos de las...
12-04-2018 19:12

Bizcocho de Yogur con Mermelada

¿Cómo descubrí esta receta" Desde que fui a La Serena tengo en la despensa un tarro de mermelada de copao el cual quería usarlo en alguna receta que n...
03-04-2018 19:11

Tarta de Fresa o Tarta de Frutillas

¿Cómo descubrí esta receta" Hoy te traigo una tarta que me encanta y qué mejor que compartirla contigo aprovechando que para el Reto #ColorYSabor he e...
22-03-2018 19:12

La Lechera – Vermeer

La semana pasada te conté el cuadro de La Lechera de Burdeos de Goya y hoy te traigo otra obra maestra, se trata de La Lechera de Vermeer,  cuyas redu...
27-02-2018 19:07

La Lechera de Burdeos – Goya

Como me gusta ver crecer esta sección del blog, hoy el cuadro elegido ha sido La lechera de Burdeos, óleo sobre lienzo de dimensiones 74 x 68 cm, una ...
19-02-2018 19:07

Cuento: Después de la Muerte

Ya sabéis que en el blog hay una sección para los que me queréis enviar vuestra receta para publicarla en el blog, pero el otro día me llevé una grata...
08-02-2018 19:05

Lomo a la sal de cerdo al horno

¿Cómo descubrí esta receta" Como muchos sabéis hay una sección en el blog donde comparto con vosotros algunos lapsus salados que son un clásico en cas...
31-01-2018 19:07

Bizcocho de Naranja y Semillas de Ampola

¿Cómo descubrí esta receta" Sois muchos los que me pedís postre para las distintas intolerancias y como siempre os digo hay una sección en el blog don...
22-01-2018 19:07

Sopa Campbell – Andy Warhol

Andrew Warhola, comúnmente conocido como Andy Warhol, nació el 6 de agosto de 1928 en Pittsburgh y murió el 22 de febrero de 1987 en Nueva York. Estud...
19-01-2018 19:09

Galletas Rellenas con Mermelada o Galletas PIMs

¿Cómo descubrí esta receta" Me encantan las galletas y más aún si las preparamos en casa porque como siempre digo son mucho más saludables que cualqui...
17-01-2018 19:07

Turrón de Chocolate con Avellanas y Caramelo

¿Cómo descubrí esta receta" Si nunca lo has hecho te aconsejo preparar estas Navidades tu propio turrón porque comprobarás que son muy fáciles de hace...
28-12-2017 19:07

Calendario 2018 Feliz Navidad

Un año más llega la Navidad y este año, como el año pasado me sigue siendo extraño comprar los regalos con 33º, pero esté donde esté, me encanta ver c...
21-12-2017 19:09

Galletas de Navidad o Galletas Bastón

¿Cómo descubrí esta receta" ¿Ya estás pensando en los postres que vas a hacer en Navidad" O mejor aún ¿estás pensando en hacer un regalo por ti que gu...
06-12-2017 19:06

Batido de Fresa o Frutilla

¿Cómo descubrí esta receta" Si hay algo por lo que me gusta la primavera y el verano es poder disfrutar de las fresas, así que si a ti te gustan tanto...
29-11-2017 19:05

El microondas en la cocina

Hoy en día en todas las cocinas podemos encontrar muchos electrodomésticos, pero uno que ya no puede faltar es el microondas porque es la opción perfe...
24-11-2017 19:04

Natillas Veganas o Dulce de Garbanzos

¿Cómo descubrí esta receta" Llevaba dos meses sin participar en el reto Color y Sabor y no podía dejar pasar otro mes. Eso sí, este mes las escogidas ...
22-11-2017 19:03

Alemania – Origen del Bundt Cake

El próximo 15 de Noviembre se celebra el Día Nacional del Bundt Cake, así que como verás tiene que ser un bizcocho muy famoso para tener incluso su dí...
15-11-2017 19:04

Compota de Navidad

¿Cómo descubrí esta receta" Hoy la entrada es muy especial, porque con esta receta ya suma la web 300!!! Y espero que la lista siga creciendo y sobre ...
14-11-2017 19:07

Descubre los postres más típicos y queridos de España

Los postres son el broche de oro de cualquier buena comida. Los hay de todos los tipos y formas. Los Helados artesanos, los pasteles, los roscones, la...
09-11-2017 19:06

Halloween contra Todos los Santos

La internacionalización de Halloween se produjo a finales de los años 1970 y principios de los 1980, gracias al cine y a las series de televisión, pro...
31-10-2017 19:03

Magdalenas o Cupcakes

Uno de mis dulces preferidos en el desayuno son las Magdalenas o los Cupcakes, pero sea cual sea tu elección espero que te animes a preparar estas pro...
26-10-2017 19:05

Ponche para Halloween Sin Alcohol

¿Cómo descubrí esta receta" Desde que comencé el blog te he traído muchas ideas para decorar nuestras mesas dulces en Halloween pero todavía no había ...
18-10-2017 19:06

Postres con Manzanas – El bocado más jugoso

Una de mis frutas favoritas es sin duda la Manzana porque siempre ha sido mi compañera a media mañana, de postre o incluso en la merienda. Así que hoy...
13-10-2017 19:04

Livingo, muebles y decoración para el hogar en España

Está claro que en la sociedad en la que vivimos actualmente es más frecuente renovar nuestra vida a través de mudanzas, o incluso, mediante la compra ...
12-10-2017 19:03

Receta de Frappe

¿Cómo descubrí esta receta" Seguro que más de una vez has tomado un frappe o la marca de Frappuccino de la propiedad @Starbucks, que la adquirió junto...
04-10-2017 19:02

La insólita amargura del pastel de limón

La novela La insólita amargura del pastel de limón comienza cuando Rose Edelstein está a punto de cumplir nueve años y prueba a escondidas un pedazo d...
22-09-2017 19:05

Brownies para sorprender

Si eres nuevo en el blog te adelanto que uno de mis postres favoritos son los brownies porque se pueden disfrutar un poco calentitos, fríos, acompañad...
09-09-2017 19:09

Helados para Sorprender

Ahora que hace calorcito podemos disfrutar de los helados y más aún cuando los elaborados en casa, porque son más sanos y sabes perfectamente los ingr...
16-08-2017 19:15

Desayuno Fácil para sorprender

¿Cómo descubrí esta receta" Sois muchos los que me escribís pidiéndome ideas para preparar un desayuno, así que aunque ya he subido varios desayunos p...
10-08-2017 19:05

Postres con Queso saben a Beso

Si te gusta el queso en crema (tipo Philadelphia) tanto como a mi espero que disfrutes de estas propuestas de Postres con Queso que te traigo y sobre ...
08-08-2017 19:03

Flan de Quinoa en el Microondas

¿Cómo descubrí esta receta" Hace unos meses compartí contigo un un falso arroz con leche hecho con quinoa. Si todavía no has probado este cereal te lo...
01-08-2017 19:03

Bolitas de Coco y Zanahoria

¿Cómo descubrí esta receta" Hace poco compartí contigo estas deliciosas Bolitas de Coco y en esta ocasión te traigo una alternativa mucho más saludabl...
20-07-2017 19:06

Bizcocho Fitness o Bizcocho de Pulpa de Frutas

¿Cómo descubrí esta receta" Esta receta que te traigo hoy la tenía en mi carpeta desde hace mucho tiempo pero nunca he encontrado el momento de compar...
14-07-2017 19:04

Normogel, tratamiento en spray para las quemaduras

Hace ya más de cuatro años que abrí mi blog y debo decirte que en este tiempo he publicado casi 300 postres, así que como entenderás he tenido varias ...
05-07-2017 19:02

Girasoles – Van Gogh

El arte de Vincent Van Gogh volverá a renacer en Loving Vincent, la primera película realizada con la técnica del óleo y siguiendo el estilo caracterí...
28-06-2017 19:05

Panna Cotta de Coco y Sésamo

¿Cómo descubrí esta receta" Al inicio del blog te traje una falsa panacotta que gustó mucho porque además era un postre ligero. En esa ocasión te trai...
22-06-2017 19:05

Dani Rovira – Primeras Citas

Creo que a la gran mayoría le gustaría tener un manual en las Primeras Citas. Los expertos aseguran que para tener éxito en la cita lo más importante ...
20-06-2017 19:04

La Cocina en el Mundo de Disney – 5 escenas (Parte 3)

Llevaba mucho tiempo sin agregar una nueva entrada con otras 5 películas de La Cocina en el Mundo de Disney, así que muchas gracias a todos los que me...
16-06-2017 19:07

Queque de Plátano o Bizcocho de Plátano

¿Cómo descubrí esta receta" Hace un tiempo que compartí contigo la receta del Pastel de Plátano y Nuez en la que no usaba mantequilla y además era apt...
14-06-2017 19:04

Para una ocasión especial… ¡regala chocolates!

Cada vez nos cuesta más escoger un regalo, pero yo lo tengo claro, porque como siempre digo para una ocasión especial… ¡regala chocolates! Además, h...
05-06-2017 19:07

Flan de Huevo Casero en Olla a Presión

¿Cómo descubrí esta receta" Hoy la entrada que te traigo es muy especial porque al igual que la Tarta de Manzana esta receta es otro clásico de mi mad...
30-05-2017 19:09

Jengibre Confitado o Jengibre Garrapiñado

¿Cómo descubrí esta receta" Hoy comienza la 4ª temporada del reto Color y Sabor así que espero que cada mes sigamos descubriendo nuevos ingredientes p...
22-05-2017 19:10

Crema Pastelera en Microondas en 6 minutos

¿Cómo descubrí esta receta" Si hay una receta básica que he utilizado en muchos postres es la Crema Pastelera, pero en esta ocasión te voy a explicar ...
17-05-2017 19:06

Libros de Postres para Cocinillas – ¿Con cuál te queda

El próximo domingo es el Día de la Madre en España, así que si no sabes qué regalar te voy a sugerir algunos libros de postres con los que seguro la s...
06-05-2017 19:06

Sorteo Cuarto Aniversario del Blog – Silikomart

Hola a [email protected]!! El próximo 22 de mayo el blog cumplirá su Cuarto Aniversario. Y aunque parezca repetitivo si no fuera por vuestras visitas, comentarios...
28-04-2017 19:08

Pastel de Papaya Chilena o Tarta Invertida

¿Cómo descubrí esta receta" Con este receta terminar la tercera temporada del Reto Color Y Sabor de Temporada y solo puede repetir muchas gracias por ...
22-04-2017 19:08

Recetas de Postres con Café

El café es una de las bebidas, sin alcohol, más consumida en todo el mundo, junto con el agua y el té. Normalmente se sirve en el desayuno o en la sob...
17-04-2017 19:04

Tarta de almendras con AMOR

La escritora española Ángela Vallvey trata en la novela “Tarta de Almendras con Amor“, los problemas de Fiona, una joven de diecisiete años, hija ...
13-04-2017 19:03

Mermelada de Fresa con Semillas de Chía

¿Cómo descubrí esta receta" Yo sigo elaborando mis mermeladas caseras porque te aseguro que desde que preparas las tuyas propias dejarás de comprarlas...
07-04-2017 19:03

Smoothie de fresas y jengibre

Invitado – Smoothies Recetas Esta receta de Smoothie de fresas y jengibre es la combinación perfecta para aportar una gran cantidad de vitamina C a ...
06-04-2017 19:02

Magdalenas Caseras con Copete

¿Cómo descubrí esta receta" Me parece increíble que después de casi 300 recetas que tengo en el blog no haya compartido contigo las clásicas Magdalena...
30-03-2017 19:02

Cheesecake de Pistachos y Frambuesas

¿Cómo descubrí esta receta" Este mes para el reto #ColorYSabor he preparado esta Cheesecake de Pistachos y Frambuesas que además de tener una presenci...
22-03-2017 19:02

Base de Tarta de Bizcocho en Microondas

¿Cómo descubrí esta receta" Ya sabes que en el blog hay ha sección de Recetas Básicas porque creo que son la base para muchas de nuestras recetas. Así...
15-03-2017 19:03

Mug Cake de Chocolate Blanco

¿Cómo descubrí esta receta" Si eres seguidor del blog sabrás que me encantan los Mug Cakes y es porque se hacen en muy poco tiempo, es un postre indiv...
10-03-2017 19:02

Una Buena Receta (2015)

¡Por fin es viernes! Así que si no tienes plan para este fin de semana te invito a disfrutar de otra película relacionada con el mundo de la cocina. S...
03-03-2017 19:04

Bolitas de Coco o Trufas de Coco

¿Cómo descubrí esta receta" Si eres amante del coco no te podrás resistir a probar estas Trufas de Coco o Bolitas de Coco y si no lo eres te animo a q...
01-03-2017 19:07

Biscotti clásico de almendras

¿Cómo descubrí esta receta" Este mes para el reto #ColorYSabor he preparado este Biscotti de Almendras, que tenía en mi lista de pendientes desde hace...
22-02-2017 19:04

El Origen de San Valentin

En la antigua Roma se celebraba una fiesta pagana dedicada a la fertilidad, llamada Lupercalia. Durante esta fiesta las mujeres esperaban ser golpeada...
14-02-2017 19:15

Tarta de Frutas frescas con Crema Pastelera

¿Cómo descubrí esta receta" Este fin de semana tenía una comida con amigos, y que me han pedido llevar un tarta fresquita así que no me lo he pensado ...
10-02-2017 19:15

Rosas comestibles para sorprender en San Valentin

Dentro de poco se celebra San Valentín y la mayoría de la gente asocia esta ocasión especial a una cena romántica, pero también podemos sorprender a n...
09-02-2017 19:03

Pizza Casera en Panificadora

¿Cómo descubrí esta receta" Llevaba mucho tiempo sin compartir contigo otro “lapsus salado”, así que para esta ocasión te traigo esta Pizza Casera...
03-02-2017 19:07

Galletas de Plátano

¿Cómo descubrí esta receta" Hoy te traigo una receta que espero que te guste tanto a mi, se trata de unas Galletas de Plátano y Nuez que te aseguro qu...
29-01-2017 19:07

Pay de Nuez y Dátil

¿Cómo descubrí esta receta" Este mes para el reto #ColorYSabor he preparado un delicioso Pay de Nuez y Dátil, que te recomiendo hacerlo porque su text...
22-01-2017 19:05

Cacao, del haba a la tableta de Pierre Marcolini

Hace tiempo que no comparto contigo ningún libro, así que vengo a contarte mi última adquisición en Navidad, se trata del libro “Cacao – Del haba ...
18-01-2017 19:06

Tronco de Navidad de Trufa

¿Cómo descubrí esta receta" Ya sé que la Navidad se ha terminado pero no quería guardarme en mi carpeta para el año que viene este Tronco de Navidad o...
14-01-2017 19:05

Bodegones – Clara Peeters

El Museo del Prado recibe en su sede una muestra dedicada a Clara Peeters hasta el 19 de febrero de 2017. La exposición será la primera protagonizada ...
04-01-2017 19:07

No tires la comida, campaña de la OCU

Hoy no vengo a explicarte un postre si no que pretendo en estas fiestas transmitirte a través de mi blog un tema del que se habla mucho, pero que pare...
24-12-2016 19:06

Tronco de Galletas

¿Cómo descubrí esta receta" Ya te he contado en varias ocasiones que en Nochebuena me encanta preparar el Tronco de Navidad, pero este año voy a compa...
16-12-2016 19:04

Tiramisú con Nutella

¿Cómo descubrí esta receta" Ya estamos en temporada de Navidad así que espero que te guste este Tiramisú con Nutella porque aunque es ideal durante to...
08-12-2016 19:08

Consejos para cocinar los alimentos

Las prisas no son buenas consejeras y mucho menos para cocinar. En nuestra vida diaria a veces no tenemos tiempo para todo, así que a la hora de cocin...
30-11-2016 19:09

Tarta de Queso y Castañas

¿Cómo descubrí esta receta" Este mes para el reto #ColorYSabor he preparado una deliciosa Tarta de Queso y Castañas, que te recomiendo hacerla porque ...
22-11-2016 19:08

Zumos en Licuadora

Desde siempre me han encantado los zumos porque me parece una opción ideal para disfrutar de la fruta de una forma sana y saludable. Es por esto que h...
18-11-2016 19:08

Bundt Cake de Coca Cola

¿Cómo descubrí esta receta" El 15 de noviembre se celebra el Evento National Bundt Cake Day 2016 y como en años anteriores no quería perderme la celeb...
16-11-2016 19:09

Mermelada de Mango Sin Azúcar

¿Cómo descubrí esta receta" Desde que he empezado a preparar mis propias mermeladas caseras ya nunca las compro en el supermercado, así que hoy te exp...
12-11-2016 19:08

Galicia – Tarta de Santiago

La Tarta de Santiago o Torta compostelana es una receta tradicional de la cocina gallega de la que se desconoce su origen, puesto que es prácticamente...
02-11-2016 19:11

Postres con Productos Ecológicos

Habéis sido varias las personas que me han propuesto preparar postres usando productos ecológicos. Como siempre os comento el resultado principal de u...
26-10-2016 19:08

Bizcocho de Leche Condensada con Mango y Fresas

¿Cómo descubrí esta receta" Este mes me han gustado mucho los ingredientes que he elegido para el reto #ColorYSabor, pero en el Chile no he visto canó...
22-10-2016 19:07

Dedos de Bruja

¿Cómo descubrí esta receta" Ya estamos a las puertas de disfrutar de la noche de Halloween, así que si no teníais pensado con que sorprender a tus ami...
14-10-2016 19:08

Mug Cake de Toffee o Dulce de Leche

¿Cómo descubrí esta receta" El otro día en la tarde me apetecía algo dulce pero que se hiciera de forma rápida, sencilla y fuese para una presona, así...
07-10-2016 19:06

Tarta Guinness o Cerveza Negra

¿Cómo descubrí esta receta" Hoy te traigo de nuevo la Tarta Guinness que hice una Navidad para sorprender a todos los comensales. Y… debo decirte qu...
30-09-2016 19:08

Meriendas Infantiles para Cumpleaños

¿Cómo sorprender en una fiesta infantil" Con la vuelta al cole muchos retornan por fin a la rutina, lo que conlleva empezar con la temporada de merien...
28-09-2016 19:06

Quinoa con Leche, Canela y Cúrcuma

¿Cómo descubrí esta receta" Este mes para el reto #ColorYSabor me ha sido imposible encontrar los ingredientes que había escogido pero, aquí me tenéis...
22-09-2016 19:06

Participo en los Premios Bitácoras 2016

Hola!! Por fin ha llegado la nueva edición de los Premios Bitácoras 2016 y como cada año me vuelvo a presentar cruzando los dedos para que con tu ayud...
16-09-2016 19:06

Empanadillas Dulces

¿Cómo descubrí esta receta" En España esta semana ha empezado #LaVueltaalcole así que hoy te traigo un postre rápido de hacer ideal para preparar una ...
15-09-2016 19:05

Lavavajillas MIELE G 6000 EcoFlex

Lavavajillas MIELE Hace ya ocho años que compré los electrodomésticos para mi casa y tuve claro que para elegirlos pensé en que con las prisas que viv...
10-09-2016 19:03

Concierto en el Huevo – El Bosco

La semana pasada analizamos algunos elementos frutales, plantas o animales que aparecen en el cuadro de El Jardín de las Delicias, esta semana vamos a...
09-09-2016 19:04

Mermelada de Arándanos Sin Azúcar

¿Cómo descubrí esta receta" Hoy te traigo otra versión para hacer tu propia mermelada casera de una forma rápida y saludable, se trata de una Mermelad...
06-09-2016 19:05

El Bosco un artista enigmático

Durante estas vacaciones he disfrutado mucho de la familia y también de la visita que hicimos al Museo del Prado para contemplar de nuevo los cuadros ...
02-09-2016 19:02

Pizza Brownie de Avellanas

¿Cómo descubrí esta receta" Ya sé que voy tarde, pero se me hizo imposible llegar a tiempo al reto #ColorYSabor y como no quería faltar aquí te traigo...
31-08-2016 19:02
 



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