Vieira con queso y beicon

Hoy os presentamos una propuesta culinaria en la que lo que prima es el "producto" por encima de la preparación.   La base de esta tapa es una vieira que vamos a acompañar de una loncha de beicon y un poco de queso semi curado de la Mancha.  Todo ello pasado por la plancha y montado con la ayuda de un palillo.   O sea, un...

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