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Estofado De Pollo Con Patatas

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Raviolis De Pera Y Gorgonzola

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Recetas de Cocina


Sardinas envueltas en tocino ibérico

Recuerdo hace bastantes años un fin de curso en una calita cerca de Puentedeume, entonces los finales de curso de hacían de una manera más modesta, e ...
18-04-2017 19:23

ROSADA A LA GALLEGA

Es temprano, no hay mucho tráfico y las calles aún están tranquilas, aunque no hay que dormirse en los laureles porque el problema quizás sea encontr ...
18-04-2017 19:18

Tartaletas de chorizo

Estas tartaletas son una delicia culinaria, están hechas con un chorizo de mi tierra (Gran Canaria).Un chorizo muy popular en las islas canarias, el c ...
18-04-2017 19:13

Aguacates rellenos de Mascarpone y jamón braseado

Los aguacates rellenos de Mascarpone y jamón son un plato muy rico, ideal como entrante o para la cena. El Mascarpone es un tipo de queso muy cremoso ...
18-04-2017 19:07

Cómo calcular porcentajes de recetas cosméticas

Antes de explayarme a explicar como se hacen tales o cuales recetas relacionadas con el mundo de la cosmética me gustaría hacer esta entrada, para exp ...
18-04-2017 19:29

TARTA DE FRESA LIGHT

Ingredientes:-   3 Fresas grandes o 6 pequeñas quitando los tallos verdes y cortadas en láminas para la decoración de la tarta por encima.-   5 Fres ...
18-04-2017 19:27

Tortilla de bacalao | Receta fácil

La tortilla de bacalao es una forma diferente de tomar bacalao. Además es una receta muy sana con la que cuidarnos y a mi me encanta. Creo que todo el ...
18-04-2017 19:26

Tosta de ventresca de bonito trufada con mayonesa de remolac

Hoy os presentamos esta vistosa tosta, ya que el color rosado de la mayonesa de remolacha llama mucho la atención, y además es muy rápida de preparar, ...
18-04-2017 19:18

Receta de pavo en salsa de tomate

                                     Pavo en salsa de tomateEmpezamos la semana con un plato sencillo y ligerito, pavo en salsa. De ...
18-04-2017 19:13

El Apio y como aprovechar cada parte de la planta (Pequeños

Este es el tercer año en que planto mi propia planta de apio, aprovechando la parte dura de las tulpinas que compro en el supermercado. Si, así es, es ...
18-04-2017 19:10

50 aniversario del primer restaurante japonés de España

Medio siglo. El Fuji celebra hoy sus bodas de oro, como el primer restaurante japonés en España. Un local que está ubicado en la calle Fernando Guanar ...
18-04-2017 19:25

BATIDO DE PAPAYA Y AVENA PARA LIMPIAR EL COLON

Ingredientes:- 105 gr. de Papaya cortada en trocitos quitando la piel.- 125 ml. de Leche de Almendras.-   30 gr. de avena.- Canela al gusto como 1/2 ...
18-04-2017 19:27

Cómo conservar las frutas y verduras para mantener todas sus

El frigorífico es un aparato de cocina tremendamente útil en nuestros hogares. Hasta ahí estamos de acuerdo. Pero, ¿qué nos pasa en esta sociedad, qu ...
18-04-2017 19:26

Receta de ensalada de patata al guacamole

 Después de la receta de ensalada BIO, volvemos a preparar recetas de ensaladas. Esta vez un poco más consistente, pero igual de rica y sencilla de e ...
18-04-2017 19:20

[#Vi] @AvgvstvsForvm Merlot-Syrah

En aquesta ocasió tenim el gust de provar un dels fantàstics vins dels Cellers Avgvstvs Forvm.Es tracta d\'un vi negre, amb una mica de criança, concr ...
18-04-2017 19:18

EL PESTAÑEAR DE LA VIDA

"Un mes no es nada". Un mes es lo que nos suelen dar de vacaciones después de todo un año de duro trabajo, un mes duran los exámenes en cada trimestre ...
18-04-2017 19:13

BOCADITOS DE RAPE REBOZADO A LA CERVEZA

Espero que te haya gustado todo !!Me tienes en Facebook:  ...
18-04-2017 19:06

Salchichas con puré de patatas (tradicional o Crock-Pot)

Con este nombre parece la receta menos atractiva del mundo, ¿verdad" Yo, al menos, lo que me imaginaría es un puré de patatas de sobre y unas salchich ...
18-04-2017 19:28

Minihamburguesas de zanahoria y pollo

Receta de minihamburguesas de zanahoria y pollo¿A quién no le gusta una buena hamburguesa"  Si había algún rezagado que no perteneciese al club de lo ...
18-04-2017 19:26

~ Formatjades de be , fetes al estil antic ~ Empanadas de

~ Aprendiendo  técnicas antiguas de hacer empanadas ~Hace unos meses  fui a visitar a Rogelia , una mujer adorable  a la que quiero mucho . Ella , ...
18-04-2017 19:24

Comer en A Guarda

A Guarda es la localidad situada más al sur de la comunidad gallega. Enclave privilegiado donde el Miño se encuentra con el Atlántico estableciendo la ...
18-04-2017 19:18

6 tartas de queso irresistibles

Comienzo la semana con un recetario de tartas con queso, un recorrido culinario por los distintos sabores y texturas que nos ofrece el queso combinado ...
18-04-2017 19:13

POLLO AL CURRY REBOZADO CON CHUTNEY DE CIRUELA ROJA

Hoy os traigo una receta deliciosa y super sencilla. Este Pollo al curry rebozado, es un plato de los que os solucionará una comida con poco esfuerzo ...
18-04-2017 19:08

Cuscús con pollo, verduras y garbanzos en Thermomix

Siempre me gusta probar recetas nuevas y sabores a los que no estoy acostumbrado. Ésta me ha sorprendido gratamente, el resultado estaba muy rico y la ...
18-04-2017 19:22

BIZCOCHO DE PLÁTANO (LOS MINIONS)

Ingredientes:- 3 plátanos.- 150 gr. harina de trigo previamente pasado por el tamizador.- 3 huevos.- 150 ml. de aceite de oliva suave.- 150 gr. de azú ...
18-04-2017 19:27

Esta ensalada de pasta es perfecta para comer fuera de casa

Foto por Asier G. Morato. Preparación: < 10 min. Dificultad: Fácil Raciones: Una Coste: Bajo Con el buen tiempo que nos está regalando la primavera e ...
18-04-2017 19:26

Huevos rellenos con bacalao ahumado

Una forma diferente de comer los huevos rellenos.  -6 huevos medianos-un puñado de mezcla de lechugas gourmet-2 cucharadas de mahonesa-100 g. de b ...
18-04-2017 19:19

Fajipizza. Pizza con base de tortillas de trigo

Hoy vengo con una receta super sencilla con la que podrás preparar una deliciosa pizza en menos de 15 minutos. Las vamos a hacer con tortillas de hari ...
18-04-2017 19:14

Pastel de patata carne y queso con salsa jalapeños

Que socorridos que son estos pasteles de patata y lo ricos que salen, dándoles el toque de sabor que más nos guste y así saborear nuevas versiones, va ...
18-04-2017 19:10

JUGO DE PAPAYA, NARANJA Y ZANAHORIA PARA PERDER PESO Y BRONC

Ingredientes:- 1 taza de papaya partida en trozos quitando previamente la piel.- 1 taza de zumo de naranja.- 1 zanahoria pequeña partida en trozos sin ...
18-04-2017 19:27

7 razones por las que la coliflor debe estar en tu dieta

La coliflor (Brassica oleracea var. botrytis) es una verdura de la misma familia que el brócoli, el romanescu, el repollo, la col, la berza o las col ...
18-04-2017 19:26

 



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No me gusta mucho el fútbol pero sí me gusta ver partidos importantes como el de hoy y más si se trata de un derby. Por mis venas corre sangre rojiblanca, colchonera o como queráis llamarlo, por eso, hoy... -
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Con la receta de hoy vamos a disfrutar mucho este otoño e invierno. Un suculento estofado de pollo con verduras pensado para poner una buena cara a los días de frío..., esta receta te permite sacar el máximo provecho a las verduras y el pollo.... -
Raviolis de pera y gorgonzola

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Ya estamos a día 20 y como cada mes tenemos que publicar nuestra receta para el Desafío en la cocina, este mes Rocío de Chismes y cacharros nos ha propuesto hacer pasta fresca casera y eso es lo que hemos hecho, además de poner la cocina perdida de... -
Hojaldre relleno de alcachofa y atún?

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Hojaldre relleno de alcachofa y atúnSeguimos con las recetas de alcachofa para las Jornadas Gastronómicas de Benicarló. En esta ocasión, nuestra amiga Rosa hizo este buenísimo hojaldre para una cena con amigo. Buenísimo!!Ingredientes:2 láminas de... -
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Ingredientes para la Torta de Queso Philadelphia: 75gr de galletas maría o fontaneda digestive 30gr de mantequilla 300gr de nata (crema de leche) 300gr de queso philadelphia ? 40gr de azúcar 5gr de gelatina neutra en polvo Mermelada de... -
COMO HACER PASTRON CASERO EN 24 HORAS

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PASTRON CASEROIngredientesUna tapa de asado de 1 a 1,5 kg; una botella de vino tinto.Para la marinada: 4 dientes de ajo, 2 cucharadas de sal gruesa, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de pimienta negra en granos, 1 hoja de laurel, 1 rama de romero... -
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Pensábamos que aquí, en Aragón, aparte del cierzo, claro, no iba a llegar el invierno tal cual lo conocemos hasta el día de hoy. Pero lo que esta muy claro es que tarde a temprano hace su aparición.     Para esos dias frios, nada mejor que... -
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  Este fiambre era muy frecuente comerlo en casa siendo yo niña y después adolescente, en las fiestas navideñas. Más que nada por ser tradición, además de que para mi padre no había Navidad que se preciara si no se contaba con el albondigón.  Mis... -

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