Cómo hacer Codornices escabechadas en olla rápidaEsta vez el directo semanal en Instagram qué hacemos mi amiga y compañera Sofía lo hemos dedicado a una técnica de conservación ancestral.El escabechado ya tiene referencias en la época romana allá... -

Helado de arándanos. Aunque yo personalmente soy más de helado de chocolate, almendra, turrón y así, no digo que no a un buen helado de frutas y este de arándanos fue todo un descubrimiento.La verdad es que el arándano no es una fruta muy popular... -

Este año los Reyes me han traído un nuevo juguete de cocina, se trata del robot de cocina Mambo de la marca española Cecotec, con el que el que se pueden realizar un gran cantidad de recetas, así que he pensado en ir colgando recetas para los que... -

 Esta es una forma muy fácil y sencilla de preparar el calabacín, pero aunque sea muy simple y rápida tiene un resultado insuperable,  que te puede servir como guarnición para cualquier tipo de plato, ya sea carnes o pescados, pero si prefieres... -

 Hoy os presento este plato tan tradicional que se ha convertido en el plato que más le gusta a mi hijo Rafa (junto con la paella).Le gusta tanto, que lo merienda y cena. Y mañana lo llevará en bocata: bocata de callos.De pequeña sólo me gustaban... -

Hoy toca una de esas recetas en las que sin complicarte mucho la vida obtienes un plato rico y que entra por los ojos. La Sidra de Manzana con limón de The Good Cider of San Sebastian que venía en mi última caja de Degustabox fue la compañera... -

Papá, llévame en "coscó?:  Que no, que no puedo, que estoy ?eslomaito?, mejor de la manita. No, yo quiero en coscó, anda?súbeme en coscó. Y con toda la paciencia del mundo él se agachaba, con mis brazos rodeaba su cuello y con mis piernas... -

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Recientemente, más de un seguidor de nuestra página en Facebook ha lanzado la misma pregunta: “¿Qué es el pez mantequilla"â€� A simple vista parece una pregunta de respuesta sencilla, pero es tan compleja de responder como la de si fue antes el... -

Aunque hoy tendría que estar colgando una tarta de mona de pascua, traigo una que me pidieron para este fin de semana, una tarta de claqueta de cine. Para hacer esta tarta he utilizado el bizcocho red velvet. Podéis ver la receta en la tarta de... -