Articulos más vistos hoy - Recetas de Cocina

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Brotola Al Roquefort Al Horno

BROTOLA AL ROQUEFORT AL HORNOIngredientes1 kg de filet de brotola, 1 taza de agua, 1 hoja de laurel, 1 limón, 2 cucharadas de manteca, 1 cucharada de ...

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Menú Semanal Del 3 Al 9 De Octubre De 2016, Y Como Hacer Un

Pues sí, la semana pasada fue un rotundo fiasco en cuanto al cumplimiento del menú, pero son varias las razones.Por un lado cuestiones laborales, se ...

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Albóndigas En Salsa Española, Receta Fácil Y Casera

Las albóndigas son de esas recetas que nos llevan a nuestra niñez y que seguramente nos recuerden a la cocina de nuestras abuelas, hoy te traigo ...

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Bar Gaucho: Huevo Trufado

Hoy nos vamos de pintxos.  Vamos a aprender y para esta lección hemos elegido Pamplona, una de las capitales gastronómicas del norte.  De la e ...

Recetas de Cocina

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Viaje a Londres con niños 1: Preparativos del viaje

Hoy empezamos un nuevo viaje, bueno, más bien escapada, a una ciudad que hacía millones de años que tenía en pendientes, pero por una cosa o por o ...

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Menú semanal del 26 de septiembre al 2 de octubre, ya estam

Ya estamos aquí una semana más con el menú semanal.La verdad es que estoy muy contenta, ya ha llegado el otoño, he de confesar que soy más de inv ...

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Cous cous con pollo, un invento listo en 10 minutos

Si, hoy os traigo una de esas recetas que nacen de la improvisación y que se acaban convirtiendo en un básico en la cocina.Me declaro una gran amant ...

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Mini croissants rellenos de cabello de ángel, no puedo con

Pues si, estoy totalmente agotada, cansada, cansada, cansada.El primero de mis propósitos post-vacacionales está empezando a fallar, y cual es" El g ...

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Menú semanal del 24 al 30 de octubre de 2016, llega la cast

Buenas tardes, aquí me tenéis de nuevo para traeros el Menú Semanal.Esta semana además llega la Castañada, Todos los Santos, Halloween, el Día d ...

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Futuroscope 5: resto de espectáculos y atracciones. Llegamo

Bueno, pues llegamos al final de un viaje muy especial, Futuroscope, un parque temático muy diferente al resto y en el que las nuevas tecnologías te ...

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Curso de cocina para novatos. Tema 5: Tipos de cortes de ver

Y seguimos aprendiendo cositas de cocina.Hoy le toca el turno a los distintos tipos de corte que podemos encontrar, no están todos los que son pero s ...

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Curso de cocina para novatos. Tema 3: Organización de la ne

Hoy entramos en el último capítulo para organizar la cocina, la semana que viene ya empezaremos a meter las manos en la masa.Un tema que considero f ...

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Costillas de cerdo confitadas, recuerdos de la infancia

Cuando me propuse hacer esta receta vinieron a mi mente los veranos de mi infancia, ahora os cuento.Mi padre es de un pueblo muy chiquitito en el cent ...

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Menú semanal de 7 al 13 de noviembre de 2016

Ya me tenéis aquí una semana más, con el menú semanal.Como veis ya voy incorporando recetas más calentitas, para el frío que se supone que ya ha ...

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Menú semanal del 17 al 23 de octubre de 2016, intensivo de

Pues sí, este verano empecé a leer y a hacer algunos cursos de cocina por Internet, eso sí, que no me puedo permitir el lujo de hacerlos presencial ...

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Futuroscope 4, pass premium y atracciones primera parte

Bueno, pues ya estamos de lleno en el parque, vamos a planificar un poco la visita.Cuando entréis en el parque o en vuestro hotel tendréis unos plan ...

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Patatas al estilo Hasselback, rompiendo el mito de que la pa

Pues si, señoras y señores, yo era de las que pensaba que la patata engorda por si misma, y no, no es nada calórica, el problema es el método de c ...

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Curso de cocina para novatos. Tema 4: Principales técnicas

Hola, aquí me tenéis de nuevo, la semana pasada me salté la lección, pero no os lo puedo negar, compaginar la vida virtual con la vida real a vece ...

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Curso de cocina para novatos. Tema 2: Organización e higien

Os tengo que confesar, desde que me saqué el título de Manipuladora de alimentos me he vuelto una maniática de la higiene, yo misma me empiezo a da ...

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Futuroscope 3: donde comer"

La verdad es que no era lo más importante del viaje, pero vamos que comer hemos de comer.Futuroscope no es un parque gigantesco, con lo cual tampoco ...

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Menú semanal del 31 de octubre al 6 de noviembre, me tomé

Pues sí, he tenido una semana de infarto, sin parar, pero vamos que todo me lo he buscado yo, o sea que tampoco me quejo.Lo que si que tomé la decis ...

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Menú semanal del 10 al 16 de octubre de 2016, o como no ten

Pues sí, intento organizarme la agenda para tener algún día para descansar, pero no hay forma, últimamente tengo saraos por todos sitios.A nivel l ...

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Viaje a Londres con niños 2: Alojamiento, transporte y gene

Hoy nos vamos a centrar en nuestra llegada a Londres, y, a parte de lo básico, alojamiento y transporte, os contaré algunos trucos para poder ahorra ...

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Curso de cocina para novatos. Tema 1: Equipamiento básico e

Hoy nos adentramos en el mundo de las sartenes y las ollas, mundo complicado donde los haya pero que vamos a intentar aclarar un poco, y que conste qu ...

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Tarta tatin de mandarinas o el peligro de tener siempre en e

No se si a vosotros os pasa, pero a mi si, os cuento. Hay momentos en los que necesito si o si, o sea irremediablemente, algo dulce (la verdad es que ...

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Tortilla de patatas con cebolla, no os creáis que no me cos

Pues sí, lo confieso, me costó muchísimo enfrentarme a la tortilla de patatas, pero os cuento.Realmente lo que es preparar la tortilla no me costó ...

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Menú semanal del 3 al 9 de octubre de 2016, y como hacer un

Pues sí, la semana pasada fue un rotundo fiasco en cuanto al cumplimiento del menú, pero son varias las razones.Por un lado cuestiones laborales, se ...

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Curso de cocina para novatos. Tema 1: Equipamiento básico e

Pues sí, aquí estamos de nuevo, y hoy os voy a hablar de los electrodomésticos. Primero empezaremos por definir que son, pues es sencillo, es un ...

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Viaje a Londres con niños 3: Primer día, Hyde Park, Tower

Y ahora sí, empezamos con la visita a la ciudad.El vuelo desde Barcelona salía a las 7 de la mañana hora de España y llegamos a Heathrow a las 8,2 ...