La receta de hoy es merluza al cava con naranja, no es una receta de toda la vida, pero es fácil de hacer y para mi gusto esta rica. Los ingredientes ...
El salmón es uno de los pescados que más fácil se puede encontrar en cualquier pescadería de supermercado y su precio no suele ser excesivo. Si ...
Preparación: 30 min Dificultad: muy fácil Raciones: 2 – 3 Coste: barato Esta tortilla guisada es típica de León y es una de esas rece ...
La carne al ajillo o ajillo es una receta típica de Almería y es un auténtico manjar. Se puede hacer con carne de cerdo o conejo, en casa como m ...
Hoy tenemos para comer unas ricas albóndigas en salsa de vino tinto, para salir un poco de las típicas en salsa de tomate, y he de deciros que me ha ...
El otro día herví unos cuantos pulpos para hacer a la gallega, al final sobraron todas las puntas de los tentáculos y como no se tira nada, pues ma ...
Os presento un paté, creación de mi amiga Rosario, que en un abrir y cerrar de ojos está preparado y para servir como entrante con palitos de galle ...
Llega el veranito y empieza a apetecer la cocina fresca. Ayer no estaba muy inspirada y mirando mi nevera, cogí una cosa de aquí y una de allí y el ...
Tenéis invitados y no queréis cocinar lo de siempre, pues vamos a preparar unos montaditos para variar un poco. Os pongo la foto y os explico como e ...
Hoy os voy a contar como hacer una tarta de queso, esta si que se hace en thermomix, en 10 minutos, y, de las mejores que he comido.INGREDIENTES200 gr ...
Hola amig@s, hace tiempo que no me dejo ver por aquí y ya me estabais pidiendo que pusiese alguna receta. Pues hoy vamos a cocinar unos vasitos de pu ...
Por fin he finalizado mis estudios, con muy buena nota por cierto, y ha llegado el momento de continuar haciendo de cocinillas. Vamos con un entrante ...
Este guiso es la primera vez que lo preparo, porque este pescado me daba un poco de reparo, pero, he de reconocer que está realmente delicioso.El gui ...
 El pasado 17 de octubre, apareció publicada una entrevista mía y  la receta de mi TIRAMISÚ en la revista BRISAS. Esta revista va conj ...
Como no podía faltar en las tardes de  Navidad, unos ricos churros con chocolate. A que apetecen"INGREDIENTES320 gr. AGUA200 gr. HARINA REPOSTERÍ ...
Por fin me he decidido a cocinar una ensaimada, era una asignatura que tenía pendiente, pues dada la dificultad que tiene nunca me había atrevido. E ...
Vamos con un clásico de nuestra cocina española, la tortilla de patatas, pero con un cambio para que no sea la típica tortilla sino que a ésta le ...
Un día en la carnicería se me ocurrió preguntar que era esta carne, me dijeron que era exquisita y que cocinada al vino tinto era una delicatessen. ...
No me he podido resistir, anoche estuve de tapeo en un pequeño bar que hay en Bahía Grande y me sirvieron estas ricas morcillas con compota de manza ...
Hoy he preparado un pastel de rape y gambas. Si no tenéis mucho tiempo para cocinar, este pastel os sacará de algún que otro apuro. Se prepara en 5 ...
El 17 de Enero se celebra la festividad de Sant Antoni, y el plato típico es la ESPINAGADA, Esta fiesta se celebra en muchos pueblos de las Islas Bal ...
Las cocinas también pueden ser solidarias.Buenos días a todos y todas, hoy no os traigo una receta sino que os voy a enseñar unas deliciosas magdal ...
Bueno, os voy a explicar una receta, Â realmente no es mía, es de mi cuñado pequeño, pero con su permiso, todos vosotros teníais que conocerla. ...
Creo que es el verano que más calor estamos sufriendo, por eso ha llegado el momento de rescatar nuestras recetas fresquitas, rápidas, fáciles de h ...