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Recetas de Cocina


Merengue casero receta clasica

Hoy les dejamos una receta imperdible de merengues caseros. Indispensables para postres o decorar una rica torta de cumpleaños. Ingredientes: 6 clar...
27-02-2019 19:28

Bombones rellenos

Disfruta del chocolate en un bombón lleno de un espectacular sabor. Ingredientes: 150 g de chocolate pastelero, en gotas 150 g de crema de leche Cáp...
27-02-2019 19:28

Sorbete de fresa helado

Que mejor elección que un postre helado a base de fresa. En estos calurosos momentos nos sabrá a gloria. Ingredientes: 2 ½ tazas de agua 1 taza de a...
27-02-2019 19:28

Pastel de zanahoria

Si quieres preparar un delicioso postre y a la vez comer saludable y con vegetales debes probar este delicioso pastel de zanahorias. Es sumamente fáci...
27-02-2019 19:28

Caracolas rellenas de canela, nueces y almendra

Ricos soles con canela, nueces y almendras que podrás saborear con los tuyos en el hogar. Ingredientes: 1 kilo de harina de trigo todo uso 250 g de m...
27-02-2019 19:28
27-02-2019 19:28

Receta de Pavlora

Cuando lo crujiente puede envolver lo suave en un postre. Este postre creado en dedicación a una famosa bailarina de ballet de origen ruso Anna Pavlov...
27-02-2019 19:28

Torta volteada de piña

Hoy vamos con un postre típicamente peruano. Para ello vamos a emplear una fruta del trópico, la piña, que va a hacer que nos chupemos los dedos, adem...
27-02-2019 19:28

Claofoutis de melocotón

Las delicias de un buen sabor a la orden del día. Ingredientes: 300 g de melocotones en almíbar 2 cucharadas de algún licor de su elección, (brandy...
27-02-2019 19:28
 



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Dicen que una imagen vale más que mil palabras. Y, si este pollo pudiera hablar diría: ¡cómeme hasta los huesos, estoy todo bueno!Así es, puedes hacer la receta en casa verás que es así. Además, lleva pocos ingredientes, no da mucho trabajo y se... -
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BROWNIE DE CHOCOLATE Y NUECES El brownie es originario de Estados Unidos y es conocido en todo el mundo. Debe su nombre al característico color que tiene ( marrón, brown ), ya que en su elaboración interviene en gran medida el chocolate.Es un... -
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Las patatas, o papas, son de las guarniciones más populares. Son un ingrediente humilde y versátil que se ha ganado un lugar en la gastronomía de diferentes países del mundo. En zonas de España, como Galicia, es muy habitual que haya patatas como... -
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Si hay algo que me apasiona, es conocer como hacer en casa, platos que normalmente se compra en el super. Sobre todo porque, hay platos de otros lugares del mundo cuyos ingredientes no están disponibles en todos los países. Hoy comparto cómo hacer... -
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 En alguna ocasión he hablado del Ras el Hanout, como en esta receta de Pavo con verduras al Ras el Hanout. Es una mezcla de especias de origen marroquí que dan un sabor original y especiado a los platos para cuando nos apetece algo diferente. Lo... -
CREMA OTOÑAL DE CALABAZA, COCO Y SETAS CON JAMÓN IBÉRICO Y ACEITUNAS ALOREÑAS DE MALAGA (RECETA DEL CHEF SERGIO GARRIDO)

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Seguía a pie juntillas las instrucciones que nos indicaban: cojan una y antes de comérsela, por favor, deben olerlas, aspiren su aroma ¿A qué huele" nos preguntaron.   Y yo, ni corta ni perezosa contesté la primera, dije lo que inmediatamente me... -
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Ponemos el strudel en una fuente apta para horno y horneamos hasta que esté dorado. Como siempre el tiempo de horno es variable, cada horno es un mundo. Con aire, calor arriba y abajo  unos 20 minutos. Cuando esté bien doradito lo sacamos,... -
Navidad 2018. Tarta-bizcocho invertido de mandarinas con caramelo y yogur de mandarina.

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