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Recetas de Cocina


Restaurante Artemisa

Hace tiempo que queríamos ir a comer a un restaurante vegetariano, ya que nunca lo habíamos probado, por eso nos decidimos ir a "Artemisa", que son lo ...
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Aceitunas caseras extremeñas

Aliñar aceitunas lo he hecho  muchas veces. Compro aceitunas en salmuera y las tuneo a mi gusto, pero nunca se me había ocurrido partir de cero. Bueno ...
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Salsa Boloñesa o alla bolognese

Esta salsa es uno de los condimentos más conocidos de la cocina típica italiana, la salsa boloñesa o alla bolognese proviene de la famosa región Emili ...
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Col a la gallega

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[#Vermut] Barbabianco

Aquesta ocasió us parlaré d\'un vermut blanc, el Barbabianco.Es tracta d\'un vermut sense denominació d\'origen originari d\'Alella i vinificat a part ...
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LEMON CAKE O BIZCOCHO DE LIMON

La receta de hoy es bien sencilla, un riquísimo bizcocho de limón o LEMON CAKE, una merienda, mitad bizcocho, mitad pastel, ya que la parte inferior e ...
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Pollo con salsa agridulce del chino

 No sé a [email protected] pero cada vez que compro rollitos de primavera, me sobra la salsa agridulce, así que la aproveché para hacer pollo al horno y quedó ...
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En el huerto con Ricard Camarena: ?Con la agricultura ecológ

?Esto es Dios?, asegura el cocinero valenciano Ricard Camarena mientras saca de su hebra unas habitas minúsculas. ?Es todo azúcar ...
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Cómo hacer unos deliciosos pastelitos integrales de brócoli

Simplemente deliciosos, estos pastelitos salados rellenos de brócoli, son sin duda una forma muy buena de preparar esta gran verdura, tanto si eres un ...
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BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL MICROONDAS

Ya sabéis que me gusta cocinar con el microondas, aunque hay cierto tipo de recetas que las tengo un poco de reparo y prefiero prepararlas en el horno ...
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