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Recetas de Cocina


RISOTTO DE CHAMPIÑONES

Mmm risotto...No sabéis lo que nos puede gustar en esta casa el risotto. Además, siempre puedes innovar utilizando diferentes ingredientes para acompa...
23-05-2020 19:11

BIZCOCHO DE CHOCOLATE SIN HUEVO

¡Hola!Hacía tiempo que no me pasaba por aquí, y con esto del confinamiento me está dando tiempo a retomar un poquito el blog.Primero de todo, ¿qué tal...
26-04-2020 19:15
28-11-2019 19:27

QUICHE DE CALABACÍN

Hace tiempo que probé esta Quiche pero nunca me había dado por preguntar como se hace, así que hace unas semanas coincidió con que una compañera del t...
25-11-2019 19:24

POLLO ESTILO KENTUCKY

¡Hola amigxs!. Hace unos años, cuando fuimos mi pareja, Jose, y yo de vacaciones por primera vez a UK probamos el pollo de la cadena de restaurantes K...
19-11-2019 19:24

TARTA ARCOÍRIS DE LEGO

Hace menos de un mes cumplía años mi hermano pequeño, pero no pudimos celebrarlo hasta el fin de semana del puente de los Santos. Pues bien, mi herman...
14-11-2019 19:27

TORTILLA AL WISKY

INGREDIENTES para la tortilla:1/2 cebolla6 patatas6 huevosAceite de OlivaSalINGREDIENTES para la salsa:1 cabeza de Ajos100 ml de wisky200 ml de agua1 ...
11-11-2019 19:19

TARTA DE MANZANA EN LA SARTÉN

Hace unas semanas fuimos a visitar a mi abuela Candy, mi abuela materna, y nos había preparado de postre un dulce muy especial. No quiso decirnos lo q...
07-11-2019 19:22

HAMBURGUESA EMPANADA

INGREDIENTES (para 1 hamburguesa):100 gr. pan rallado1 cdta. ajo-perejíl1 pizca pimienta negra1 huevo90 gr. burguer cerdo-terneraAceite de olivaMODO D...
05-11-2019 19:26

MINI BURGUER CASERA

Hoy os traigo una nueva idea para vuestra fiesta de Halloween, o para cualquier comida con amigos. Es una receta suuper sencillas, pero muy deliciosa ...
28-10-2019 19:26

MOMIADALENAS

¿Está [email protected] a una fiesta de Halloween y no tienes tiempo" Pues aquí tienes una idea suuper rápida. Unos bizcochitos de chocolate muy deliciosos dec...
25-10-2019 19:26

EMPANADA BBQ

Hoy os traigo una receta de empanada que probamos hace unos meses durante una barbacoa en el campo. Nos gustó tanto y nos pareció tan sencilla que ten...
23-10-2019 19:21

MASA QUEBRADA SALADA

Esta es una masa muy sencilla de hacer y básica en nuestra cocina. Es especialmente buena para hacer empanadas y otros pasteles salados....
22-10-2019 19:30
 



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La cantina de medianoche: Tokyo stories

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La editorial Astiberri acaba de publicar La cantina de medianoche: Tokyo stories, también conocido por la adaptación televisiva de Netflix bajo el nombre Midnight dinner: Tokyo stories. Se trata de un manga de Yaro Abe que empezó a publicarse en... -
Pollo macerado al horno con verduras

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Hola a todos queridos seguidores!!! Estos días, tendremos que cuidarnos mucho con la dieta, para que sea variada, rica en nutrientes y reducida en calorías, pues nos movemos mucho menos. Este pollo con verduras, puede ser idóneo, os lo... -
Las Tortillas de Gabino, tradición puesta al día

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Las Tortillas de Gabino es el primer proyecto personal y familiar de Nino Redruello, una apuesta que realizó allá por el año 2005 y que cada día demuestra que fue muy acertada llenando sus mesas en comidas y cenas. Tras formarse en algunas... -
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Huevos rellenos de atún y palitos de cangrejo, un plato fresquito ideal para el verano. En verano solo apetecen platos fríos pero gustosos y este  de huevos rellenos es ideal para una comida o una cena, como entrante o picoteo. Los huevos... -
Tarta Canasta de baloncesto

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Hola a todos hoy os traigo esta tarta que he hecho para Rafa, un gran amigo de mi hijo y un crack del baloncesto. El bizcocho es de chocolate relleno de ganaché de chocolate con leche y cointreau, con frutas del bosque confitadas.Vamos con los... -
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Me encantan las patatas y combinarlas con diferentes salsas así que aquí os traigo esta receta que espero que os guste. Ingredientes:-          Patatas en este caso las he realizado tipo deluxe, pero al horno para reducir el número de... -
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Hola a todos queridos seguidores!!!Con esta receta participo en el reto del mes de octubre del grupo TS.La regañà es un pan seco original, muy TS, muy andaluz, de un municipio de Sevilla, se cree que de Alcala de Guadaira. La historia de la regañá,... -
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Desde hace muchos años ya, Jávea se postula como uno de los destinos vacacionales por excelencia de la Comunidad Valenciana. Cada verano, cientos de viajeros inundan sus calles, colman su paseo marítimo y se dejan ver por sus excelentes... -
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Seguro que más de uno tiene ya pensado el menú que va a preparar estas fiestas, pero también seguro que más de uno anda desesperado buscando en internet ideas para no repetir el menú del año pasado. Si eres de estos últimos aquí estamos las chicas... -
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Imagino que conocéis este tipo de pescado es el rodaballo, yo lo compro de vez en cuando y lo cocino de diferentes maneras hoy por ejemplo he hecho la mitad de uno porque era muy grande y lo he preparado al horno con patatas y lo he regado un poco... -

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