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Buenas tardes, vamos a preparar una cenita rica ya que llega el viernes y vamos a aprovechar todo lo bueno que nos brinde la vida, aunque el pesimismo...
Una receta super fácil y muy rica , que se prepara prácticamente sola, es este lomo a la sal.Para ello necesitaremos:- una pieza de lomo de cerdo de 1...
Hoy os traigo otra receta muy común en la cocina menorquina, el pulpo con cebolla/"pop amb cebes".INGREDIENTES:1 kg. Pulpo limpio y fresco1/2 kg. Cebo...
UFFFF, BRUTAL..... NOS HA QUEDADO ESTA QUICHE DE CALABACÍN CON QUESO Y SOBRASADA, HA SIDO ABRIR LA NEVERA Y MIRAR A VER QUE HABÍA PARA PREPARAR UNA QU...
UNA RECETA FÁCIL Y RESULTONA QUE NOS APORTA UNA IMPORTANTE CANTIDAD DE HIERRO NECESARIA PARA NUESTRO CUERPO, ES ESTA ENSALADA DE LENTEJAS,UN PLATO DE ...
Pues hoy tenemos merienda vamos a preparar una tarta de manzana que siempre apetece en una tarde de piscina.Normalmente siempre tengo hojaldre en la ...
Hoy ya tenemos la merienda a punto, hemos preparado una trenza de hojaldre con jamón y queso Mahón-Menorca. INGREDIENTES: 1 PLACA DE HOJALDRE 200 G...
Hoy preparamos una receta sana y fácil,sin usar la sartén ni el aceite, aprovechando verduras y queso mahón.INGREDIENTES:Â 1 CALABACÍN MEDIANO1 CEBOLL...
Buenas, primero de todo espero que todos mis lectores estén bien y sobrellevando de la mejor manera posible esta situación que nos ha tocado vivir, qu...
Hoy os traigo el plato que presenté en el Showcooking realizado el pasado 1 de Marzo. Fué una gran experiencia compartir cocina con algunas de mis am...
Preparar una nueva receta con un producto que no he utilizado nunca , se convierte en un reto para mi.Hoy en la pescadería me he encontrado unos ejemp...
Hoy os traigo unas cocas de tomate para merendar, en esta ocasión en formato individual.En Menorca son muy típicas las cocas saladas, masa de harina m...
Con este frío invierno apetece llegar a casa y tomar un plato bien caliente que nos haga entrar en calor, que caliente el cuerpo y el alma.Así que ho...
Unas pastas muy típicas de Menorca que recuerdan los desayunos de infancia en casa, son estas galletas crujientes que tomabamos con chocolate caliente...
Ya que esta semana pasada se ha celebrado el día internacional de la croqueta y buscando en el blog veo que no tengo ni una receta de croquetas, hoy v...
Nueva entrada para el nuevo año, hoy os traigo un bizcocho de manzana y pera , ideal para merendar estos días fríos de invierno, después de los exc...
Para empezar el año, quiero publicar esta entrada con un postre navideño con toque menorquín.Uno de los productos de la isla más vendidos y conocidos ...
Es uno de los santuarios que aparecen en todas las guías de trotamundos de Madrid, junto al Museo del Prado o el Palacio real. Â Â Es cita obligada antes de iniciar un recorrido por la "marcha madrileña". También es uno de los pocos locales... -
Holaaaa, holitaaa!!!Aquí estoy de vuelta con una receta para celebrar halloween o todos los santos, yeah! A mi, como ya he dicho en varias ocasiones, me encanta halloween, el otoño, que llegue el fresquito... etc, aunque este año he recibido... -
La editorial Astiberri acaba de publicar La cantina de medianoche: Tokyo stories, también conocido por la adaptación televisiva de Netflix bajo el nombre Midnight dinner: Tokyo stories. Se trata de un manga de Yaro Abe que empezó a publicarse en... -
Este año los Reyes me han traído un nuevo juguete de cocina, se trata del robot de cocina Mambo de la marca española Cecotec, con el que el que se pueden realizar un gran cantidad de recetas, así que he pensado en ir colgando recetas para los que... -
Halloween Pizza, tan sencillo como coger masa de pizza casera, comprada, refrigerada, congelada.... coger un molde de halloween, tu relleno favorito y marcarte unas pizzas de lo más terroríficas.Hace algo más de un mes que tengo uno de mis cajones... -
¡Hola amiguitos! ¿Qué hay mejor que unas galletitas bien contundentes para acompañar el Nesquik en las lluviosas tardes de otoño" ¡Nada! Así que hoy me gustaría enseñaros mi versión de las galletas de crema de cacahuete de My Protein. Las he... -
Preparación: 60 min   Dificultad: fácil    Raciones: 4
Hoy vamos a preparar un sabroso plato de cuchara con aires marineros: un delicioso guiso de sepia con salsa de verduras, que acompañaremos con unas alcachofas frescas y unos... -
Hoy os traemos una deliciosa receta que destaca por su original presentación, y es que se emplata dentro del propio queso, así se aprovecha hasta el último gramos del mismo, ¡que está riquísimo!Ingredientes para 2 personas:- 200 gr de espaguetis... -
Despedimos el año por aquí con una variante de una torta dulce típica valenciana: la coca de llanda, pero ¡con calabaza! Aunque el nombre de esta receta puede sonar un poco extraño si no se es de por aquí, la explicación es bien sencilla, la llanda... -
