Articulos más vistos hoy - Recetas de Cocina

Card image cap

Zumo De Piña, Receta Fácil Y Casera

Los zumos son una forma ideal de consumir frutas porque no solo adquieres todas sus propiedades nutricionales, sino también porque puedes degusta ...

Card image cap

Arroz Con Lomo Ibérico, Receta Para Chuparse Los Dedos

Preparación: < 45 min  Dificultad: fácil  Personas: 2 Ay, el arroz. Si no fuera porque son carbohidratos refinados de los que no se deben abusar ...

Card image cap

Ternera Strógonoff (tradicional O Crock-pot)

Esta receta la vi en el grupo de Facebook "Crockpotizados. Cocina con slow cooker" . Aquí podéis ver la receta que compartió un compañ ...

Card image cap

Coca Boba

Ingredientes para un molde rectangular de 30x20.3 huevos,170gr de harina,250gr de azúcar,30gr de almendra molida,1/2vaso de aceite de girasol,1 ...

Recetas de Cocina

Card image cap

Nutrición deportiva

Buenos días querid@s amigos y queridas familias: Os tenía un poco abandonados con esto del blog. Hoy nos os voys a poner ninguna receta como las q ...

Card image cap

Bizcocho de calabaza

Buenos días querid@s amig@s y queridas familias;Ya llevaba unos días sin poder escribiros y la verdad es que lo echaba un poco de menos. Últimament ...

Card image cap

Arròs del senyoret

Y este arroz tan especial se merece un post especial. Así que lo haremos a la manera de "no me toques los fogones", paso a paso y detallando al máxi ...

Card image cap

Paninis caseros

Buenas tardes querid@s amig@s y queridas familias:Hoy en recetas de aprovechamiento... Paninis caseros.Pues si, amigos fogoneros, hoy os traemos otra ...

Card image cap

Picantón asado (y otros pequeños bichos alados)

¡Muy buenas, fogoneros!Hoy, más que una receta, os traigo una técnica. Como observáis en la foto, estamos  ante un picantón asado. El plato bi ...

Card image cap

Pierna de cordero fileteada al horno

Buenos días querid@s amig@s y queridas familias;Aquí estamos de nuevo con todos vosotros para traeros una receta que puede servir tanto para los que ...

Card image cap

Productos No me toques los fogones!!!

Buenos días querid@s amig@s y queridas familias:Cómo ha empezado la semana"" Nosotros hemos empezado a tope, después de un fin de semana un poco m� ...

Card image cap

Garbanzos con cordero al curry y arroz basmati

Buenas tardes querid@s amig@s y queridas familias;Una semana más estamos aquí para seguir haciendo lo que más nos gusta, que es cocinar.Hoy os trae ...

Card image cap

Flores comestibles - Belleza y elegancia en nuestros platos

Estamos en mayo, y la mayoría de plantas presentan un aspecto florido y maravilloso. Es el momento de saquearlas vilmente y ¡comernos sus flores!O ...

Card image cap

Costillas a la miel

Una receta dominguera total. La técnica utilizada es el laqueado, mediante el cuál vamos pintando la pieza cada 10 minutos mientras se va asando.La ...

Card image cap

Próximamente...

¡Hola, amigos fogoneros!Sé que os tengo un tanto abandonados. No es que me haya pasado a un régimen estricto a base de hierbas y bayas ni nada pare ...

Card image cap

Recetas primera semana de dieta

Buenos días querid@s amig@s y queridas familias;Ya estamos en el ecuador de la semana!!, ya tenemos otra semana prácticamente en el bolsillo. Nosotr ...

Card image cap

No estaba muerto, que estaba de parranda...

Bueno, en puridad, tampoco de parranda. Sí que es cierto que desde el verano la cocina ha quedado en un segundo plano, practicamente al fisiológico ...

Card image cap

Almejas al ajillo

Buenas tardes querid@s amig@s y queridas familias:Vamos acabando poco a poco con otra semana, y nosotros seguimos al pie del cañón con el fogón enc ...

Card image cap

Ponche segoviano

Ponche segoviano. Probablemente uno de los mejores postres que he probado en mi vida. Pese a su nombre, no es una bebida. Eso sí, huevo lleva, y much ...

Card image cap

Salteado de verduras con jamón de York

Buenos días querid@s amig@s y queridas familias;Tal y como os prometí, estoy aquí un sábado, se me hace raro estar sentado un sábado delante del ...

Card image cap

Palmeritas de hojaldre con azúcar

Buenas tardes querid@s amig@s y queridas familias:Cómo van esos fogones"" los nuestros como siempre echando humo!!.Estando hoy en la calle, he escuch ...

Card image cap

Sopa Juliana

Buenas tardes querid@s amig@s y queridas familias;Vaya frío no"""" esta mañana he visto pasar por la puerta de casa a un par de pingüinos y me han ...

Card image cap

Presa ibérica con reducción de oporto al romero y sus flor

¿Alguna vez habéis oído eso de "eres tonto o comes flores"" En mi niñez era un ataque verbal muy común entre la chavalada... Ahora, con la madu ...

Card image cap

Pechuga de pollo con verduras

Buenas tardes querid@s amig@s y queridas familias:FELIZ AÑO 2014!!!,  madre mía que abandonado tenía esto. Es lo malo de las vacaciones, que te ...

Card image cap

Patatas revolconas (Fe-choricerías part 1)

Ligerito el plato, ¿eh" A ver, que me gusta la alta cocina (lo sabéis de sobra) pero que venga ahora Ferrán Adriá y me esferifique unos chorizos.. ...

Card image cap

Bizcocho de brownie

Buenas tardes querid@s amig@s y queridas familias;Lo primero de todo pediros perdón por este abandonismo tan grande que he tenido con el blog, y es q ...

Card image cap

Pastel de patata y carne

Buenos días querid@s amig@s y queridas familias:Cómo ha ido la semana"".Esta semana no ha sido muy productiva en cuanto a recetas que mostraros, hem ...

Card image cap

Arroz "colorao" con pollo

Buenas tardes querid@s amig@s y queridas familias;Ya le estamos poniendo punto final a la semana, y vamos a terminarla con una receta que a mi persona ...

Card image cap

Muslos de pollo deshuesados con patatas paja

Buenas tardes querid@s amig@s y queridas familias;Volvemos a la carga!! que tal estos días de fiesta"" el preámbulo de las vacaciones navideñas, un ...

Card image cap

Pizza (así, sin más)

Adorada por muchos. Querida por todos. ¿A quién no le gusta una pizza" La que os traigo lleva una salsa "ranchera", una especie de bolognesa con ...

Card image cap

Espaguetis al ajillo/spaghetti aglio e olio

Buenas tardes querid@s amig@s y queridas familias:Cómo ha ido el día", nosotros para no variar estamos entre fogones, con el propósito de mostraros ...

Card image cap

Carrilleras al vino tinto (con parmentier trufada de ajo asa

Ay, la Navidad...   Época del año en la que más cocino, y por motivos laborales, en la que menos tiempo tengo para fotografiar y publicar... Â� ...

Card image cap

Recetas segunda semana de dieta

Buenos días querid@s amig@s y queridas familias;Ya estamos de nuevo aquí una semana más con nuestro resumen de recetas que hemos tenido esta semana ...

Card image cap

Pollo en salsa agridulce

Buenas tardes querid@s amig@s y queridas familias:Bueno bueno bueno!!! que pedazo de receta os traemos hoy!! una receta que seguramente vais a prepara ...

Card image cap

Patatas revolconas - La antítesis de la salchipapa

Muy buenas, fogoneros! Tras la vorágine de acontecimientos televisivos y los virales que están apareciendo por internet, lo típico que te suelen ...

Card image cap

Calabacines rellenos sobre su propia crema

¡¡¡Hola, de nuevo, fogoneros!!!  Hoy os traigo una receta que os debía?  Las fotos andan por ahí en Facebook, en Twitter, y aún no la he ...

Card image cap

Patatas bravas (estilo Sergi Arola)

Y hoy le toca ser plagiado al gran Sergi Arola. Bajo su concepto de patatas bravas de toda la vida llevadas a la alta cocina, nos hemos currado estas ...

Card image cap

Un placer de esta vida

Buenas tardes querid@s amig@s y queridas familias;Cómo va la semana"" Espero que la hayáis empezado de la mejor manera, y aunque a muchos de vosotro ...

Card image cap

Mojito tradicional cubano + mojito de fresa + esferificacion

¡¡¡Muy buenas, fogoneros!!!La receta que os traigo hoy...   ¡¡¡Maaaaaadre mía la receta que os traigo hoy!!!Estamos en verano, y ¿qué m ...

Card image cap

Pollo con champiñones

Buenas noches querid@s amig@s y queridas familias:Hoy os escribo muy tarde, pero aunque se me caigan los ojos de sueño yo tengo un compromiso con tod ...

Card image cap

Guacamole, jalapeños rellenos de cheddar y una aparición e

Así es, fogoneros. Doble receta en un vídeo más largo de lo habitual. ¡Y con el luchador mexicano  Rey Misterio como invitado de excepción!En ...

Card image cap

Quiche Vosgienne con shiitake

¡Muy buenas, fogoneros!Hoy os traigo una de esas recetas sencillísimas, que se puede elaborar de principio a fin sin necesidad de comprar "precocina ...

Card image cap

Arroz con piña al curry

Buenas tardes querid@s amig@s y queridas familias;Cómo va esta semana tan rara" Nosotros seguimos con la pelea de la dieta, pero estamos con muchas g ...

Card image cap

Blinis por San Valentín

Buenas tardes querid@s amig@s y queridas familias;Cómo va la semana y el mes"" espero que no se os estén haciendo largo. Nosotros cómo no, seguimos ...

Card image cap

Albóndigas con sorpresa en fritada de verduras

Buenos días querid@s amig@s y queridas familias:Ya nos echabais de menos"", pues aquí estamos una semana más con nuestras recetas. Después de esta ...

Card image cap

Tarta de queso con mermelada No me toques los fogones!!!

Buenas tardes querid@s amig@s y queridas familias:Después de unos días atendiendo unos asuntos familiares, y visitando a unos cuantos amigos, hoy os ...

Card image cap

Rollitos vietnamitas (Nems) con salsa hoisin - Videoreceta

Os dejo una nueva videoreceta. En breve os dejo por escrito el paso a paso, para quien prefiera la forma tradicional de trabajar con recetas de cocina ...