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Recetas de Cocina


MAGRET DE PATO CON PATATAS, CONFITADOS EN SALSA DE MEMBRILLO

        2           Magret de pato       4            Patatas pequeñas 100gr        Dulce de membrillo      1             Naranja      6            Pi...
30-12-2021 19:09

BOMBONES DE HIGOS Y NUECES CON LICOR

  12          Higos secos               Nueces50gr      Chocolate blanco 50gr      Chocolate con leche               Licor al gusto       Un pequeño c...
11-12-2021 19:13

MERLUZA AL HORNO CON ALIOLI Y TRUFA

4      Lomos de merluza1      Cebolla        Leche1      Yema de Huevo1      Ajo2      Patatas         Mantequilla        Aceitunas negras        Acei...
15-11-2021 19:31

BORRACHITOS DE NARANJA Y MALIBÚ

PARA EL BIZCOCHO     4          Huevos100gr      Harina de bizcocho100gr      Azúcar  20gr      Maizena100gr      Mantequilla                  Ralladu...
28-10-2021 19:11

PATATAS CON MORRO Y NÍSCALOS

       6             Patatas medianas  1/2kg         Níscalos300gr          Morro de cerdo      1             Cebolla      1             Pimiento rojo...
25-10-2021 19:12

PIPIRRANA CON GAMBAS

        1          Tomate        1           Pimiento verde   1/4           Cebolla dulce      1           Lata de atún en aceite                   Ga...
14-10-2021 19:13

NÍCALOS Y GAMBAS CON ROMERO

 250gr      Gambas peladas300gr      Níscalos      6          Dientes de ajos      1          Guindilla      1          Rama de romero                ...
06-10-2021 19:09

BOLITAS DE QUESO CON PISTACHOS Y ARÁNDAROS

   1       Rulo queso de cabra                Queso de untar (misma cantidad que el rulo)           Pistachos           Arándanos                     ...
03-09-2021 19:14

POLLO ASADO AL LIMÓN

    1           Pollo    1           Limón30gr      Mantequilla  1            Pastillas stalux carne                Sal                Romero(opcional...
17-05-2021 19:18

BERENJENAS REBOZADAS CON CERVEZA

    1      Berenjena   1       Huevo   1       Botellín Cerveza1/2       Cdita levadura            Maizena           Sal          Colorante   Otra man...
11-04-2021 19:16

PASTEL ALEMAN DE MANTEQUILLA

 460gr       Harina     2            Huevos L  25gr         Levadura de panadero fresca120gr         Manntequilla líquida200ml        Leche   30gr    ...
11-02-2021 19:09

CHAMPIÑON RELLENO CON TRUFA

Champiñón grandeCebolla caramelizadaVirutas de jamón serrano fritoHuevos de codornizAceite de oliva y salTrufa negra (Tuber melanosporum)   Estamos en...
16-01-2021 19:08

RABO DE TORO CON PATATAS ASADAS

    1          Rabo de ternera  entre 1,200kg  1,500kg 1/2L         Vino tinto1/2L         Agua 1/2           Pimiento rojo grande   1           Zanah...
29-11-2020 19:07

TARTA DE MANZANA Y CÍTRICOS

      1          Plancha de hojaldre4 ó 5         Manzanas (las que mas os gusten)     3         Yemas de Huevos725ml       Leche  60gr       Maizena1...
16-07-2020 19:06
 



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Ingredientes:Pechuga de Pollo sin Hueso.SalPimientaSalsa Picante.Mantequilla.En una sarten colocas un poquito de Aceite Vegetal a fuego lento deja la sarten a calentarse,mientras estas preparando las Pechuga con Sal,Pimienta y si deseas le agragas... -
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