Hola a todos queridos seguidores!!!Ya se acerca la Semana Santa, estamos en plena Cuaresma y hay que ir preparando recetas de este momento.Este año ...
Tengo la sensación de que una de las cosas por las que se caracteriza mi blog, desde que comencé allá por el año 2009, es porque siempre he compartido ...
Descubre las diferencias entre el atún y el bonito
En esta oportunidad vamos a analizar cuáles son las diferencias entre el atún y el bonito, dos i ...
Preparé esta completa cazuela con unas albóndigas de carne mixta y pies de cerdo deshuesados, que mezclado con la sepia y el fumet, quedó un plato muy ...
75′
8 raciones
Fácil
377 kcal
Receta de flan de naranja
La receta del día en Cocina Familiar con Javier Romero es un delicioso flan de naranja con caramelo casero, que por cierto está hecho... -
«Un corazón noble nunca está en paz si carece de libertad». Nunca olvidaré aquel día en que sus nietos, nos contaban la última odisea de su abuelo; no sabíamos si reír o llorar, estar tristes o felices.  Todo lo que nos relataban ocurrió hace... -
Muy buenas a todos otra vez estoy aquí ya que e tenido un poquito de tiempo para enseñaros esta receta que esta riquísima pizza casera tres pisos ideal para cumpleaños o fiestas comprobado a todos les gustara y no lleva mucho trabajo... -
Con este sencillo tip, truco de cocina para enharinar carnes, pescados o verduras apenas mancharemos la cocina, trabajaremos mucho más rápido y además utilizaremos mucha menos harina, con el consiguiente ahorro. Un truco práctico, que funciona y... -
Quedar bien como un buen anfitrión es la pesadilla de todo amante de la cocina, siempre nos entran nervios a la hora de que vengan familia y amigos para sorprenderlos y que salgan de nuestra casa muy contentos. Hoy os voy a dejar una serie... -
45′
8 raciones
Fácil
290 kcal
Bizcocho maimón de Salamanca
El bizcocho maimón es típico de Salamanca, Zamora y algunas partes de la provincia de León. Al parecer, este bizcocho maimón o... -
10′
6 raciones
Fácil
290 kcal
Receta de salsa tártara
Hoy tenemos la receta de una de las salsas más conocidas del mundo, la salsa tártara. Os servirá para acompañar muchas cosas, como unas... -
Seguro que en más de una ocasión has pensado en comprar un robot de cocina para que te ayude a cocinar, que maravilla que nos den la comida ya lista para comer ¿Verdad" Aunque no todo son ventajas, por ello hoy vamos a ver tanto las ventajas como... -
La decantación es la acción de separar los líquidos de los sólidos. Descrito así parece que sea una operación sencilla y mecánica, pero si hablamos de la decantación en el mundo del vino hablamos casi de un arte.
La decantación en el vino se... -
El chorizo a la sidra es una de las raciones típicas de las sidrerías asturianas. Y no es de extrañar, porque se prepara con dos de las cosas que hay más abundancia en Asturias: chorizo y sidra. Este plato tiene mucho éxito porque es de las cosas... -