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Recetas de Cocina


Pannacotta de membrillo

Otra de las frutas típicas del otoño es el Membrillo, una fruta de esas difíciles donde las haya, ya que comerla no resulta tan simple como pelarla y ...
27-02-2019 18:51

Gingerbread Layer Cake

Por si aún no lo habíais notado, soy una fanática del gingerbread y del jengibre en general, en dulce me gusta en todos y cada uno de sus formatos, ca...
27-02-2019 18:51

Galletas Springerle para desearos una feliz Navidad

¿Queda alguien por aquí o [email protected] estáis ultimando los últimos preparativos para esta noche" Ya hace unos días que parece que todo el mundo está de vaca...
27-02-2019 18:51

Macarrones ligeros con falsa bechamel de calabaza

Hace un par de días publiqué en ...
27-02-2019 18:51

Tomates rellenos de ensalada y paté de melva

Parece mentira lo rápido que pasa el año, hace nada empezábamos el año y ya estamos terminando febrero, entre esto y lo cortito que es este mes un poc...
27-02-2019 18:51

Bizcochitos light de atún

Repasando las entradas del blog más recientes, me doy cuenta de que casi todas las recetas que he publicado últimamente son dulces.No se porqué lo sal...
27-02-2019 18:51

Angel Food Cake de mar de cava y fresas

Uno de mis bizcochos favoritos, aunque no se si llamarlo bizcocho lo definiría muy bien, es el Angel Food Cake, ligero y esponjoso como él sólo, realm...
27-02-2019 18:51

Roscón de Reyes: una versión para cada Rey

¿Cómo prueba el nuevo año" Habéis empezado bien el 2014"Yo no me puedo quejar, aún me quedan varios días de vacaciones y además he aprovechado para d...
27-02-2019 18:51

Havreflarn: galletas crujientes de avena suecas

Soy una gran fan de Ikea, me encanta su concepto de decoración y funcionalidad así como la versatilidad de sus diseños.Me gusta ojear, de vez en cuand...
27-02-2019 18:51

Cerrando etapas

Creo que, de todos los posts que he escrito en este blog, este es, con diferencia, el que más me ha costado de escribir.Lo he empezado, borrado y vuel...
27-02-2019 18:51

Apple turnovers

Hace ya varios días que parece que el frío ha llegado, ha sacado sus pertenencias de su maleta y se  ha dispuesto a quedarse, intentando echar a empu...
27-02-2019 18:51

Pastel perruno de zanahoria y queso

Como [email protected] ya habréis visto en Facebook, el lunes Nina, mi perrita, cumplió su primer añito.De estos 12 meses, 9 ya los hemos disfrutado juntas y ha...
27-02-2019 18:51

Smoothie de mandarina y plátano

Entre tanta comida Navideña, aperitivos y algún que otro dulce más de lo habitual, en estas fiestas siempre se termina comiendo más de lo recomendable...
27-02-2019 18:51

Ratatouille de calabacín y queso fresco

Como pasa el tiempo, sí hace nada empezábamos enero y ya estamos en el último fin de semana del mes! Este mes me ha pasado volando, casi ni me ha dado...
27-02-2019 18:51

Crazy Cake, tarta de chocolate sin huevos ni lácteos

Últimamente creo que he batido el récord de entradas sin aparecer chocolate por el blog y a esto había que ponerlo remedio... porque a caso la vida ...
27-02-2019 18:51

Pear Spice Bundt Cake

Hacía mucho tiempo que no publicaba un Bundt Cake, parece que, desde que terminé mi reto de un Bundt por mes, me olvidé de ellos, pero no ha sido así....
27-02-2019 18:51

Productos que me gustan II: aparatos y utensilios que nos ha

Como diría Ratatouille, cualquiera puede cocinar, aunque, no es igual de fácil cocinar con unas herramientas que con otras, así que, con este propósit...
27-02-2019 18:51

Casita de jengibre

Desde hace ya varios años, cada año por estas fechas empiezo a hornear galletas para regalar por Navidades. Normalmente, siempre hago 4 o 5 variedades...
27-02-2019 18:51

Hummus y pasta de calabacín para dipear

Tras las Navidades, vienen los buenos propósitos, el cuidar un poco más lo que se come y las dietas.Casi siempre se empiezan con buena disposición y c...
27-02-2019 18:51

Bebida depurativa de pomelo y te rojo

Me encantan los desayunos de fin de semana, supongo que como a casi todo el mundo, ni que siempre haya la típica persona que, quizá para llevar la con...
27-02-2019 18:51

Fluffy Sweet Potato Biscuits

Aunque en la anterior entrada medio me despedía del Otoño y de sus sabores, no podía terminar Noviembre y dejarlo marchar sin antes publicar alguna re...
27-02-2019 18:51

Pasta Choux & Lionesas rellenas de ricotta y miel

Ahora que se acercan mil y un compromisos, cenas familiares, cenas con amigos y hasta con compañeros de trabajo, los aperitivos y los canapés cobran u...
27-02-2019 18:51

Bûche de Noël para despedirnos del 2013

Hoy ya nos despedimos de este año, al 2013 ya sólo le quedan unas pocas horas y 2014 nos espera a la vuelta de la esquina.El fin de año también indic...
27-02-2019 18:51

Canelones ligeros rellenos de Duxelles

Como ya comenté en la entrada de los macarrones, aunque muchas veces demonicemos a la pasta, y también al arroz, de por sí la pasta es un alimento que...
27-02-2019 18:51

Pollo relleno de espinacas y queso feta

Últimamente parece que, como en los inmuebles, el boom de los blogs haya bajado en picado, no como una burbuja que explota pero si desinflándose progr...
27-02-2019 18:51
 



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Hoy os traemos una receta facilísima de hacer y con la que quedaréis genial, ¡y lo mejor es que se preparan enseguida!Receta para 6 uds:- 1 paquete de pastel de centollo de Santa Teresa Gourmet- Pan rallado con ajo y perejil- 1 huevo- Aceite de... -
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Ingredientes para hacer tortilla de romanesco (para 4 personas)1 planta de romanesco1/2 cebolla2 lonchas de queso fundente6 champiñones6 huevos50 gr de jamón serranoaceite de olivasalCómo preparar la tortilla de romanescoLimpiaremos la planta de... -
Tarta de Requesón Muy Fácil

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El robot de cocina del Lidl de nuevo a la venta

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Como ya viene siendo habitual por estas fechas, el próximo sábado 2 de diciembre se podrá comprar el robot de cocina del Lidl, pues por tercer año consecutivo la cadena alemana da el pistoletazo de salida a las compras de navidad poniendo a la... -
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Con este "fritillo de pulpo" vengo a enseñaros un descubrimiento que ha cambiado mi vida, otra forma revolucionaria, al menos para mi lo es, de cocer el pulpo y que siempre te quede perfecto, cocerlo en su propio jugo, seguro que muchos de... -
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Tarta de fresa y crema pasteleraMe apetecía hacer algo con frutas y, aprovechando que el sábado por la tarde recogí unas fresas en el huerto de mis padres, me decidí a preparar esta delicia para comer el domingo después de la paella.Parece... -
¿Cuántas veces se puede reutilizar el aceite de freír"

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Para muchos es la pregunta del millón. Obviamente, el aceite de freír no se puede utilizar para aderezar una ensalada o hacer un filete a la plancha, pero ¿cuantas veces se pueden volver a freír cosas en él" ¿Dura más si se usa para freír lo... -
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La receta de hoy es un plato muy ligero y sabroso. Se hace en 10 minutitos y es muy completo y nutritivo. Eso sí, usamos garbanzos en conserva, que yo se que hay alguno por ahí que no le gustan, pero a mi me encantan y es que me da mucha pereza... -
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Preparación: 1h 15 min  Reposo: 2 horas  Dificultad: fácil  Personas: 8 Lo que más me gusta del otoño, es hornear. Encender el horno para hacer bizcochos, y todo tipo de dulces. Por ello con los primeros atisbos del otoño , me decidí a volver a... -
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Aprende con esta receta a preparar en casa la francesinha, el sándwich típico de Oporto solo para valientes. ¡Aunque nuestra versión es un poco más light! La entrada Francesinha, el mega sándwich de Oporto (Receta de Portugal) se publicó primero en... -

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