Hoy nos vamos de pintxos. Vamos a aprender y para esta lección hemos elegido Pamplona, una de las capitales gastronómicas del norte. De la e ...
Pues sí, la semana pasada fue un rotundo fiasco en cuanto al cumplimiento del menú, pero son varias las razones.Por un lado cuestiones laborales, se ...
La editorial Astiberri acaba de publicar La cantina de medianoche: Tokyo stories, también conocido por la adaptación televisiva de Netflix bajo el n ...
Sencilla tapa con un sorprendente contraste de sabores. Esta receta también podéis hacerla con choricitos. El procedimiento es idéntico. Tened pr ...
Exquisita, bonita, una de las ensaladas que triunfa en una comida, de las que vas a repetir mucho.Ingredientes para dos1 lechuga de roble2 huevos coci ...
Ingredientes4 patatas grandes.100 gr de arroz.100 gr de pimientos rojos.100 gr de pimientos verdes.100 gr de cebollas.100 gr de bacalao.100 ml de acei ...
Ingredientes1 k. de tomates1 pepino1 pimiento verde1/4 pimiento rojo14 de cebolla1 diente de ajo50 ml. de aceitesal y vinagreLavamos y troceamos las v ...
Ingrediente6 limones (1 k.)1 l. y ½ de agua mineral.4 cucharadas de edulcorante.Los limones que sean grandesA un limón, con un cepillo bajo el grifo ...
Muy bonitas y faciles de hacer, ideales para regalar en cumpleaños o fiestas.INGREDIENTES250 g de mantequilla250 g de azúcar glass650 g de harina1 h ...
Exquisitas, son unas torrijas que llevo haciendo toda la vida, y han sido todo un éxito entre los comensales, en casa son las que mas gustan, muy ...
Una tapa o entrante, que se prepara en un pis pas, si no te gusta este relleno, puede ponerle lo que te guste, con una plancha de hojaldre y lo que te ...
INGREDIENTES1 k de callos1 k de patas de ternera1 k de tomates maduros picados y sin piel1 zanahoria grande1 punta de codillo de jamón serrano1 hoja ...
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Este roscón, es como el de lujo que publique, pero si tenéis la Kitchenaid Artisan, el  amasado queda divino y te quita mucho trabajo, me gust ...
Sencillo, bonito, rico, ¿quien se resiste " con ese sabor a turron¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ya me contaras.Ingredientes para el bizcocho5 huevos5 cucha ...
Esponjoso y muy rico, con ese sabor a leche condesada, simplemente delicioso.INGREDIENTES4 huevos.400 gr de leche condensada.130 gr de harina.50 gr de ...
INGREDIENTES PARA LA MASA400 gr de harina de fuerza200 ml de agua25 gr de levadura fresca2 cucharadas de aceite1 cucharadita de azúcar8 gr de salRell ...
Una ensalada, que se come todo, hasta el recipiente, con una presentación original, que en la mesa  sorprende, vas a quedar como una reina, y vas ...
Un pincho, sencillo, rápido de preparar, delicioso, con el que te hacen la ola,ideal para ver un partido¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ y que gane ti equipo.I ...
Un bizcocho de mi cocina, es super suave, esponjoso, se deshace en boca, un gran bocado, si lo haces este va a ser tu bizcocho.INGREDIENTES30 gr de ha ...
Sencilla sin complicaciones, esta jugosa y deliciosas, seguro que te encanta.INGREDIENTESBizcocho4 huevos.60 gr de maicena (2 cucharadas colmadas)30 g ...
Ingredientes.1 calabacín grande1 diente de ajo.2 cucharadas de aceite.16 langostinos cocidosUnas cucharaditas de pisto, (opcional)Lavamos muy bien el ...
Ingredientes9 yemas1 clara40 g de maicenaPara el almíbar300 g de azúcar200 g de aguaPara el baño de yemas5 yemas6 cucharadas de azúcar6 cucharadas ...
Ingredientes.Filetes de terneraCalabacín.AceiteSalLavamos el calabacín, cortamos unos círculos de calabacín con la mandolina, nos van a salir todo ...
Unos sencillo huevos, que son deliciosos, para celebrar el día del huevo, no pongo cantidades, depende de los comensales.Con un cortapasta, Â hacem ...
Ingredientes125 gr de mantequilla125 gr de azúcar glass330 gr de harina1 huevo pequeño2 cucharadas de lecheUnas gotas de aroma a estas les puse de v ...
IngredientesPlanchas de hojaldreAzúcar.Canela.Extender la placa de hojaldre, esparce azúcar y con un rodillo aprieta suavemente para integrar el az� ...
Dulce tradicional de distintos lugares de España, en mi tierra Extremadura se hacen mucho, que se caracteriza por ser muy crujiente, por lo fino que ...
Sencilla, económicas, un plato de cuchara que te entona el cuerpo, se cocina sin complicaciones, esta muy, pero muy rico.INGREDIENTES700 gr. de patat ...
 Una deliciosa ternera, con una oloroso vino, y una guarnición de lujo, queda una salsa divina¡¡Â     IngredientesUna pieza de ...
Un plato de los mas sencillos y económicos, como pueden gustar tanto"INGREDIENTESHuevos.Patatas.Aceite de oliva.Compramos unas patatas especiales par ...
Una tapa que se prepara muy rápido, es un bocado exquisito, con uno de los mejores quesos que tenemos en España, es de las que se agotan rápido en ...
A much@s nos trae unos buenos recuerdos, y que rico sabia, con lo sencillo que es de hacer, una receta que si sigues el paso a paso, no hay problemas, ...
