En estos tiempos de frío, la comida se convierte no solo en un placer, sino en una necesidad. Y, como podemos suponer, el aporte calórico debe ser mayor. Por eso, en invierno y cuando el frío aprieta, nuestras cocinas se llenar de aromas a puchero, a caldos, sopas y cocidos. Hoy os queremos hablar, precisamente, del cocid...
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