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Recetas de Cocina


NUEVA WEB DE COCINA COMO EN TU CASA, OS ESTAMOS ESPERANDO!!!

cocina como en tu casaBuenos días [email protected] de cocina como en tu casa!!Desde Febrero llevo sin publicar absoluntamente nada por aquí y os pido disculpas,...
27-02-2019 18:56

Huevos de corral trufados, crujiente de tubérculo y láminas

cocina como en tu casaTIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 MINUTOS + 48h (para aromatizar los huevos)COMENSALES: 4 PERSONAS      DIFICULTAD: MEDIAINGREDI...
27-02-2019 18:56

Sopa de ajo en texturas

cocina como en tu casa TIEMPO DE PREPARACIÓN: 120 MINUTOSCOMENSALES: 4 PERSONAS      DIFICULTAD: MEDIAINGREDIENTES:ESCAMAS DE FLOR DE SAL200GR ...
27-02-2019 18:56

Marmitako

cocina como en tu casaINGREDIENTES:1kg de atún en tacos (2 x 2cm)750gr de patatas en cubos (2 x 2cm)1 pimiento verde1 cebolla2 dientes de ajo2 pimient...
27-02-2019 18:56

Taller de Pastelería Creativa: Iniciación a los Cupcakes

cocina como en tu casaTe gustan los cupcakes"" Quieres aprender e iniciarte en este mundo en miniatura y dulce, donde podrás crear los sabores y text...
27-02-2019 18:56

Resumen del Curso Monográfico; Arroces con Identidad

cocina como en tu casaHola [email protected] de cocina como en tu casa,El pasado Domingo 23 de Febrero del 2014, realizamos en el aula de cocina Alcaraveando un ...
27-02-2019 18:56

Turrones navideños

cocina como en tu casaTIEMPO DE PREPARACIÓN: 90 MINUTOSCOMENSALES: 10 PERSONAS      DIFICULTAD: MEDIAINGREDIENTES:Para el turrón de almendra bl...
27-02-2019 18:56

Bacalao al pil pil con almejas picantes

cocina como en tu casa TIEMPO DE PREPARACIÓN: 60 MINUTOSCOMENSALES: 4 PERSONAS      DIFICULTAD: MEDIAINGREDIENTES:Perejil fresco picadoPara el ...
27-02-2019 18:56

Tarta de azúcar de caña y buttercream de toffee

cocina como en tu casaTIEMPO DE PREPARACIÓN: 90 MINUTOSCOMENSALES: 12 PERSONAS      DIFICULTAD: MEDIAINGREDIENTES:Para el bizcocho de caña:300gr...
27-02-2019 18:56

Castañar

cocina como en tu casaTIEMPO DE PREPARACIÓN: 180 MINUTOS + 12H (REPOSO SEMIESFERAS)COMENSALES: 8 PERSONAS      DIFICULTAD: MEDIAINGREDIENTES:Ho...
27-02-2019 18:56

Tomates cherries con cangrejo, emulsión de albahaca y frambu

cocina como en tu casaTIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 MINUTOSCOMENSALES: 4 PERSONAS      DIFICULTAD: MEDIAINGREDIENTES:250gr de tomates pera cherries...
27-02-2019 18:56

Tartas personalizadas y bizcochos

cocina como en tu casaBuenos días [email protected] de cocina como en tu casa!!!Hoy os traigo una nueva recolección de fotografías de los últimos trabajos que es...
27-02-2019 18:56
27-02-2019 18:56

Taller de Cocina: Iniciación al Sushi

cocina como en tu casaNO ESTÁIS HARTOS DE IR A LOS RESTAURANTES JAPONESES PARA COMER UN BUEN SUSHI""Si os apasiona la cocina japonesa y el sushi tanto...
27-02-2019 18:56

El Edén de la Sapidez "Evento Showcooking de AOVE"

cocina como en tu casaDesde hoy colaboramos con la firma "El Edén de la Sapidez" especialistas en Aceite de Oliva Virgen Extra, realizando con ellos e...
27-02-2019 18:56

Milhoja de obleas dulces, champiñones salteados con carne es

?cocina como en tu casaTIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 MINUTOSCOMENSALES: 4 PERSONAS      DIFICULTAD: MEDIAINGREDIENTES:50gr de mermelada de fresa4 o...
27-02-2019 18:56

Mini airbags de aireado de garbanzos, corazón cremoso de ibé

cocina como en tu casaHola [email protected] de cocina como en tu casa,os traigo una nueva video receta recién sacada del horno, han sido unos días duros de trab...
27-02-2019 18:56

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

cocina como en tu casaTIEMPO DE PREPARACIÓN: 60 MINUTOSCOMENSALES: 4 PERSONAS      DIFICULTAD: MEDIAINGREDIENTES:360gr de pimientos del piquillo...
27-02-2019 18:56

Taller de cocina: Arroces con identidad

cocina como en tu casa¿¿Sabías que en el mundo existen dos tipos de arroz""Los oceánicos y los índicos. En este taller de "Arroces con identidad" desc...
27-02-2019 18:56

Viaje al fondo marino

cocina como en tu casaTIEMPO DE PREPARACIÓN: 240 MINUTOSCOMENSALES: 4 PERSONAS      DIFICULTAD: ALTAINGREDIENTES:5gr Hojas de menta poleo fresca...
27-02-2019 18:56

Carbón

cocina como en tu casaTIEMPO DE PREPARACIÓN: 90 MINUTOSCOMENSALES: 4 PERSONAS      DIFICULTAD: MEDIAINGREDIENTES:10gr de clara de huevo2 bolsas...
27-02-2019 18:56

Penne rigate con guisantes y panceta ahumada

cocina como en tu casaTIEMPO DE PREPARACIÓN: 45 MINUTOSCOMENSALES: 4 PERSONAS      DIFICULTAD: MEDIAINGREDIENTES:400gr de penne rigate150gr de g...
27-02-2019 18:56

Condiciones de servicio

Condiciones de servicio, les rogamos que las lean detenidamenteAULA DE COCINARESERVAS, CONFIRMACIONES Y FORMAS DE PAGOLas reservas de plaza en una cla...
27-02-2019 18:56

Taller de Pastelería Creativa: Iniciación a las Galletas y C

cocina como en tu casaQuieres pasar y disfrutar de una tarde de Sábado diferente con dos cursos de pastelería creativa por el precio de uno""INICIACIÓ...
27-02-2019 18:56
 



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Hace unos años pasamos un verano fantástico en la Toscana. Mi hija mayor ya hacía dieta sin leche y sin huevo y llegamos con mucho miedo, pensando que sería imposible comer fuera del apartamento. No sólo comimos fuera, sino que descubrimos que en... -
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La receta de hoy es perfecta para conseguir que cualquiera en casa coma acelgas, una verdura con muchas propiedades pero con mala fama, igual que las espinacas, y es que de esta forma se camufla mucho su sabor, ¡a nosotros nos encantan... -
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Para 4 personasIngredientes: - 4 caballas limpias y en filetes- vaso de vinagre blanco- 1 vaso de agua- granos de pimienta- 4 ajos enteros- 4 hojas de laurel  - 2 cebollas en cortadas en juliana- sal- aceite de olivaElaboración:El primer paso... -
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