Inscríbete ahora - Da de alta tu Blog
( What is this? )
I Home I More views Today I xxx I xxx I xxx I xxx I xxx I Inscríbete ahora - Da de alta tu Blog I
 
gourmet-like-me -
 

Recetas de Cocina


4 recetas de OVERNIGHT OATS (avena remojada)

Te comparto la receta básica de OVERNIGHT OATS y mis 4 combinaciones favoritas. ¡Descubre este desayuno saludable con avena fácil y rápido! The post 4...
09-06-2023 19:34

COCINAR MARISCO: Tiempos recomendados

Te comparto los tiempos recomendados para cocinar marisco en sus diferentes variedades: bogavante, buey de mar, camarones, centollo... The post COCIN...
29-04-2023 19:33

TARTIFLETTE DE QUESO REBLOCHON (receta francesa)

Aprende a preparar TARTIFLETTE, la receta francesa de patatas con queso Reblochon, una forma delociosa de disfrutar de este queso saboyano. The post T...
31-03-2023 19:31

Una alternativa para comer sano y delicioso: TCM Gourmet

Te hablo de TCM Gourmet, el portal de bebidas con y sin alcohol de las mejores marcas a nivel mundial. The post Una alternativa para comer sano y del...
31-03-2023 19:31

Cómo hacer ENSALADA DE PATATA JAPONESA (receta poteto sarada

Aprende a preparar POTETO SARADE, la ensalada de patatas japonesa, una forma diferente y delociosa de tomar ensaladilla gracias a su agradable textura...
13-02-2023 19:33

COLINABO al estilo alemán (receta nabicol)

Te muestro cómo hacer COLINABO o nabicol con la receta alemana de mi madre. Una verdura diferente para guarnición perfecta. The post COLINABO al estil...
06-02-2023 19:37

BACALAO CON PIMIENTOS Y HUMMUS, cena en 5 minutos

Te ayudo a tener la cena lista en 5 minutos con esta receta de BACALAO CON PIMIENTOS Y HUMMUS. ¡Comer bien no está reñido con cocinar poco! The post B...
03-02-2023 19:33

Cómo hacer GRANOLA SALADA con restos de pan duro

Te muestro cómo aprovechar tus restos de pan duro para hacer una crujiente GRANOLA SALADA con la que acompañar tus cremas y ensaladas The post Cómo h...
26-01-2023 19:35

VINO DE ALBARIÑO, ideal para maridar comidas

Te cuento todo lo que necesitas saber sobre el VINO ALBARIÑO: origen, maridaje, beneficios, punto olfativo y en boca, entre otros. The post VINO DE A...
09-01-2023 19:29

Cómo hacer MOJO VERDE DE HOJAS DE ZANAHORIA (tallos)

Aprende a aprovechar las hojas de zanahoria que normalmente tiras para preparar delicioso MOJO VERDE DE HOJAS DE ZANAHORIA al estilo canario. The pos...
28-11-2022 19:33

Cómo hacer SOPA DE LECHUGA

Te muestro cómo hacer SOPA DE LECHUGA (fría o caliente), una receta ligera perfecta para aprovechar esos restos de lechuga medio pochos. The post Cómo...
21-11-2022 19:29

Cómo hacer SOPA MEXICANA DE TORTILLA

Te muestro cómo hacer SOPA MEXICANA DE TORTILLA, una sopa de lo más reconfortante con la que puedes aprovechar tus tortillas duras y restos de pollo. ...
11-11-2022 19:35

Receta de COCHINILLO al estilo SEGOVIANO para chuparse los d

Descubre cómo preparar el famoso COCHINILLLO SEGOVIANO, una de las recetas tradicionales más cotizadas de la gastronomía española. The post Receta de...
01-11-2022 19:38

Mi menú degustación para ESTRELLAS DE LA MANCHA en Gran Vía

Te cuento todos los detalles sobre el menú degustación que elaboré para "Estrellas de La Mancha" en la Oficina Turismo Castilla-La Mancha de Madrid. ...
24-10-2022 19:37

Cómo hacer BEBIDA DE ALMENDRAS PERFECTA (receta casera)

Hacer bebidas vegetales es muy fácil, lo complicado sobre ellas es encontrar la proporción adecuada para que no queden ni demasiado aguadas ni densas....
14-08-2022 19:22

Cómo preparar un DESAYUNO ROMÁNTICO PERFECTO

No hay nada más romántico que despertar a tu pareja con un desayuno. Te enseño cómo preparar el desayuno romántico perfecto de un verdadero foodie. Th...
07-07-2022 19:25

FIDEOS DE ARROZ AL EARL GREY (cocinar con té)

Te muestro cómo cocinar con té con esta receta de FIDEOS DE ARROZ AL EARY GREY. Una forma ideal de dar un extra de sabor y este plato vegano. The pos...
21-05-2022 19:27

Cómo hacer FLAN DE ZUMO DE NARANJA (receta paso a paso)

Te enseño cómo hacer FLAN DE ZUMO DE NARANJA con esta receta paso a paso. ? ¡Fácil y con todas las propiedades de la naranja! ? The post Cómo hacer FL...
19-05-2022 19:40

Cómo hacer TARTA DE MANZANA ALEMANA (receta Apfelkuchen)

Te muestro cómo hacer TARTA DE MANZANA ALEMANA, la receta más fácil del mundo. ¡Te llevará solo 5 minutos prepararla! The post Cómo hacer TARTA DE MA...
24-04-2022 19:23

DESHIDRATAR FRUTA: Tiempos y temperatura recomendados

Te cuento qué tienes que tener en cuenta para deshidratar fruta en casa: corte, tiempos y temperatura, tanto para deshidratadora como horno. The post ...
17-04-2022 19:23

Cómo hacer BROWNIE DE POSOS DE CAFÉ (receta vegana)

Te muestro cómo aprovechar tus posos de café para hacer un sabroso BROWNIE DE POSOS DE CAFÉ. Receta vegana o con huevos. The post Cómo hacer BROWNIE ...
09-04-2022 19:20

Cómo hacer BLONDIE DE PLÁTANO (sin huevos)

Te muestro cómo hacer un delicioso BLONDIE DE PLÁTANO. Disfruta de este facilísimo Brownie de chocolate blanco SIN HUEVOS. The post Cómo hacer BLONDIE...
08-04-2022 19:21

Cómo hacer PESTO DE TALLOS DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS

Te muestro cómo aprovechar la parte dura de los espárragos con este PESTO DE TALLOS DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS. ¡Receta de aprovechamiento fácil! The po...
01-04-2022 19:19

Receta de OSTRAS CRUDAS ALIÑADAS con pico de gallo de fresas

Te muestro cómo hacer OSTRAS CRUDAS ALIÑADAS, una receta de aperitivo fácil y rápida. ¡Una explosión de sabores en boca! The post Receta de OSTRAS CR...
20-03-2022 19:20

Cómo hacer PANNA COTTA DE LAVANDA (receta panacota)

Te muestro cómo hacer PANNA COTTA DE LAVANDA paso a paso para que puedas aprovecharte de todas las propiedades de la lavanda. ¡Receta fácil! The post ...
12-03-2022 19:18

Cómo hacer FLAPJACK, barritas de avena al horno

Te muestro cómo hacer FLAPJACK, deliciosas barritas de avena al horno. ¡Ideales para un desayunos o meriendas saludables! The post Cómo hacer FLAPJACK...
04-03-2022 19:19

Cómo hacer MATCHA CHEESECAKE AL HORNO (receta tarta de queso

Te muestro cómo hacer MATCHA CHEESECAKE, deliciosa tarta de té matcha y queso. ¡Combino la famosa Tarta de queso La Viña con matcha japonés! The post...
05-02-2022 19:22

Cómo hacer BONIATOS RELLENOS AL HORNO (batata)

Te enseño cómo hacer BONIATOS RELLENOS AL HORNO ¡con un huevo en el centro! ? Descubre esta receta de batata fácil para boniato-adictos. The post Cóm...
31-01-2022 19:20

Cómo hacer CREMA DE TOMATE ASADO Y ALBAHACA (receta horno)

Te muestro cómo hacer CREMA DE TOMATE ASADO Y ALBAHACA solamente usando el horno. Obtendrás una deliciosa sopa en apenas 30 minutos. The post Cómo ha...
24-01-2022 19:42

Cómo hacer PASTILLAS DE CALDO (cubitos) con cáscaras de verd

Te muestro cómo hacer PASTILLAS DE CALDO CASERAS con restos de verduras del día a día (cáscaras, hojas, tallos...). ?? The post Cómo hacer PASTILLAS D...
16-01-2022 19:24

Cómo hacer TURRÓN DE PAN DURO (receta de aprovechamiento)

Te enseño cómo hacer TURRÓN DE PAN DURO, una receta de aprovechamiento fácil que convierte restos de pan duro en un adictivo dulce (sin azúcar añadido...
05-01-2022 19:26

Cómo hacer PATÉ DE BONIATO ASADO (batata)

Te muestro cómo hacer PATÉ DE BONIATO ASADO en horno u olla lenta tipo Crock-Pot. También puedes preparar este hummus de boniato con batata. The post...
31-12-2021 19:25

Cómo hacer MULLED GIN (Ginebra caliente)

El vino caliente especiado que se toma en muchos países europeos y nórdicos en fechas navideñas ha seguido evolucionando hacia propuestas como la gine...
29-12-2021 19:26

3 POSTRES CON FRUTA para Navidad

Te enseño cómo hacer 3 POSTRES CON FRUTA PARA NAVIDAD. Con estos sofisticados dulces la fruta ¡no tiene por qué ser aburrida! The post 3 POSTRES CON F...
27-12-2021 19:23

4 RELLENOS ORIGINALES para Roscón de Reyes

¿Harto del típico roscón relleno de nata, crema pastelera o trufa" A continuación te voy a compartir 4 RELLENOS ORIGINALES PARA ROSCÓN DE REYES que te...
24-12-2021 19:26

Cómo hacer GELATINA DE CAVA VEGANA

Te muestro cómo hacer GELATINA DE CAVA VEGANA: una receta de aprovechamiento ideal para los restos de cava que se quedan olvidados (y sin gas) en la n...
19-12-2021 19:21

Cómo hacer SOPA BORSCH (con y sin Crock-Pot)

Te muestro cómo hacer la famosa SOPA BORSCH ucraniana con esta receta fácil. Puedes preparla con o sin olla de cocción lenta Crock-Pot. The post Cómo...
15-12-2021 19:54

Cómo hacer ACEITUNAS RELLENAS DE MAZAPÁN

¿Aceitunas rellenas de mazapán" Pues sí, el pasado 13 de noviembre realicé un showcooking con mazapán en el histórico obrador de San Telesforo (Toledo...
16-11-2021 19:47

Cómo hacer CHEESECAKE CRUDIVEGANA de anacardos con limón y e

Te enseño cómo hacer CHEESECAKE CRUDIVEGANO con anacardos, limón y espirulina azul (opcional). Receta de tarta vegana sin horno ni gluten. The post Có...
02-11-2021 19:26

Las mejores recetas de CREMA DE CALABAZA (y la mía)

Te comparto las MEJORES CREMAS DE CALABAZA de chefs con Estrella Michelin, cocineros televisivos y blogs de cocina. ¿Con cuál te quedas" The post Las ...
25-10-2021 19:32

Cómo hacer CREMA DE CACAO al estilo Carlos Ríos (Real Foodin

Te enseño cómo hacer la CREMA DE CACAO Real fooder de Carlos Ríos, sin conservantes ni emulsionantes (¡en las mismas proporciones!). The post Cómo ha...
23-10-2021 19:26

Cómo hacer BONIATO CRUJIENTE AL HORNO (batata)

Te muestro cómo hacer BONIATO CRUJIENTE AL HORNO, una guarnición saludable y deliciosa para tu hamburguesa gourmet. The post Cómo hacer BONIATO CRUJIE...
12-10-2021 19:30

Cómo hacer CREMA DE REMOLACHA, jengibre y leche de coco (rec

Descubre cómo preparar una CREMA DE REMOLACHA vegana sin complicarte en la cocina. Además, usando leche de coco le darás un sabor único. The post Cómo...
09-10-2021 19:27

La mejor receta para hacer en licuadora (batidora)

Si estás preparar un postre de forma sencilla en la licuadora, prueba este pastel de zanahoria que deleitará el paladar de tu familia. The post La mej...
24-09-2021 19:27

Cómo hacer PUMPKIN LATTE CASERO (receta de café de calabaza)

¿Tú también eres fan del famoso PUMPKIN SPICE LATTE" Te enseño cómo hacer la receta de café de calabaza paso a paso de forma 100% casera. The post Cóm...
16-09-2021 19:24

Cómo hacer BEBIDA DE SEMILLAS DE MELÓN, la horchata original

Descubre cómo aprovechar las pipas de melón con esta receta de HORCHATA DE SEMILLAS DE MELÓN, la receta original. The post Cómo hacer BEBIDA DE SEMIL...
11-09-2021 19:28

Cómo hacer PAN NAAN INDIO EN SARTÉN

¿Te encanta el pan que sirven calentito en los restaurantes hindús tanto como a mí" Te enseño cómo hacer PAN NAAN INDIO EN SARTÉN. The post Cómo hace...
26-08-2021 19:28

Cómo hacer Masa para CREPES DE ESPINACAS

¿Eres adicto a los crepes" Te encantará esta versión fitness en la que te enseño cómo hacer masa para crepes de espinacas. The post Cómo hacer Masa p...
20-08-2021 19:25

Cómo hacer ENSALADA GRIEGA DE SANDÍA

¿Te gusta la ENSALADA GRIEGA" Te muestro cómo hacer esta deliciosa receta de ensalada con sandía, de manera que resulte aún más refrescante. The post...
13-08-2021 19:33
 



¿Quieres que tu blog y artículos salgan aquí?


 
         

Articulos más vistos hoy

LENGUADO A LA COLBERT

LENGUADO A LA COLBERT

Hola a [email protected]!! Hoy es día 5 y nos toca el reto Cooking the Chef. Hace mucho que no participaba en el reto, y eso que es de los que más me gustan, pero a veces no nos da tiempo a hacer lo que más nos gusta, ainssss. Esta vez quiero intentar... -
PASTEL DE POBRE

PASTEL DE POBRE

Aunque en caso de la versión para celíacos el nombre del pastel desberia ser : pastel de rico , por lo caro que resulta respecto de hacerlo con gluten o sin ya que esta vez he utilizado una masa de hojaldre ya fabricada.PASTEL DE... -
POLLO CON ALMENDRAS ESTILO CHINO (RECETA TRADICIONAL, AMC, THERMOMIX Y MYCOOK)

POLLO CON ALMENDRAS ESTILO CHINO (RECETA TRAD...

Ya sabéis que me encanta probar recetas de todo tipo de culturas y países. La comida china es una de mis favoritas, me gusta mucho ese toque agridulce en los platos, que combina tan bien con carnes como el pollo o el cerdo. Hoy os traigo una de las... -
~ Marquesitas ~ duquesitas ~ condesitas ~ cubanitas ~ pastas de té ~

~ Marquesitas ~ duquesitas ~ condesitas ~ cub...

Galletas parecidas, moldes de diferentes tipos, nombres diferentes, misma receta, diferente receta, mismo nombre, mismos moldes....Todos estas frases están incluidas en esta entrada para poder presentaros esta receta. Una receta que en Menorca... -
Rollitos de canapés con pan de molde para fiestas ¡4 ideas de aperitivo fáciles!

Rollitos de canapés con pan de molde para fie...

Viendo el éxito que ha tenido nuestro anterior post de 4  rollitos de canapés con pan de molde ¡Hemos decido hacer una segunda parte! Y, aunque suene mal que lo digamos nosotros mismos, ¡Creo que hemos superado!  ¡Estos son aun mejores que los... -
Pío X, dulce típico de Málaga

Pío X, dulce típico de Málaga

Hola a todos queridos seguidores!! Hace muchos años, cuando era pequeña, en el barrio malagueño donde me crié, Pedregalejo, había una pastelería que hacia estos rollitos de coco de forma espléndida. Ahora es el dulce preferido de mi hija Luisa.Era... -
~ Rodanxes de carbassó as forn ~ Calabacín en rodajas al horno ~

~ Rodanxes de carbassó as forn ~ Calabacín en...

Muchos sabéis , que la mayoría de recetas antiguas que os pongo , son humildes y sin ningún tipo de lujo . Son las recetas de toda la vida , y no por eso han de dejarse de lado  , si no todo lo contrario , ya que con pocos ingredientes , se... -
Recetas - Bizcochos de tofu y salvados

Recetas - Bizcochos de tofu y salvados

Extraído de www.midiariodukan.com  Preparación: 10 minutosHorno: 20 minutos *Dificultad: Media *Fase: CruceroRaciones: 1Tolerados: 5gramos de maicena/fécula de maiz por bizcochoIngredientes:2 claras de huevo50 gramos de aquí para ver dónde lo... -
Chorizo a la sidra (tradicional o Crock-Pot)

Chorizo a la sidra (tradicional o Crock-Pot)

El chorizo a la sidra es una de las raciones típicas de las sidrerías asturianas. Y no es de extrañar, porque se prepara con dos de las cosas que hay más abundancia en Asturias: chorizo y sidra. Este plato tiene mucho éxito porque es de las cosas... -
Pan de harina de teff y semillas de sésamo

Pan de harina de teff y semillas de sésamo

Hoy regreso con mi afición panarra, esta vez probando la harina de teff, que se está volviendo más popular cada vez. La verdad, es que me encanta experimentar con nuevos ingredientes, y la harina de teff la tenía en pendientes. La receta de hoy es... -

Ver más Blogs

Archives