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Recetas de Cocina


GAMBONES AL HORNO.

Muy buenos días de viernes!!!Hoy os traigo un plato de lujo, que además es súper fácil y rápido de hacer... Gambones al Horno. Saben prácticamente igu...
27-02-2019 19:13

CUSCÚS DE COLIFLOR.

Muy buenos días!!!!Ya de vuelta de las vacaciones con las pilas cargadas y con un buen surtido de recetas nuevas, sencillas y riquísimas.Deseo que hay...
27-02-2019 19:13

ENSALADA DE PERDIZ EN ESCABECHE CON QUESO DE CABRA A LA PLAN

Muy buenos días!!!Pues hoy os traigo una "Ensalada de Perdiz en Escabeche con Queso de Cabra a la Plancha y Frutos Rojos". Es uno de esos inventos o i...
27-02-2019 19:13

HUEVOS RELLENOS Y TUTORIAL HUEVERA.

Muy buenos días!!!Hoy os traigo un 2X1: una receta de huevos rellenos y un tutorial sobre cómo fabricar una huevera para presentarlos.Quién no prepara...
27-02-2019 19:13

PATATAS CON ALIOLI CASERO.

Muy buenos días de viernes!!!Hoy os traigo una receta ideal para las reuniones veraniegas. Unas Patatas Alioli con una cerveza bien fresquita y rodead...
27-02-2019 19:13

ALMEJAS AL AJILLO.

Muy buenos días!!!Pues después de unos días de vacaciones, vuelvo con una receta riquísima para estos días de verano... "Almejas al Ajillo". Un plato ...
27-02-2019 19:13

CREMA DE CALABACÍN.

Buenos días!!!Hoy os traigo una Crema de Calabacín. Una receta sencilla, rápida y económica. Además es ideal para dietas ya que el calabacín contiene ...
27-02-2019 19:13

TATAKI DE ATÚN ROJO.

Muy buenos días!!!Hoy os traigo una receta japonesa que está para chuparse los dedos! Es muy fácil y rápida de preparar, además de ser poco calórica e...
27-02-2019 19:13

FIDEUÁ DE MARISCO AL HORNO.

Muy buenos días!!!Volvemos con un plato de lujo!!! Una fideuá con pescado y marisco que vamos a finalizar con un toque de horno. Necesitamos un buen c...
27-02-2019 19:13

ALMEJAS AL VAPOR.

Muy buenos días!!!Pues hoy comienza oficialmente en Sanlúcar la Feria de la Manzanilla, así que en estos días no creo que publique más recetas, son dí...
27-02-2019 19:13

SOLOMILLO AL AJILLO.

Muy buenos días!!!Hoy os traigo un plato de los que se han preparado en casa siempre, súper sencillo de preparar y riquísimo... Solomillo al Ajillo.Un...
27-02-2019 19:13

ESTOFADO DE CARNE CON ARROZ.

Muy buenos días!!!Hoy os traigo un guiso de los de toda la vida, además de carne con arroz, dos ingredientes que gusta a casi todo el mundo. Yo lo he ...
27-02-2019 19:13

BECHAMEL DE DIETA.

Muy buenos días!!!Hoy os traigo una Bechamel de dieta (o bechamel de calabacín). Una receta ideal para sustituir a la bechamel tradicional y hacer que...
27-02-2019 19:13

PASTEL DE CARNE Y TORTILLA.

Muy buenos días!!!Hoy os traigo una receta muy apropiada para las fiestas. Se trata de un Pastel de Carne y Tortilla, muy sencillo de preparar y que a...
27-02-2019 19:13

CÓMO COCER GAMBAS.

Muy buenos días!!!Hoy os traigo un tutorial sobre Cómo Cocer Gambas, con el paso a paso y algunos consejos. Si seguís estos pasos, partiendo de una bu...
27-02-2019 19:13

SETAS A LA PLANCHA.

Muy buenos días!!!Hoy os traigo una receta súper sencilla, sana y deliciosa. Con sólo 3 ingredientes y en 5 minutos tendréis un plato o una guarnición...
27-02-2019 19:13

PULPO FRITO CON CREMA DE PATATAS Y SALSA DE ADOBO.

Muy buenos días!!!Hoy vengo con un plato realmente delicioso, "Pulpo Frito con Crema de Patatas y Salsa de adobo". Es un plato que solemos pedir en un...
27-02-2019 19:13

POLLO AL AJILLO.

Muy buenos días!!!Hoy os traigo una receta de las de "andar por casa", ideal para el menú semanal, sana, económica y riquísima,... Pollo al Ajillo. Co...
27-02-2019 19:13

POTAJE DE ALUBIAS.

Muy buenos días!!!Hoy os traigo una receta tradicional, de cuchara, de esas que son súper fáciles de preparar ya que la olla hace todo el trabajo. Se ...
27-02-2019 19:13

LASAÑA DE BACALAO Y LANGOSTINOS.

Muy buenos días!Como lo prometido es deuda, aquí tenéis la receta de la Lasaña de Bacalao y Langostinos. Una lasaña distinta, con unos ingredientes de...
27-02-2019 19:13

HAMBURGUESA DE POLLO Y VERDURAS.

Muy buenos días!!!A quién le apetece una hamburguesa""" Pues ya puedes comerte una sin remordimientos!!!Si, leéis bien, sin remordimientos... Hoy os t...
27-02-2019 19:13

ESCALIVADA CON ATÚN.

Muy buenos días de viernes!!!Hoy os traigo un plato típico de Cataluña, Valencia, Murcia y Aragón, la "Escalivada" o "Escalibada" que consta de un asa...
27-02-2019 19:13

COMO ALIÑAR ACEITUNAS...

Muy buenos días!!!Hace unos días me regalaron aceitunas ya partidas y todo, así que me puse manos a la obra para aliñarlas y la verdad es que nos enca...
27-02-2019 19:13

CAZUELA DE FIDEOS CON GALERAS.

Muy buenos días!!!Por fin estoy de vuelta! Después de una temporada muy liada y solucionar unos problemas con el ordenador... ya estoy aquí! Y que mej...
27-02-2019 19:13

"BACALLAÍLLA REBOZADA".

Muy buenos días de viernes!!!Hoy vengo con un plato sencillo, buenísimo y económico: "Bacalaíllas (o Bacaladillas) Rebozadas". Las bacaíllas se encuen...
27-02-2019 19:13
 



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Unos lloran con lágrimas, otros con pensamientos (Octavio Paz). Observo en éstos duros y dificilísimos días de ?confinamiento? por ésta terrible pandemia que asola el mundo, a través de las redes sociales que muchas personas comparten su arte... -
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Necesitamos 3 rebanadas de pan 500 gramos de pechuga de pollo, troceada 110 gramos de floretes de brócoli 1 zanahoria pequeña 1 cebolla troceada 2 dientes de ajo, pelados Sal y pimienta Preparamos 1. Precalentamos el horno a 180º. 2.... -
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Un plato completísimo que se hace fácilmente. Hoy tenía poco tiempo para cocinar, así que he tirado de congelador. Espinacas congeladas, cebolla congelada, algo de queso que quedaba, y un huevo. Vamos, que he tirado de ?fondo de nevera?.... -
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¡Por fin os pongo esta receta! ¿Sabéis esas recetas que repites una y otra vez y que por unas cosas o por otras, no encuentras el tiempo de hacerles las fotos" Pues éste es el caso del pollo en cuestión. Una receta que la comencé a hacer cuando... -
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Con esta Receta de Postre de estas ricas Rosquillas quiero homenajear, a un gran amigo mío, Agustín "el Alcalaíno" como amigablemente le decíamos, las llamaba Rosquillas de Alcala, y es correcto ya que el nombre que reciben este Dulce es el... -
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La carrillera es una parte muy sabrosa, y aunque sea tratada de casquería, es una carne muy buena y si esta bien guisada es muy tierna y gelatinosa, es ideal para hacer buenos, ya que aporta un toque de sabor muy peculiar y queda muy jugosa.En esta... -

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