Articulos más vistos hoy - Recetas de Cocina

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~ Llampuga Amb Salsa Y Pebres ~ Lampuga En Salsa Y Pimientos

Empezamos la temporada de la pesca de la lampuga, llamada también pez limón, perico, sandalio, dorado o llampuga como es llamada en Menorca.Las rece ...

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4 Recetas Fáciles Con Fogonero Noruego, Un Pescado Bueno, B

Lo primero, qué es el fogonero, porque seguramente lo habéis visto alguna vez en tiendas de congelados y quizá últimamente en la pescader ...

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Sopa De Lechuga Espumosa Con Natillas De Cebolla, Joël Robu

Como hacer "Sopa de lechuga espumosa con natillas de cebolla"La vida transcurre en mi cocina entre reto y reto gastronómico. Unas veces los retos son ...

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Lapas En Salsa Verde

Para variar un poco hoy os propongo este plato de lapas en salsa verde.La salsa verde es una salsa fácil de cocinar.., casi siempre esta relacionada ...

Recetas de Cocina

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Torta de chocolate y cerveza negra

Esta es la famosa Chocolate Guinness Cake, la probé por primera vez en el 89, la hizo mi mamá, la tenía anotada en un cuadernito con onzas y pin ...

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Aderezo o aliño para ensaladas de ajo y mostaza

Esto es ideal para tenerlo en la heladera lista para usarla.Teniendo este aderezo ya preparado logro que mi marido coma más ensalada.Una cosa que me ...

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Keppe crudo

Tambien llamado chikefté en armenio.También lo encontras con otros nombres muy parecidos como kipe, kube, kupe, kibbeh, quepe u otros nombres muy pa ...

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Pilaf o pilau de arroz con fideos cabellos de angel

Es un plato simple, rápido y fácil de hacer.Es ideal para preparar a los niños y podemos agregarle más cosas, para hacerlo más sustancioso.INGRED ...

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Cochinillo al horno

Todavía no se como me animé a hacerlo y que se parezca al cochinillo que comí en Segovia.Cuando mi hijo mayor, Javi, vió las fotos de Segovia se l ...

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CHI SNA KEFTE

Este es otro plato que le enseñó hacer la abuela de Yanina, es e origen armenio.Otro plato típico que se preparan en sus fiestas familiares.Haymuch ...

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Ensalada de calamares

Los calamares son muy sabrosos y podes hacerlo de muchas formas, como estamos en verano, y los días a veces son  muy agobiantes no sabes que prepa ...

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Humus de arvejas a partir de arvejas secas

Hamus, hummus, humus o un puré de arvejas o guisantes, este plato se sirve en todas las fiestas familiares de Yanina, y tiene mucho éxito.Lo bueno ...

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Mi viaje a España e Irlanda - platos

Después de muchos años de no ir a ninguna parte, este año he podido hacer un viaje, Un viaje que he soñado por varios años, visitar Madrid y e ...

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Bimi - parecido al brocoi

Muchas veces que voy a la verdulería y pido brócoli o brecol, me lo dan así, siepre pensé que era un brócoli chiquito o que hubo un problema al ...

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Aceitunas con ajo y perejil

Refáciles de preparar y de forma rápida.Estas aceitunas así aliñadas con ajo, perejil, ají molido y aceite de oliva son deliciosas y cuando los p ...

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Lomo al spiedo

Experimentamos hacer este lomo de novillo al spiedo.Y salió buenísimo, ya hicimos varias veces así la carne en el spiedo y sale buenísima.INGREDIE ...

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Como preparar brotes de alfalfa, guisantes en casa

Me gustan mucho los brotes de cualquier verdura en una ensalada.Ahora estan un poco caros, pero se pueden preparar en casa muy bien.Solo tenes que com ...

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Tomates secos en aceite y ajo

Creo que las conservas es lo que más me gusta hacer en la cocina.Los tomates secos siempre fue un tema pendiente, ya que mi horno el mínimo es de ...

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Shish kebbabs

EStos Shish Kebabs o kebabs armenios los hicimos el sabado en la noche en la parrilla, pero pueden hacerse en la plancha, horno o grill.Hay muchas r ...

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Carbonada flamenca - Vlaams Stoofvlees

Plato tradicional belga, pero también es muy conocida en Francia, ya que es un plato típico de la Parte noreste de Francia, ya que la region limita ...

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Pescado, papas, arvejas y champiñons

Tengo un tema con los nenes (mis nietos) le digo la palabra pescado y me hacen puaj!Pero el Viernes Santo tenía que hacer pescado, y decidí que los ...

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Bocadillos de sesos

Estos bocadillos los hice para mis nietos, el más chico me pedía comer cerebro, así que compré un seso y se los preparé, jajajjaja tomé la pr ...

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Pescado con champiñons y arvejas

Tengo un tema con los nenes (mis nietos) le digo la palabra pescado y me hacen puaj!Pero el Viernes Santo tenía que hacer pescado, y decidí que los ...

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Las verdulerias y fruterias en Madrid - lo que me llamó má

Aparte de recorrer las calles de Madrid, también tuvimos que hacer compras, fuimos  a supermercados que quedé maravillada por la variedad de prod ...

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Cazuela de bacalao y garbanzos

El plato tradicional de las Pascuas, en la que la familia se reune para disfrutarlo en familia.Cuando era mucho más joven me decían de comer este p ...

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Ensalada de lentejas y arroz

Una enalada fácil de preparar, especial para los que estan a dieta o deben comer muchos vegetales y nos les gustaPodes usar el arroz que te sobró de ...

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Salmon rosado con crema de champiñons

Cuantos años esperando poder una posta de salmón rosado de esta forma!!.Es una verdadera que este pescado lo tengamos que pagar tan caro.Los otros ...

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Mejillones y langostinos a la crema de ajo

Es una plato típico de Bélgica. En Bélgica hay muchos negocios que solo venden platitos de mejillones con diferentes salsas o aderezos y uno los ...

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Pollo al spiedo

Siempre quise tener un horno con spiedo (espiedo), cuando compré la cocina grande no habia justo el modelo que lo tenía así que me tuve que conf ...