Articulos más vistos hoy - Recetas de Cocina

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Mousse De Chocolate Y Vainilla

Bueno amigos aqui teneis una delicia de Receta de Postre, para que os chupeis los dedos cuando la hagáis, es un rico Postre de Vainilla. Cuando arran ...

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Tortos O Harinosas De Uvas

Vamos a celebrar el #díadeldulcetypicalspanish y para ello he preparado un dulce que comía mucho cuando era pequeña y es típico de mi tierra como ...

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Rabo De Buey (sous Vide)

El rabo de buey es un clásico en la gastronomía de varios países, no es más que la cola, ya sea, del buey, vaca, ternera o incluso toro. Podrás u ...

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Corte Ciseler. Técnicas De Corte

El corte ciseler es un tipo de corte en cocina que debemos conocer. Para ser una gran cocinero o amante de la cocina te recomiendo ir conociendo p ...

Recetas de Cocina

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Sandwich croqué tuneado en el relleno, una receta fantásti

Cómo hacer un sandwich croqué tuneado en el relleno Hoy os traigo algo que merece la pena hacer en casa y disfrutarlo. Sin duda, este sandwich croqu ...

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~ Ensalada con bacalao y salsa de tomates asados ~

 Esta ensalada con bacalao es parecida a la tradicional xatonada originaria de Cataluña al igual que la salsa. Esta misma salsa o parecida, se usa ...

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?La cerveza mejor tirada de Madrid?: el bar favorito del est

En una ciudad tan grande y con tanta tradición tabernera como Madrid, proclamar un único sitio como el mejor para ir de cañas pare ...

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Receta de Fumet de Pescado con Arroz y Gambas: Un Sabor Medi

El fumet de pescado es una de las bases más apreciadas de la cocina mediterránea. Su sabor concentrado y su riqueza marina lo convierten en un fondo ...

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Magdalenas de melocotón en almíbar de Javier Romero

Cómo hacer magdalenas de melocotón en almíbar Cuando decidí hacer esta receta no tenía muy claro cuál iba a ser el resultado. Pero oye, confié, ...

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Almejas a la marinera, receta casera y tradicional

Sin duda las almejas son mi marisco preferidos y he hecho infinidad de recetas con almejas, hoy vamos a hacer almejas a marinera. Un plato tradici ...

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Pollo en pepitoria, receta casera y tradicional

Si hablamos de tradición española, una de las recetas caseras de la abuela es el pollo en pepitoria. Una receta que tiene una salsa que te asegu ...

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Solomillos en salsa Poulette

  Cuando eliges una receta que ha preparado una amiga como Tere, sabes que no va a fallar nada. No conocía la salsa "Poulette" aunque es una de las ...

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Hojaldre relleno de carne con sorpresa, receta de Javier Rom

Cómo hacer hojaldre relleno de carne con sorpresa Queridos amigos de Cocina Familiar con Javier Romero, antentos a la receta de este hojaldre relleno ...

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Croquetas congeladas en freidora de aire

Sabemos que la freidora de aire es un electrodoméstico que ya está en casi todas las casas de España, por lo que vamos a hacer un frito clásic ...

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Salsa carbonara con nata, receta fácil y casera

La carbonara con nata es el plato que pensábamos los españoles que era una carbonara tradicional, pero no, la receta original no lleva nata, per ...

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Bizcocho, receta de las monjitas

Hoy os traigo una receta que publiqué al principio de tener el blog, ya unos 12 años y que me habéis pedido porque a veces no lo encontráis.Este b ...

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Panecillos artesanos

La verdad es que no tengo mucha idea de cómo hacer pan, a lo largo de estos años he compartido varias recetas con menor o mayor fortuna, y siempre r ...

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Postre de CREMA y GALLETAS María ? ? 5 MINUTOS (SIN Horno y

? TARTA de Galletas María y Leche ? ? Fácil y Deliciosa (SIN Horno y SIN Huevo) En 5 MINUTOS ¿Te apetece un postre rápido, delicioso y sin compli ...

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Cordero con alcachofas y guisantes de Javier Romero

Cómo hacer cordero con alcachofas y guisantes Hoy vamos a elaborar una receta que a los amantes de los guisos y del cordero les va a encantar. Ademá ...

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Crema de zanahoria, receta fácil y sana

Una de las mejores recetas de cremas es la crema de zanahoria, un plato fácil y barato de hacer que sirve para consumir esta hortaliza tan saluda ...

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Mermelada de Higos en Thermomix

Hola que tal a ido el verano, el mío genial, espero que el vuestro tambien, aqui estamos de nuevo preparada ya, para publicar muchas más recetas y p ...

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Minicalabazas rellenas de quinoa con queso y albahaca

Estas minicalabazas son ideales para hacerlas en el micro, en 10 minutos se cocinan y luego se vacian fácilmente para rellenarlas como más nos guste ...

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Calamares afogaos (calamares ahogados)

De nuevo la cocina asturiana llama a mi puerta para presentar hoy mis calamares afogaos, una receta sencilla, pero no por ello menos sabrosa, para ...

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20 Recetas de la comida peruana que te van a enamorar

Para hablar de la comida peruana hay que ponerse de pie ya que es una de las cocinas más completas y variadas del mundo. Aquí, el deporte nacional e ...

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Noodles de arroz con gambitas de Málaga

 Hola a todos queridos seguidores !!!Unos noodles de arroz con gambitas de Málaga del mercado de mi barrio El Palo.Ingredientes  (2 personas)10 ...

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Empanadillas de hojaldre rellenas de manzana

  Imprimir Empanadillas de hojaldre rellenas de manzana #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: ...

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Brazo de gitano con mango de Javier Romero

Cómo hacer un brazo de gitano con mango Hoy vamos a preparar un brazo de gitano con mango. Para ello, hemos empleado una variedad llamada bombones de ...

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Escalope de ternera con patatas, receta casera y fácil

Una de las recetas clásicas de las abuelas es el escalope de ternera con una ricas patatas. Hoy vamos a aprender a hacer un escalope de ternera y ...

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Reto Tus Recetas. Melva

 Hola a todos queridos seguidores !!!Comienza un nuevo curso, en este caso gastronómico, con esta receta de melva en aceite. Con ella participo en ...

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Espárragos rellenos con vinagreta y anchoas receta de Javie

Cómo hacer espárragos rellenos con vinagreta y anchoas Mis queridos amigos de Cocina Familiar con Javier Romero. ¿Qué os tengo preparado para hoy" ...

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Wok de pollo y verduras, receta sana y fácil

Cocinar al wok se ha vuelto en habitual en nuestras cocinas, hoy vamos a hacer un wok de pollo y verduras sano y delicioso, eso sí, salteado con ...

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Puerros a la plancha, una guarnición sana y ligera

Los puerros son mi verdura preferida, tiene un sabor suave entre la cebolleta y puede que un poco de ajo que hacen que sea perfecta para todo tipo ...

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Tortilla con pimientos picantes de Javier Romero

Cómo hacer una tortilla con pimientos picantes ¿Os gusta dar un toque picantito a las comidas" A mí personalmente de vez en cuando me apetece añad ...

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Curry de garbanzos, receta sana y fácil

Hace unos meses viajé a Tailandia y pude probar un plato que me encantó y fue el curry de garbanzos. Un plato considerado de los más famosos en ...