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Recetas de Cocina


Magdalenas de plátano y chocolate

Ingredientes:* 3 huevos* 1 yogur de limón* 2 medidas de yogur de harina de avena* 1 sobre de levadura* 2 cacitos de F1 Herbalife: Sabor platano* 1/2 ...
25-06-2020 19:10

Trufas de chocolate

Ingredientes:* 24 bizcochos de soletillas (de los duros)* 250g de Mascarpone* 200g de chocolate negro (Especial para postres Hacendado)* 1 chorrito de...
06-03-2019 19:15

Cordero al horno

Ingredientes:- Medio cordero lechal- 3 o 4 patatas - 5 dientes de ajo- Mantequilla - El zumo de 1 limon y medio- Aceite de oliva- Sal- Tomillo- Hierba...
28-02-2019 19:16

Crema morada de col lombarda

Ingredientes:* 1 cebolla* 450g de col lombarda* 2 puerros* Un chorrito de aceite de oliva* 250ml de leche* 200ml de nata para cocinar* Sal y pimienta ...
21-02-2019 19:16
 



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6 ALIÑOS O SALSAS PARA ENSALADAS

6 ALIÑOS O SALSAS PARA ENSALADAS

!! Espero que te hayan gustado estas propuestas y te sean de utilidad !!Si quieres compartir tus recetas, encantada de recibirte en mi grupo de Facebook: A Cocinear Cocina Básica y en Twitter: @Vakicocina.. o si las prefieres en video, .. en... -
PAN RÁPIDO

PAN RÁPIDO

INGREDIENTES PARA 1 PAN DE APROX. 800 G250 g de agua15 g de aceite de oliva  ( y algo más para pulverizar la bolsa )1 sobre de levadura  de panadería deshidratada500 g de harina de fuerza o de harina de repostería ( si no tuviese harina de fuerza... -
Pasta orecchiette con sepia y salsa pesto – Orecchiette seppie e pesto

Pasta orecchiette con sepia y salsa pesto ...

Ingredientes pasta orecchiette o espaguetis con sepia y salsa pesto para 2 personas: 180 gr. de pasta orecchiette (orejitas) o espaguetis, 1 sepia mediana, 6-8 tomates cherry, chalote, 1 diente de ajo, guindilla/picante, tomillo, pimienta, sal y... -
Menú semanal del 3 al 9 de octubre de 2016, y como hacer un menú para saltarselo

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Pues sí, la semana pasada fue un rotundo fiasco en cuanto al cumplimiento del menú, pero son varias las razones.Por un lado cuestiones laborales, se han multiplicado por 10 las reuniones que tengo por las tardes con comidas incluidas, así no hay... -
PLUM-CAKE DE MELOCOTÓN

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A este bizcocho tradicional le he incorporado melocotón, ya por si sólo sin la fruta sale muy tierno y fino, con el sabor de la fruta veraniega es una tentación al paladar. Armate de paciencia y te aseguro que te saldrá deliciosamente rico y te... -
Pizza sin gluten (trigo sarraceno + teff + preparado comercial)

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Volvemos a la carga de recetas chulas, como esta pizza sin gluten que seguro entra a formar parte de tu lista de favoritos y recetas habituales.Me encanta la pizza y de vez en cuando me apetece tomarme un trozo y por supuesto que sea casera; En... -
Croquetas de cocido, una receta tan simple como deliciosa

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Preparación: 1 h  Dificultad: fácil  Unidades: 60 Las croquetas son un auténtico clásico del tapeo y de la cocina informal de nuestro país, pero también es una preparación muy socorrida para aprovechar todo tipo de restos de nuestro día a... -
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Pechugas de pollo en salsa. Una receta de lo más sencillo, en 20 minutos este plato tan rico como aparente preparado y en tu mesa. La pechuga suele ser la parte más seca del pollo, pero siguiendo esta receta y cocinándolas enteras conseguimos que... -
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Oviedo es una preciosa ciudad del norte de España, perteneciente al Principado de Asturias. Se trata de la capital de Asturias siendo, junto a Gijón, unas de las dos ciudades más importantes del Principado. Tiene algo más de 220.000 habitantes, lo... -

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