Es uno de los santuarios que aparecen en todas las guías de trotamundos de Madrid, junto al Museo del Prado o el Palacio real.    Es cita obligada antes de iniciar un recorrido por la "marcha madrileña". También es uno de los pocos locales... -

El Gallo Pedro o "pez de San Pedro" es un pescado muy apreciado de las costas almerienses, en especial, del litoral próximo a Garrucha.     Durante años, debido a su aspecto exterior (es bastante feo), su consumo ha estado restringido a un... -

Hoy vengo con unas rica galletas escocesas llamadas SHORTBREAD, unas deliciosas galletas de mantequilla que os aseguro que os van a encantar, siempre y cuando os guste la mantequilla, claro....La receta original es muy simple, una medida de azúcar,... -

Esto no es una receta, esto es la forma de utilizar tres recetas, el caviar de berenjena, los pimientos asados y los boquerones en vinagre. Si ya os hemos dicho que el caviar de berenjena es adictivo, que la receta de boquerones en vinagre es la... -

En esta ocasión no vamos a proponer una receta, ni la última selección de restaurantes de moda, ni curiosidades históricas sobre un producto. Es algo mucho mejor: te desvelamos cinco charlas TED inspiradoras para los amantes de la cocina. TED... -

Tiempo: 15 min + 24 h para macerar del tofu Dificultad: baja Personas: 2 La receta que os presento hoy es una idea para consumir el tofu de una forma divertida y con mucho sabor. Muchas veces me han preguntado cómo consumir el tofu ya que, si lo... -

Preparación: 120 min  Dificultad: Fácil     Personas: 3 Hoy vamos a preparar un plato que me fascina. Se trata de una oreja de cerdo que vamos a cocer y vamos a guisar posteriormente, casi como si de unos callos se tratase. La vamos a... -

Hoy os presento un dulce típico turco, la BAKLAVA, un dulce que podríamos decir que es el emblema de la repostería de Turquía, junto con las delicias turcas.Sobre el origen de este dulce, hay infinidad de teorías, casi todos coinciden en su origen... -

La entrada Sopa de cebollas al estilo de Flandes aparece primero en El Rincón de Afi. -

Es el segundo local del grupo Somos Food y, sin duda, nada más entrar os transportará visualmente hasta la mismísima Habana, hasta su gran malecón, donde la música, los contrastes y los colores llenan de vida a todo el que la visita. Así es... -