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Recetas de Cocina


Ensalada con huevos cuadrados

Exquisita, bonita, una de las ensaladas que triunfa en una comida, de las que vas a repetir mucho.Ingredientes para dos1 lechuga de roble2 huevos coci...
15-07-2021 19:50

Patatas con bacalao

Ingredientes4 patatas grandes.100 gr de arroz.100 gr de pimientos rojos.100 gr de pimientos verdes.100 gr de cebollas.100 gr de bacalao.100 ml de acei...
12-11-2020 19:29

Gazpacho macerado

Ingredientes1 k. de tomates1 pepino1 pimiento verde1/4 pimiento rojo14 de cebolla1 diente de ajo50 ml. de aceitesal y vinagreLavamos y troceamos las v...
04-07-2020 19:27

Granizado de limón sin azúcar

Ingrediente6 limones (1 k.)1 l. y ½ de agua mineral.4 cucharadas de edulcorante.Los limones que sean grandesA un limón, con un cepillo bajo el grifo, ...
26-06-2020 19:23

Galletas de primavera

Muy bonitas y faciles de hacer, ideales para regalar en cumpleaños o fiestas.INGREDIENTES250 g de mantequilla250 g de azúcar glass650 g de harina1 hue...
22-06-2020 19:27

Torrijas a la naranja

Exquisitas, son unas torrijas que llevo haciendo toda la vida, y han sido todo un éxito entre los comensales, en casa son las que mas gustan, muy ric...
12-03-2020 19:31

Hojaldres rellenos de ensaladilla

Una tapa o entrante, que se prepara en un pis pas, si no te gusta este relleno, puede ponerle lo que te guste, con una plancha de hojaldre y lo que te...
13-02-2020 19:35

Callos a la madrileña

INGREDIENTES1 k de callos1 k de patas de ternera1 k de tomates maduros picados y sin piel1 zanahoria grande1 punta de codillo de jamón serrano1 hoja d...
28-01-2020 19:35
27-12-2019 19:39

Roscón con la Kitchenaid Artisan

Este roscón, es como el de lujo que publique, pero si tenéis la Kitchenaid Artisan, el  amasado queda divino y te quita mucho trabajo, me gusta mas ...
27-12-2019 19:39
 



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 Seguro que a estas alturas todos conocéis las recetas divertidas, fáciles y resultonas de Gipsy Chef. Pablo Albuerne, el chef que se esconde detrás de Gipsy Chef, arrasa en las redes con sus recetas que parecen improvisadas, pero que llevan detrás,... -
Probamos la batidora amasadora de Create Ikohs, la alternativa española económica a Kitched Aid (de oferta por el Black Friday)

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En muy poco tiempo la compañía española Create Ikohs ha sabido labrarse un catálogo de productos del hogar cubriendo los electrodomésticos más demandados y en los que la cocina juega un papel destacado. Tras el éxito del robot... -
Favata

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Hoy vengo un poco triste y es que nos despedimos de un reto al que tenemos mucho cariño, el reto CRI, "Cocina Regional Italiana" ideado y capitaneado por Maggie del blog "El cajón desastre de Maggie" que ha cumplido 6 años de andadura.Comenzaba... -
TORTA DE LA VIRGEN DE CABELLO DE ÁNGEL

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Hola a [email protected]!! La Virgen de las Angustias es la patrona de Granada y se celebra por todo lo alto el último Domingo de Septiembre. Para celebrarlo, es muy típico comer ésta rica torta, la tradicional es rellena de cabello de ángel, pero hay... -
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Ahora que se van acercando las Navidades, vamos a empezar a ir poniendo poco a poco recetas que vais a poder preparar para estas fechas.Este sable San Simón, no sé si será especial de Navidad, pero con el relleno de mazapán me recuerda mucho a estas... -
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