Hoy nos vamos de pintxos. Vamos a aprender y para esta lección hemos elegido Pamplona, una de las capitales gastronómicas del norte. De la e ...
Pues sí, la semana pasada fue un rotundo fiasco en cuanto al cumplimiento del menú, pero son varias las razones.Por un lado cuestiones laborales, se ...
La editorial Astiberri acaba de publicar La cantina de medianoche: Tokyo stories, también conocido por la adaptación televisiva de Netflix bajo el n ...
Sencilla tapa con un sorprendente contraste de sabores. Esta receta también podéis hacerla con choricitos. El procedimiento es idéntico. Tened pr ...
Esta tarta crudivegana de mango y nueces es un regalazo y una Delicatessen de las diferentes, para los que tenemos que cocinar en este casi acabado y ...
Esta lasaña de calabacín y carne es una propuesta fantástica para llevar de picnic, comer de tupper en el trabajo, para tener preparada con ante ...
Bueno, otro día más de lluvia y nublados terminando ya casi el mes de mayo así que, una receta de fideos chinos con pollo y lima de las que " ...
¿Qué" ¿Cómo va la operación biquini" Tanto si estás haciendo dieta como si te apetecen platos ligeros, sin grasa, estas albóndigas de ternera a ...
Esta semana me han descubierto uno de esos alimentos imprescindibles si no queréis tomar gluten. Los fideos chinos de soja (Vermicelli). Esta rec ...
¿Por qué cada vez oímos más a menudo que fulanito es intolerante a la lactosa o que menganita es celíaca"Â Los especialistas no se ponen de a ...
Esta receta vegana de sirope de uvas pasas o arrope sefardí es una opción muy saludable para añadir a cualquier bizcocho o a las tortitas. Hace ...
¡Vaya nombre! ¿Verdad"Â Rodanchas sefardís. Se trata de unas pastas de otoño que siguen haciendo los judíos sefardíes para los Días Santos y ...
Hoy os invito a una cena ligera y deliciosa. Ensalada de aguacate y mango. Una cena sencilla, rápida y, como diría uno de los cocineros de Canal Coc ...
Te cuento. Sigo con mis recetas ligeras o recetas light. Estas berenjenas rellenas de carne de pollo son una muestra más de que se puede comer sin ...
He decidido bajar de peso y este pollo tandoori es una estupenda ayuda ya que es un segundo plato ligero. Si os animáis a perder unos kilillos, (n ...
Hace unos 4 años me "enganché" a los batidos verdes o smoothies. Por las mañanas en ayunas son una "bomba" de minerales, vitaminas y antioxidantes. ...
Con el día tan nublado que hace hoy, he pensado que a mi familia le apetecería comida de cuchara y de postre este arroz con leche cocinado en la oll ...
Seguimos con recetas ligeras para esas cenas de verano en las que no queremos perder el tiempo ni estar mucho rato en la cocina con el calor. La merlu ...
Hace unos 4 años me "enganché" a los batidos verdes o smoothies. Por las mañanas en ayunas son una "bomba" de minerales, vitaminas y antioxidantes. ...
Hoy os invito a una cena ligera y deliciosa. Ensalada de aguacate y mango. Una cena sencilla, rápida y, como diría uno de los cocineros de Canal Coc ...
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