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Recetas de Cocina


"CUPCAKES" DE CHOCOLATE

El chocolate (a no ser que seas  mi amiga Ross, alérgica al cacao) siempre triunfa. Así que, aquí tenéis la receta de "cupcakes" de chocolate.INGREDI...
26-02-2019 19:07

GALLETAS "DAISY" DECORADAS

Para variar, hoy os propongo una receta de galletas. Son de elaboración sencilla, lo que requiere más precisión es la decoración, pero con un poco de ...
26-02-2019 19:07

TARTA DE CHOCOLATE O MUERTE POR CHOCOLATE

Siempre que hago esta tarta, resulta un éxito total y absoluto. Un sueño para los amantes del chocolate como yo, demasiado chocolate para los poco ama...
26-02-2019 19:07

"KOROVA COOKIES" O CÓMO HACER QUE REINE LA PAZ EN

Lo prometido es deuda. Primera receta: "Korova Cookies" o también llamadas "World Pace Cookies". He decidido empezar con esta receta por 2 razones, la...
26-02-2019 19:07

"CUPCAKES" DE VAINILLA CON "BUTTERCREAM"

No sé si esto es fruto de mi inspiración neoyorquina (y de mi parada obligatoria en Magnolia Bakery) o de la primavera, o una combinación de ambas, pe...
26-02-2019 19:07

GALLETAS DE AVENA, NUECES Y PASAS

¿Sabíais que la avena es rica en proteínas de alto valor biológico, grasas y un gran número de vitaminas, minerales" Es el cereal con mayor proporció...
26-02-2019 19:07

"CUPCAKES" DE OREO

¿Quién no conoce las famosas y ya centenarias galletas Oreo, que nacieron de la mano de Nabisco en 1912" Pues bien, si combinamos las galletas Oreo co...
26-02-2019 19:07

MAGDALENAS INTEGRALES

Aunque parezca mentira y con lo que me gusta el dulce, soy una gran amante de todo lo integral y por eso me he decidido a compartir la receta ...
26-02-2019 19:07

PAN O BIZCOCHO DE PLÁTANO ("BANANA BREAD")

Me gustan los plátanos, podría decir que son mi fruta favorita junto con las cerezas. Son ricos en hidratos de carbono y potasio. Dicen que es la frut...
26-02-2019 19:07

"CUPCAKES" DE ZANAHORIA CON COBERTURA DE CREMA DE

Hoy me he decidido por los "cupcakes" de zanahoria. Son una pequeña maravilla, de textura esponjosa y húmeda que contrasta con los trocitos de nuez. E...
26-02-2019 19:07

"MUFFINS" DE CALABACÍN Y CHOCOLATE

Llevo dándole vueltas a esta receta desde hace bastante tiempo. Dos personas  me han  hablado sobre esta  combinación (el chocolate y el calabacín)...
26-02-2019 19:07

"COOKIES" CON CHIPS DE CHOCOLATE Y NUECES

Hoy un clásico: "cookies" con chips de chocolate y nueces. Las de toda la vida, vamos... INGREDIENTES: (para aprox. 40 unidades)  2 huevos 3 tazas d...
26-02-2019 19:07

BIENVENIDOS ¿PREPARADOS PARA PECAR"

Pues sí, por fin me he decidido a empezar un blog con recetas, pruebas, desastres, trucos, fotos...y ¿por qué" pues para compartir con todo el que q...
26-02-2019 19:07

"RED VELVET CUPCAKES"

Definitivamente son mis "cupcakes" preferidos; los "Red Velvet" (que significa terciopelo rojo). No sé muy bien porqué pero desde que los probé por pr...
26-02-2019 19:07

"MUFFINS" DE CALABAZA Y ESPECIAS

Como últimamente estoy poniendo en práctica recetas de "muffins" poco corrientes, hoy tocan "Muffins de calabaza". Desde mi punto de vista, la calabaz...
26-02-2019 19:07

TARTA SACHER O ¨SACHERTORTE¨

La tarta Sacher o (en alemán) ¨Sachertorte¨ debe su nombre al austríaco Franz Sacher quien en 1832 la inventó para un príncipe vienés. En aquel entonc...
26-02-2019 19:07
 



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Chocotorta (Tarta de Galletas y Dulce de Leche)

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Chocotorta (Tarta de Galletas y Dulce de Leche), una delicia de tarta con galletas de chocolate y dulce de leche casero que puedes elaborar tú mismo en casa de forma fácil.Es una receta popular de Argentina, muy conocida por su facilidad de... -
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Durante los últimos años, donde la ya conocida como Dieta Occidental ha dominado de forma imparable los países del primer mundo o, valga la redundancia, países occidentales, también ha habido quién ha visto la oportunidad y ha aprovechado para... -
Rollitos de gallo rellenos con gambas

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Gallo: ¿Seguro que le sacas todo su partido" Porque sí, a la plancha está delicioso, y al horno. ¿Pero qué tal en rollitos rellenos o en un delicioso empanado"Bien amigo aquí tenéis esta Receta de Pescado, de "Rollitos de Gallos rellenos... -
6 espumosos para despedir el año ¡por todo lo alto!

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Señoras y señores, ¡ésto se acaba, o ésto está por comenzar! Dos enfoques, uno para despedir el año y otro para dar la bienvenida al nuevo 2020…  Momentos ideales para descorchar botellas de vinos espumosos. ¡Que vivan las burbujas de la... -
Barritas Energéticas Caseras y Saludables en Monsieur Cuisine

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Esta receta me la dio un buen amigo. Hoy quiero compartirla contigo estas Barritas Energéticas Caseras y Saludables, para esos momentos en los que nos entra mucha hambre entre horas y no sabemos qué picar.Este es un aperitivo o bocado perfecto para... -
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Si buscas recetas con patatas de lo más completas, atrévete con una musaka o moussaka. Prima hermana de la lasaña italiana, este plato griego sustituye las láminas de pasta por rodajas de berenjenas. Los puristas utilizan sólo carne picada de... -
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Desde el norte de Italia, concretamente la región del Piamonte, traemos esta receta que no puede faltar como aperitivo en Navidad, pimientos con bagna cauda.Maggie desde su reto CRI, nos propone en esta ocasión elaborar una receta italiana... -
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Hoy toca postre, un fabuloso flan de leche condensada con gofio canario.El gofio es una de las materias primas de las islas canarias, con denominación de origen en las islas. Es un alimento hecho con harina de maiz (millo) trigo o cualquier otro... -

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