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Recetas de Cocina


Natillas

Las natillas son uno de los postres más tradicionales de nuestra gastronomía. ¿A quién no le gustan las natillas" Además es un postre muy facil...
01-09-2020 19:41

Ensaladilla de coliflor

Las ensaladillas (en la web tenemos la ensaladilla rusa y la ensaladilla de gambas), son aperitivos fantásticos para cualquier ocasión y que además p...
12-08-2020 19:21

Pipirrana de Jaén

En Olor Andaluz nos gusta seguir conociendo recetas de toda Andalucía que aún no hayamos probado o que, habiéndolas probado no hayamos tenido ocasión...
08-07-2020 19:22

Papas aliñas

Hay muchas recetas, tapas o aperitivos, que tienen como base la patata, así como recetas camperas, económicas y sencillas muy completas y que se come...
19-06-2020 19:19

Batido de platano y coco (sin azucar)

Para llevar una alimentación saludable es importante comer 5 frutas y verduras al día y también, hacer más comidas, un tentempié a media mañana y otr...
06-05-2020 19:25

Bizcocho de kumquats o naranjas chinas

Como sabéis, tenemos un naranjo enano o naranja chino, que da mucha alegría a la terraza y además echa muchas naranjitas o kumquats, que hemos aprove...
01-05-2020 19:20

Ensalada malagueña

Vamos a preparar hoy una ensalada fresquita y distinta, muy fácil de preparar y nutritiva y que es perfecta para el buen tiempo, especialmente si la ...
22-04-2020 19:23

Papaviejos de Almería

Hoy traemos otra receta típica de Andalucía, en este caso de Almería, los papaviejos, un dulce fantástico para desayunar (o merendar)! Es una rece...
17-04-2020 19:22

Quiché de brocoli y jamon

Ya hemos preparado más veces quiche porque nos parecen ideales cuando tienes invitados, las preparas antes y luego las calientas un poquito en el hor...
14-04-2020 19:20

Papajotes de Jaén

Hoy traemos una receta típica de Andalucía, en este caso de Jaén, los papajotes, un dulce fantástico para desayunar (o merendar), los domingos (o tod...
07-04-2020 19:25

Guiso de bacalao con patatas

Comer de vez en cuando un guisito calentito sienta fenomenal al cuerpo. Además la mayor parte de los guisos son recetas económicas y nutritivas po...
02-04-2020 19:22

Albondigas de merluza y bacalao

Las albóndigas es una de las recetas que más preparamos en casa porque además de estar riquísimas, son muy socorridas: aprovechamos algún fin de sema...
27-03-2020 19:23

Alcachofas fritas

Tenemos que reconocer que las alcachofas no es uno de los alimentos que más nos gusta pero cada día que pasa las consumimos más. En unas jornadas ...
17-03-2020 19:22

Lomo de orza

La receta de hoy es una de las más tradicionales, ya que se hacía en la mayoría de las casas, especialmente aprovechando la matanza para tener lomo e...
14-02-2020 19:21

Las recetas mas leidas de 2.019

Estamos comenzando el año 2.020, momento de propósitos nuevos (el de comer más saludable debería ser básico) y para Olor Andaluz es el momento de hac...
03-01-2020 19:42

Aperitivos de Jamón Ibérico, queso crema y carne de membrill

Se acercan fechas de celebración, con familia, amigos, compañeros de trabajo y que mejor que celebrarlos alrededor de una mesa! Queremos proponero...
05-12-2019 19:32

Restaurantes con Estrella Michelin en Andalucia en 2020

Un año más volvemos a repasar los restaurantes andaluces que ostentarán el reconocimiento de la Guía Michelín en 2020, y este año vuelve a aumentar, ...
21-11-2019 19:28

MAGDALENAS O CUPCAKES RED VELVET

Desde pequeñitos nos han encantado las magdalenas. De hecho una de las primeras recetas de nuestro blog fueron las magdalenas caseras, con los ingred...
06-10-2019 19:29

Mini-napolitanas de pimientos caramelizados y queso de cabra

Como sabéis estamos participando en la III Edición del Concurso de Recetas ?Mi verdura congelada?, habiendo preparado ya unos sabrosos brócolis espec...
23-01-2019 19:22

Brócoli especiado

Estamos participando en la III Edición del Concurso de Recetas ?Mi verdura congelada? y que mejor momento que ahora, a comienzos de año, en plena cue...
17-01-2019 19:27

Las recetas más leídas de 2.018

Estamos comenzando el año 2.019, momento de propósitos nuevos, de comer más sano si nos hemos dado algún que otro atracón y en nuestro caso, es el mo...
13-01-2019 19:26

Restaurantes con Estrella Michelin en Andalucía 2019

Hacemos un repaso por los restaurantes andaluces que ostentarán el reconocimiento de la Guía Michelín en 2019, este año vuelve a aumentar la cifra, si...
23-11-2018 19:28
 



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Avui em fa especial il·lusió parlar-vos de Gelats d\'Angelo!Es tracta d\'una petita empresa familiar fundada pel mestre gelater Angelo Corvitto, nascut a Licata, una població de l\'illa italiana de Sicília. De ben jove, va emigrar amb la seva... -
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