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Recetas de Cocina


Hamburger steak de tofu

La cena del día 11 de junio *Hamburger steak del tofu con la salsa de soja con setas *Ensalada de wakame (alga) *Espinacas con sésamo *Sopa de miso c...
26-02-2019 19:25

La salsa de sésamo

La cena del día 30 de noviembre *Verduras asadas con la salsa de sésamo *Ternera asada *Sopa de consomé con cebolla *Shirishiri de zanahoria *Nabo es...
26-02-2019 19:25

Kyara ben de Hello Kitty

El menú del almuerzo del 16 y 18 de septiembre *Kyara ben de Hello Kitty Sandwich para la cara de Kitty Espagueti negro de sepia para la barba de Kitt...
26-02-2019 19:25

Kinpira de raíz de loto

La cena del día 24 de marzo. *Kinpira de raíz de loto *Chuka don ( arroz con verduras) *Ensalada de nabo Receta: Kinpira de raíz de loto  ...
26-02-2019 19:25

La comida típica de verano es “Somen”

La cena del día 1 de septiembre Receta: Somen ...
26-02-2019 19:25

Hamburger steak de hiziki con salsa teriyaki

El menú de la cena del día 25 de enero *Hamburger steak de hiziki con salsa teriyaki *Ensalada de zanahoria y sésamo con la salsa de naranja *Aguacat...
26-02-2019 19:25

Chawanmushi es una sopa de huevo cuajado

La cena del día 21 de mayo *Chawanmushi*Kinpira gobou*Panceta de cerdo con ensalada*Sopa de mudo con wakame*Arroz blancoReceta: Chawanmushi ...
26-02-2019 19:25

Espinacas con sésamo el sabor del miso

La cena del día 26 de octubre *Espinacas con sésamo *Pollo frito de nanban *Ensalada de patata ( ensalada rusa estiló japonés) *Namuru de brotes de s...
26-02-2019 19:25

Tofu champuru es la comida de Okinawa

La cena del día 9 de septiembre *Tofu champuru *Champiñon y la carne marinados de curry *Tomate cocida *Sopa de miso con berenjena *Arroz blanco Rece...
26-02-2019 19:25

Aguacate + Salsa de soja (+ Wasabi) = Sashimi de atún (toro)

La cena del 15 de marzo *Aguacate con nori (alga) *Pez espalda limonada con ensalada *Ensalada de espagueti *Sopa de miso con wakame y cebolla *Arroz...
26-02-2019 19:25
 



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Unos lloran con lágrimas, otros con pensamientos (Octavio Paz). Observo en éstos duros y dificilísimos días de ?confinamiento? por ésta terrible pandemia que asola el mundo, a través de las redes sociales que muchas personas comparten su arte... -
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Necesitamos 3 rebanadas de pan 500 gramos de pechuga de pollo, troceada 110 gramos de floretes de brócoli 1 zanahoria pequeña 1 cebolla troceada 2 dientes de ajo, pelados Sal y pimienta Preparamos 1. Precalentamos el horno a 180º. 2.... -
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Un plato completísimo que se hace fácilmente. Hoy tenía poco tiempo para cocinar, así que he tirado de congelador. Espinacas congeladas, cebolla congelada, algo de queso que quedaba, y un huevo. Vamos, que he tirado de ?fondo de nevera?.... -
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¡Por fin os pongo esta receta! ¿Sabéis esas recetas que repites una y otra vez y que por unas cosas o por otras, no encuentras el tiempo de hacerles las fotos" Pues éste es el caso del pollo en cuestión. Una receta que la comencé a hacer cuando... -
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Con esta Receta de Postre de estas ricas Rosquillas quiero homenajear, a un gran amigo mío, Agustín "el Alcalaíno" como amigablemente le decíamos, las llamaba Rosquillas de Alcala, y es correcto ya que el nombre que reciben este Dulce es el... -
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La carrillera es una parte muy sabrosa, y aunque sea tratada de casquería, es una carne muy buena y si esta bien guisada es muy tierna y gelatinosa, es ideal para hacer buenos, ya que aporta un toque de sabor muy peculiar y queda muy jugosa.En esta... -

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