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Recetas de Cocina


Bizcocho de leche condensada

Esponjoso y muy rico, con ese sabor a leche condesada, simplemente delicioso.INGREDIENTES4 huevos.400 gr de leche condensada.130 gr de harina.50 gr de...
21-11-2019 19:40

Pizza con jamón y beicon

INGREDIENTES PARA LA MASA400 gr de harina de fuerza200 ml de agua25 gr de levadura fresca2 cucharadas de aceite1 cucharadita de azúcar8 gr de salRelle...
03-11-2019 19:38

Ensalada en cestos

Una ensalada, que se come todo, hasta el recipiente, con una presentación original, que en la mesa  sorprende, vas a quedar como una reina, y vas a r...
12-06-2019 19:37

Pincho de chistorra

Un pincho, sencillo, rápido de preparar, delicioso, con el que te hacen la ola,ideal para ver un partido¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ y que gane ti equipo.Ingredientes1...
03-06-2019 19:39

Bizcocho Adita

Un bizcocho de mi cocina, es super suave, esponjoso, se deshace en boca, un gran bocado, si lo haces este va a ser tu bizcocho.INGREDIENTES30 gr de ha...
15-05-2019 19:32

Tarta de yema con nata

Sencilla sin complicaciones, esta jugosa y deliciosas, seguro que te encanta.INGREDIENTESBizcocho4 huevos.60 gr de maicena (2 cucharadas colmadas)30 g...
29-04-2019 19:42

Espaguetis de calabacín (Dieta)

Ingredientes.1 calabacín grande1 diente de ajo.2 cucharadas de aceite.16 langostinos cocidosUnas cucharaditas de pisto, (opcional)Lavamos muy bien el ...
12-03-2019 19:28

Tarta capuchina con yema quemada y merengue

Ingredientes9 yemas1 clara40 g de maicenaPara el almíbar300 g de azúcar200 g de aguaPara el baño de yemas5 yemas6 cucharadas de azúcar6 cucharadas de ...
10-03-2019 19:30

Filetes con calabacín a la plancha (dieta)

Ingredientes.Filetes de terneraCalabacín.AceiteSalLavamos el calabacín, cortamos unos círculos de calabacín con la mandolina, nos van a salir todos de...
04-03-2019 19:28

Galletas de fiesta

Ingredientes125 gr de mantequilla125 gr de azúcar glass330 gr de harina1 huevo pequeño2 cucharadas de lecheUnas gotas de aroma a estas les puse de vai...
26-02-2019 19:28

Palmeritas de hojaldre

IngredientesPlanchas de hojaldreAzúcar.Canela.Extender la placa de hojaldre, esparce azúcar y con un rodillo aprieta suavemente para integrar el azúca...
26-02-2019 19:28

Flores de sartén

Dulce tradicional de distintos lugares de España, en mi tierra Extremadura se hacen mucho, que se caracteriza por ser muy crujiente, por lo fino que e...
26-02-2019 19:28

Patatas con costillas adobadas

Sencilla, económicas, un plato de cuchara que te entona el cuerpo, se cocina sin complicaciones, esta muy, pero muy rico.INGREDIENTES700 gr. de patata...
26-02-2019 19:28

Huevos en canasta

Unos sencillo huevos, que son deliciosos, para celebrar el día del huevo, no pongo cantidades, depende de los comensales.Con un cortapasta,  hacemos ...
26-02-2019 19:28

Ternera asada con vino Tío Pepe

  Una deliciosa ternera, con una oloroso vino, y una guarnición de lujo, queda una salsa divina¡¡Â       IngredientesUna pieza de terneraCebollas...
15-12-2018 19:28

Huevos rotos

Un plato de los mas sencillos y económicos, como pueden gustar tanto"INGREDIENTESHuevos.Patatas.Aceite de oliva.Compramos unas patatas especiales para...
25-10-2018 19:37
 



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4 novedades de Mercadona que me han hecho flipar

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Confieso que últimamente no suelo comprar mucho en Mercadona, la razón es principalmente que no tengo ningún establecimiento lo suficientemente cerca de mi domicilio y que, a día de hoy, no hay ningún producto que me llame tanto la atención como... -
Aperitivo de Navidad en vasitos

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Que sí, que sí, que se acerca la Navidad. Prácticamente está a la vuelta de la esquina y por eso aparezco de nuevo por aquí con otro aperitivo o entrante para una de las cenas o comidas de estas fechas tan señaladas.Esta vez presentado en vasitos,... -
SOLOMILLO AL AJO TOSTADO

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Hoy os presento este SOLOMILLO AL AJO TOSTADO, una receta que descubrí hace un par de semanas, en un restaurante en Badajoz, que, sinceramente, me encantó.Mira que les pregunté como se hacía, pero no soltaron prenda, así que he estado "bicheando"... -
SALTEADO DE GARBANZOS CON VERDURAS

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La receta de hoy es un plato muy ligero y sabroso. Se hace en 10 minutitos y es muy completo y nutritivo. Eso sí, usamos garbanzos en conserva, que yo se que hay alguno por ahí que no le gustan, pero a mi me encantan y es que me da mucha pereza... -
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El Mtabbal Kousa es una receta jordana que me cautivó la primera vez que la probé. Se trata de un paté de calabacín que podemos comer tal cual con pan de pita o unas regañás, pero que queda estupendo con unos espaguettis o unas crudités. En la... -
Torta de navidad

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Tenia muchas ganas de hacer un panettone, y me ha salido cualquier otra cosas y no un panettone. Por eso he llamado a mi receta torta de navidad. Eso si, ¡esta riquisima! Pero muy lejos de ser un panettone.La receta es la del panettone...como las... -
PECHUGAS CON MIEL Y MOSTAZA

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Bueno, ya estoy de vuelta!!!!  y para comenzar el año, os traigo estas PECHUGAS CON MIEL MOSTAZA, una receta sencilla y deliciosa, así salimos de la monotonía de las pechugas a la plancha.....La verdad es que la semana pasada tenía un resfriado de... -

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